傳說中,原始的寬口香檳杯的樣式是以法王路易十五的情婦蓬帕杜夫人或者路易十六的王后瑪麗安托瓦內特的乳房形狀來制作的,可這個杯型如今已經不多使用。你知道哪一款香檳杯才能讓一杯香檳中的200多萬個氣泡展現出較美的一面嗎?較早人們用染色雕花裝飾的銀質高腳杯,飲用香檳,但這對杯里的酒不會帶來任何加強的影響。1705年,英國人才發現細長的窄口玻璃杯可以讓起泡酒的味道奇跡般的改善。而到了19世紀中葉,這種長笛形... 查看全文>
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喝著香檳,煮個菜廚房重地 閑人免進!?小時候看到餐廳廚房門口總是掛著這樣的牌子,強烈好奇心的驅動下心癢癢的,但還是沒有膽子推開這扇門。每次看到餐桌上一道道美味的菜肴從這扇門端出來,心里對廚房重地的好奇有增無減。終于有一天,我們得償所愿,不僅踏入了餐廳這個神秘領域,還在里面跟著大廚學做菜!葡萄酒雜志進入廚房前,就備好一瓶酒了。噢,這不是給大廚的見面禮,也不是要和大廚在廚房里開喝,而是接下來大廚料理菜... 查看全文>
中國有句老話,叫“字如其人”。意為:人與字,字與人,二而一,一而二,如魚水相融,見字如見人。所以,往往一個人寫的字比較規整的話,它的行為習慣也會有規矩,而且懂禮貌。而人的言行習慣往往能夠透露出內在的性格特征,一個小動作,就能體現出一個人的心里所想。喜歡葡萄酒的人在喝酒時都會有一個屬于自己的握杯方式,通過這一小動作,我們就能發現不同人的性格特征,來看看你屬于哪一類吧~手握杯柱這種握杯方式是正確的,而... 查看全文>
女人喝酒一直都是人們比較排斥的,因為在國人的眼中,女子無才便是德,多少年流傳下來的陋習也慢慢出現在人們的心中已然根深蒂固,不過即便是古代,也有一些女子身處高位,在她們身邊的人都能明顯感受到她們尊貴的氣質和高雅的身姿,尤其是在用膳的時候,現在也是,那些自命清高的女人們往往做事風格也會和一般人不一樣,就算是喝酒也能顯示出他們的不凡,不過一些女人雖然也想讓自己變得有氣質、高雅一些,可是總不知道怎么去做,... 查看全文>
合適的酒杯,正確的持杯姿勢,可以幫助我們更好地體驗美酒的美妙之處,同時更加優雅。通常,有杯柄或杯耳的可以直接握住杯柄或杯耳,沒有的直接握住杯身即可,再簡單不過了。白酒杯白酒杯種類繁多,從玻璃杯到陶瓷杯,大小尺寸也多得讓人眼花繚亂。我們生活中經常會選擇的是青蓮杯和子彈杯。青蓮杯的持杯姿勢是拇指和食指輕輕地捏住杯柱,其他的三根手指自然的放松,類似蘭花指的手勢。這樣的姿勢可以避免手的溫度使白酒溫熱起來影... 查看全文>
中國有句老話,叫“字如其人”。意為:人與字,字與人,二而一,一而二,如魚水相融,見字如見人。所以,往往一個人寫的字比較規整的話,它的行為習慣也會有規矩,而且懂禮貌。而人的言行習慣往往能夠透露出內在的性格特征,一個小動作,就能體現出一個人的心里所想。喜歡葡萄酒的人在喝酒時都會有一個屬于自己的握杯方式,通過這一小動作,我們就能發現不同人的性格特征,來看看你屬于哪一類吧~手握杯柱這種握杯方式是正確的,而... 查看全文>
一、底下是洋酒,上面是奶油裝在一個小洋酒杯里是什么酒您說的是什么洋酒? 如果是咖啡利口酒的話。那就是一款名叫 天使之吻 的雞尾酒。謝謝采納。二.什么酒具配什么酒?1.勃艮地杯:杯肚大,以承載單寧柔和、酸度高、漿果味濃郁的果酒。杯開口小,壁薄,可以令酒液先流過舌尖的甜味區,突出其果味,平衡了本來較高的酸度。2. 波爾多杯:適合用它來喝酒體厚重、漿果味突出、酸度低的果酒。波爾多杯的大杯肚能突出體現果香... 查看全文>
香檳杯的正確拿法是用食指、中指和拇指捏住杯莖或杯底,拿起酒杯,避免手直接碰到杯身。香檳杯一般有兩種,長笛杯和淺碟杯,但都有一根細長的杯莖,方便拿杯子。香檳杯有一根細長的柄,這樣的設計除了美觀外,還是為了更好品嘗到香檳酒的最佳風味。正確的拿酒杯手勢1、握住酒杯的杯腳,將杯腳置于拇指和一只或二只手指中間輕握,這是最簡單的一種方法。這種方法可很簡單的傾斜酒杯,觀察酒的顏色以及旋轉酒杯里的酒液。2、握持酒... 查看全文>
葡萄酒品酒時,拿杯很重要。拿杯不僅事關儀態優雅,錯誤的拿杯方式還可能導致葡萄酒溫度過高,毀了美酒的風味。如何正確、優雅地拿杯?下面幾個小貼士幫您解答。拿杯的個要點就是,一定不能用手直接握住杯肚。手握住杯肚不僅會在酒杯上留下指紋印,影響美觀,手的溫度還會將葡萄酒捂熱,導致葡萄酒溫度過高而破壞了其風味。無論是紅葡萄酒、白葡萄酒還是起泡酒,都有其適飲溫度。拿杯時,拿住杯柄是最科學的姿勢。當然,也有例外的... 查看全文>
中國白酒,有幾千年的歷史,酒文化早已浸潤了我們的文化、精神,成為了生活的一部分,一種生活儀式,與國人美好生活息息相關。國人逢大事,必喝酒。大多國人對白酒的需求,精神層面更高于其物質層面。在歷史上,我們知道有三國時曹操的對酒當歌,有唐代李白的舉杯邀明月,還有辛棄疾的醉里挑燈看劍…在現實生活中,我們飲酒更多的也是一種精神寄托。得意的時候,我們把酒言歡,失意的時候,我們借酒澆愁。國人是離不開酒漿的。作為... 查看全文>
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