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元宵節(jié)已過,說明這個年就徹底過完了,各位“打工人”是不是也都各歸其位,正式復(fù)工復(fù)產(chǎn)了呢。春節(jié)假期,每天暴飲暴食、大魚大肉,加大了腸胃的負(fù)擔(dān)。伴隨著假期的結(jié)束,隨之而來的還有“節(jié)后綜合癥”——消化不良、睡眠紊亂、情緒波動等,那怎么治療“節(jié)后綜合癥”呢?仙秦愿為您節(jié)后養(yǎng)生出謀劃策,助你醒胃、醒神、早“收心”。腸胃不適、食欲不振怎么辦——管住嘴仙秦提醒大家一定要按時吃早餐,只有吃了早餐才能提供上午所需能... 查看全文>
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去年茅臺股份大,漲刺激了不少酒友和經(jīng)銷商,導(dǎo)致眾人一窩蜂投入醬酒懷抱,為醬酒熱添一把柴。如今幾乎全國各地都在搞醬酒,作為我國白酒大省的河南也不例外。得中原者得天下,河南歷來便是酒企的兵家必爭之地。早在川酒等崛起強大之前,豫酒也有過輝煌,豫酒“六朵金花”幾乎對白酒有一定了解的人士都不陌生。其中,中國十七大名酒,河南占了兩家??梢哉f河南境內(nèi)幾乎每個縣都有屬于自己的酒廠,釀出了無數(shù)聲名在外的美酒,原先豫... 查看全文>
倒酒時,很多人會抱有的一個疑問是:“酒瓶底部凹槽的作用究竟是什么?”雖然常見的說法是酒瓶底部的凹槽越深代表著酒的品質(zhì)越好,然而事實卻并非如此——瓶底凹槽和葡萄酒質(zhì)量之間并無聯(lián)系,但它們在葡萄酒生產(chǎn)和服務(wù)過程中卻能經(jīng)常派上用場。1 維持結(jié)構(gòu)穩(wěn)定葡萄酒瓶底的凹槽被稱為“punt”,它的產(chǎn)生要源于以前的玻璃瓶是人工吹制的,工藝水平上沒辦法很好地制作標(biāo)準(zhǔn)化的平底酒瓶,且凹進(jìn)瓶身的瓶底可以使瓶子更穩(wěn)定地站立... 查看全文>
逢年過節(jié)喝葡萄酒、電視劇里喝葡萄酒、生日聚會喝葡萄酒、有事沒事喝葡萄酒、結(jié)婚宴席更要喝葡萄酒...... 在全民喝葡萄酒的時代,再不懂點葡萄酒可就OUT啦!眼看七夕快到了,想好用什么葡萄酒求婚告白或婚宴上用了嗎?或許今天盤點的明星婚宴用酒或許可以給你一些些啟發(fā)哦。周杰倫&昆凌小公舉的婚禮浪漫指數(shù)令人室息,選擇的婚禮用酒是法國波爾多凱隆世家干紅(Chateau Calon-Segur),這款酒最大的... 查看全文>
相信不少細(xì)心的葡萄酒愛好者都能發(fā)現(xiàn),許多葡萄酒酒瓶的底部都會有一個或深或淺的凹槽,就像是葡萄酒的“酒窩”一樣。事實上,這個凹槽還有一個官方名字——碹底。對于葡萄酒酒瓶碹底存在的意義,坊間眾說紛紜,尤其是對碹底與盛裝的葡萄酒品質(zhì)的討論,但可以肯定的是,這兩者并無必然聯(lián)系。如果非說有,那就是碹底更深的酒瓶制作成本相對會更高一些,因為它需要更多的玻璃原料且制作難度也相對更大,而一些酒莊會使用這些成本較高... 查看全文>
山西有款特別之處小吃看起來精致可喜歡,當(dāng)然,口味也很棒!不了解山西人民有木有經(jīng)常做這道美食啊~今天小編就來介紹酒窩面的做法!那么,酒窩面是什么酒做的,酒窩面如何做好吃呢?酒窩面是一道口味鮮美的,主要食材是面粉、南瓜汁。 酒窩面做法原料主料:面粉 南瓜汁 菠菜汁 番茄汁配料:香菇 彩椒 火腿調(diào)料:鹽 味糖 醬油 醋 香油 蔥姜蒜 酒窩面如何做好吃1、將面粉與三種汁按3:7的比例,分別和成面團。三成燙... 查看全文>
作 者: 齊紹仁,齊仲蟬 著:出版時間: 2008-3-1版 次: 1頁 數(shù): 262印刷時間: 2008/03/01開 本: 大16開印 次: 1紙 張: 膠版紙ISBN: 9787807402367包 裝: 平裝精彩書摘 法國酒的名堂: 法國人對很多事都很講究,香水服飾、生活藝術(shù),當(dāng)然他們也超級講究美食,對葡萄酒更是馬虎不得。這法國酒到底有什么名堂,能弄得大家神魂顛倒、花個幾百萬買眼都不眨... 查看全文>
婚禮上的香檳塔,成就多少夫婦的甜蜜記憶!一直以來,婚慶宴請一直是中國紅酒消費的一處大熱商機。我國每年約有1000萬對新人舉行婚禮,隨著人口流動的增大,異地夫婦甚至還會在2到3個地點設(shè)置婚宴,即使以5000元的婚宴用酒計劃,300到400億左右的市場容量足可見見其潛力巨大!相信婚禮上那座晶瑩的香檳塔,是很多人對整場婚宴最為深刻的記憶。若干年后,這也將成為夫婦對于新婚時刻最甜蜜的回憶。香檳塔起源于西方... 查看全文>
相信不少細(xì)心的葡萄酒愛好者都能發(fā)現(xiàn),許多葡萄酒酒瓶的底部都會有一個或深或淺的凹槽,就像是葡萄酒的“酒窩”一樣。事實上,這個凹槽還有一個官方名字——碹底。對于葡萄酒酒瓶碹底存在的意義,坊間眾說紛紜,尤其是對碹底與盛裝的葡萄酒品質(zhì)的討論,但可以肯定的是,這兩者并無必然聯(lián)系。如果非說有,那就是碹底更深的酒瓶制作成本相對會更高一些,因為它需要更多的玻璃原料且制作難度也相對更大,而一些酒莊會使用這些成本較高... 查看全文>
甜品酒通常是在葡萄酒發(fā)酵過程中,把酒精加進(jìn)去,則發(fā)酵不再繼續(xù),而糖份仍留酒中,保持葡萄酒的甜味,酒精成分則提高至19%或以上,如些厘酒。品牌甜品酒tokaji匈牙利盛產(chǎn)的晚收tokaji,葡萄待入冬后才收割,被真菌侵蝕至只剩下濃縮的糖分,再跟干口的白酒配合而成。濃縮的糖分比例越高,酒就愈醇愈甜;最高的比例是6,那就是一無二的tokajieszencia。在最的2000年,一公升的eszencia里... 查看全文>
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