桃是薔薇科李屬一種，花可以觀賞，果實多汁，作為水果，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，一般在日本最受歡迎的品種多為白色果肉，香甜多汁；歐洲、澳洲和北美洲的人則在歷史上喜歡黃色果肉較酸的品種。名稱已修訂，正名為：桃Amygdalus persica。桃子是夏季非常熱銷的一種水果。用來制作成桃子酒，色香味好，爽口，而且還非常有營養，富含人體多種維生素跟礦物質，并且營養又開胃... 查看全文>
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石榴酒是一種由發酵果汁制成的酒精飲料，石榴酒通常用石榴釀造，屬于水果酒的一種。什么是石榴？石榴是一種漿果，屬于灌木或小喬木科，可生長至5-8米。花是鮮紅色，通常直徑為3厘米。它可能有四到五個花瓣。石榴的大小類似檸檬和葡萄柚，直徑約5-12厘米。水果呈六角形圓形，皮膚呈紅色。石榴果實中種子的確切數量可以在200至約1400粒種子之間變化。水果主要生長在伊朗和伊拉克地區，從那里蔓延到亞洲地區，如高加索... 查看全文>
金桔80%的維生素C都存于果皮中，果皮對肝臟之功能、眼睛的養護、免疫系統之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。金桔酒是以金桔為原料，經挑選、浸泡、精心調配而成的低度果酒。金桔酒濃縮成了精華，有著很好的化痰止咳、開胃健脾的功效。金桔酒的功效與作用 金桔酒化痰止咳，開胃健脾。金桔酒適用于神經性胃痛，感冒咳嗽痰多，以及防止腦溢血。金桔酒的制作方法配方：金橘400克，蜂蜜75克，白酒1000毫升。方法... 查看全文>
石榴乃九洲奇果，含有大量的氨基酸、維生素和多種微量元素。唐《史書》記載：女皇武則天曾下御旨，封石榴為“多籽麗人”，此后石榴就成為歷代宮廷貢品，內有“百子團圓”之寓意。石榴酒系采用石榴為主要原料，經破碎，發酵，分離，陳釀調配而成的果酒。本酒采用特發酵工藝精釀而成，石榴酒酒體純正，色澤光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、澀、鮮之天然風味，其風格特，含有大量的氨基酸、多種維生素等，具有很高的營養價值，... 查看全文>
蜂蜜酒作為一種新型的營養保健飲料酒開始風靡起來。本造軒蜂蜜酒正掀起湖北保健酒新風潮。 蜂蜜是一種復雜的糖類飽和溶液,主要成分是葡萄糖和果糖,還含有豐富的酶類、蛋白質、氨基酸、維生素、礦質元素等,具有很高的營養價值和保健作用。西北農業大學質量檢測中心對“丹力詩”蜂蜜酒主要營養成分測定結果表明:氨基酸、維生素、礦質元素均高于未經發酵的蜂蜜,因此,以蜂蜜為原料經生物發酵工程釀制的蜂蜜酒是一種對人體... 查看全文>
古今中外醫學界視楊梅為“奇珍異寶”，它具有養胃健脾，排毒養顏之功效，并能理氣活血抗衰老，提高機體免疫力，現代醫學證明對癌細胞有分解抑制作用，是二十一世紀最受人們歡迎的美容保健醫學用品之一，長久飲用楊梅酒對腸胃也可起到保健作用。楊梅含有多種有機酸，維生素c的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細胞在體內生成的功效。所含的果酸既能開胃生... 查看全文>
用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止泄，具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能。楊梅含有多種有機酸，維生素 C 的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細胞在體內生成的功效。所含的果酸既能開胃生吞生津，消食解暑，又能阻止體內的糖向脂肪轉化的... 查看全文>
樹莓酒的功效與作用 樹莓，有不少人和小編一樣沒有聽說過吧。山莓又名樹莓、山拋子、牛奶泡、撒秧泡，三月泡、四月泡、龍船泡，大麥泡、泡兒刺，刺葫蘆、饅頭菠、高腳波。你知道這是什么了吧！下面小編就來為大家介紹一下樹莓酒的功效與作用。 （一）解酒醒酒 樹莓酒的主要成分鮮樹莓（即覆盆子）富含有機酸和花青素。有機酸與乙醇相互作用即轉化為酯類物質，進而被排出體外，可大大降低血液中的乙醇含量。花青素是強抗氧化... 查看全文>
自制蜜桃酒酒香濃郁，好喝到飛起?? 又到了吃桃子的季節啦，今天做微醺蜜桃果酒，留住粉粉的夏天 . 食材 蜜桃 2個 泡果酒專用酒糧食酒適量 冰糖 適量 . 做法 1?準備好所有的食材，把桃子放入大碗中，搓洗干凈后撈出，擦干水分 2?取一個干凈無油無水的密封玻璃瓶，桃子切小瓣放入瓶中，再放冰糖，接著倒入糧食酒，扣上蓋子，密封一個月以后就可以喝啦 ... 查看全文>
樹莓，有不少人和小編一樣沒有聽說過吧。山莓又名樹莓、山拋子、牛奶泡、撒秧泡，三月泡、四月泡、龍船泡，大麥泡、泡兒刺，刺葫蘆、饅頭菠、高腳波。你知道這是什么了吧！下面小編就來為大家介紹一下樹莓酒的功效與作用。（一）解酒醒酒樹莓酒的主要成分鮮樹莓（即覆盆子）富含有機酸和花青素。有機酸與乙醇相互作用即轉化為酯類物質，進而被排出體外，可大大降低血液中的乙醇含量。花青素是強抗氧化劑，可對沖肝臟在分解酒精時產... 查看全文>
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