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1855年的波爾多分級制度可謂影響深刻,經(jīng)過長達(dá)一個世紀(jì)多的發(fā)展,其影響力從當(dāng)初的波爾多地區(qū)逐漸擴(kuò)散到全世界,已從一個單一的分級制度升華為新舊世界葡萄酒交易的衡量標(biāo)準(zhǔn),如今,全世界的所有中高端酒莊的產(chǎn)品定價策略和其不無關(guān)系。所以當(dāng)時波爾多地區(qū)的葡萄酒經(jīng)紀(jì)人當(dāng)之無愧的的成為排名表的權(quán)威指定人。能夠登上1855年分級表的酒莊絕不局限于在1854年表現(xiàn)優(yōu)異的酒莊,其分級是基于每款葡萄酒多年來的表現(xiàn)而確定... 查看全文>
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今天備受推崇的波爾多酒分級制度制定于公元1855年,波亞克酒區(qū)生產(chǎn)頂級好酒的葡萄莊園,卻早在18世紀(jì)以前就獲得“一級葡萄園”的地位。拉圖酒莊的葡萄園早在16世紀(jì)以前就已開始釀酒,遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于梅多克區(qū)的大部分酒莊。18世紀(jì)時,這些葡萄酒已出現(xiàn)在倫敦的酒類拍賣市場上。當(dāng)時,拉圖酒莊、拉斐特酒莊(后來更名為拉斐特-羅斯柴爾德)以及現(xiàn)在所稱的慕東-羅斯柴爾德酒莊等都屬于同一個經(jīng)營者所有。拉圖酒莊歷任的主人中... 查看全文>
作為全球經(jīng)典老牌產(chǎn)區(qū),波爾多(Bordeaux)擁有大大小小好幾千個酒莊。如果你經(jīng)?;炀迫?,可能會不經(jīng)意間聽到波爾多列級莊(Crus Classes)、中級莊(Cru Bourgeois)、小酒莊(Petits Chateaux)、車庫酒莊(Micro Chateau)和藝術(shù)家酒莊(Cru Artisan)這些關(guān)于酒莊和葡萄酒的表達(dá)。那么,它們之間都有何區(qū)別?1、列級莊法語 Crus Classe... 查看全文>
在葡萄酒中,經(jīng)常會出現(xiàn)酒莊酒和酒業(yè)酒,特別是在國產(chǎn)品牌中,更是容易看到,那到底酒莊和酒業(yè)有什么區(qū)別呢?可以簡單理解為酒莊酒是用自己種植的葡萄進(jìn)行生產(chǎn)銷售,而酒業(yè)酒則是采購別家的葡萄或葡萄酒進(jìn)行灌裝銷售,所以酒莊酒要比酒業(yè)酒更好。酒莊和酒業(yè)的區(qū)別酒莊是一個陸地單位,通常歸土地占有者,所有葡萄的種植、葡萄酒的釀造及貯藏、灌裝等,都在酒莊內(nèi)進(jìn)行,擁有完整的生產(chǎn)線,通常酒莊的酒農(nóng)都是祖?zhèn)鞯慕?jīng)驗以及自己的能... 查看全文>
法國原瓶進(jìn)口國王路易十五XO洋酒白蘭地珍藏級禮盒套裝700ml圖片,法國原瓶進(jìn)口國王路易十五XO洋酒白蘭地珍藏級禮盒套裝700ml價格表,法國原瓶進(jìn)口國王路易十五XO洋酒白蘭地珍藏級禮盒套裝700ml價格多少錢?法國原瓶進(jìn)口國王路易十五XO洋酒白蘭地珍藏級好喝嗎?下面由知酒網(wǎng)為您介紹一下法國原瓶進(jìn)口國王路易十五XO洋酒白蘭地珍藏級禮盒套裝700ml的市場價格行情!法國原瓶進(jìn)口國王路易十五XO洋酒白... 查看全文>
酒莊介紹法拉利酒莊是意大利北部特倫托產(chǎn)區(qū)的一家屢獲殊榮的起泡酒商。它以特倫托DOC的名義,用霞多麗和黑皮諾釀造Metodo經(jīng)典葡萄酒。法拉利酒莊在1902年由Giulio Ferrari成立,目的是采取最好的香檳。就這樣,法拉利酒莊成為第一個大量種植霞多麗葡萄品種的意大利酒莊。Giulio Ferrari沒有孩子,所以在20世紀(jì)50年代,他把法拉利酒莊傳給了特倫托一家葡萄酒店鋪的老板Bruno L... 查看全文>
8月31日,在2018京東葡萄酒全球產(chǎn)區(qū)聯(lián)盟啟動儀式上,京東宣布,將聯(lián)手包括法國、智利、美國等在內(nèi)的全球各大葡萄酒產(chǎn)區(qū)以及知名葡萄酒莊,共同打造國內(nèi)首個京東葡萄酒全球產(chǎn)區(qū)聯(lián)盟,為全球葡萄酒產(chǎn)區(qū)向中國直供商品提供專屬渠道。京東相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,下一步,將深度整合多方資源,在大數(shù)據(jù)、技術(shù)、營銷、物流、品牌共建等方面與這些葡萄酒產(chǎn)區(qū)以及酒莊達(dá)成戰(zhàn)略合作,使更多的品牌商可以直接觸達(dá)消費(fèi)者。據(jù)悉,聯(lián)盟成立后,... 查看全文>
葡萄酒命名方式有很多種,比如產(chǎn)地,品種,酒莊等等..讓人看得眼花繚亂!那到底這些葡萄酒名字背后有什么深意呢?傳聞?wù)f酒莊命名的都是好酒是真的嗎?為什么會有這種說法?我們一起來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。1、以產(chǎn)地命名在歐洲,一些擁有悠久的葡萄種植與釀造歷史的國家普遍使用產(chǎn)地命名體系。以產(chǎn)地命名實際上是以風(fēng)土為基礎(chǔ)的,而它包括了氣候、天氣、盛行風(fēng)、降水、河流等水域、地形、地貌、海拔、地理位置、溫度、陽光、土壤和周圍植被... 查看全文>
整個人類的發(fā)展史是人與自然斗爭、抗衡、妥協(xié),從而和諧相處的歷史。仿若不變的輪回般,人類對環(huán)境的過度索取,對資源的濫用,致使我們賴以生存的地球走向衰竭,人類何時才能真正意識到,這場災(zāi)難是和每個人都息息相關(guān)的?在葡萄酒圈內(nèi),曾被認(rèn)為“小眾”的可持續(xù)種植與生態(tài)和諧發(fā)展,終于在這一時刻獲得了前所未有的關(guān)注和重視。為致力于保護(hù)波爾多美酒的未來,2019年,波爾多AOC和高級釀酒師聯(lián)合會一致通過了七個“適應(yīng)未... 查看全文>
品嘗和購買西南部地區(qū)當(dāng)?shù)氐钠咸丫瓢柌嘶咸丫破肪剖姨峁┝艘粋€啜飲和享受西南部地區(qū)葡萄酒的地方,無論你是熟悉葡萄酒的還是剛開始嘗試品酒的都可以在品酒室里體驗一番。當(dāng)?shù)氐尼劸粕淘缫呀⒘艘粋€古老的傳統(tǒng),那就是種植葡萄,作為獎勵可以獲得葡萄酒。而且新墨西哥地區(qū)為這一傳統(tǒng)活動也提供了相當(dāng)適宜的氣候。無論你是對葡萄酒很熟悉,想要品嘗一些當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味,還是想要體驗更多可供選擇的口味,訪問品酒室都是發(fā)展或增強(qiáng)... 查看全文>
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