1855年五大酒莊  2023-03-11 01:30

在法國1855年巴黎世界博覽會（1855 Exposition Universelle de Paris）開幕前，法國國王拿破侖三世（Napoleon III）想借此難得的機會向全世界展示他鐘愛的美酒，于是要求波爾多商會（Bordeaux Chamber of Commerce and Industry）籌備酒展并對酒莊進行分級，而波爾多商會則將這個任務轉交給對波爾多酒莊、葡萄園風土和葡萄酒都了如...  查看全文>

可以說波爾多1855列級莊，只要是稍懂紅酒的人幾乎無人不知。即使不關注葡萄酒的人，也會知道有個叫做拉菲的酒莊。這就是列級莊的巨大影響力，即使過去了166年，列級莊的地位仍然無人可撼。1855列級莊總共61家，一級莊只有5家，所以也不著急開門見山，我們先簡單了解了解這件事的來龍去脈。我一直弘揚的是人要有正確的喝酒觀，而不是只會人云亦云的吹故事。1855列級莊顧名思義就是1855年搞出來的，這件事的主...  查看全文>

今年 3 月，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區將推行新的酒莊分級制度。作為中國第一個對葡萄酒質量進行劃分的制度，它與法國波爾多 1855 年分級制度類似。此制度由寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國際聯合會（Ningxia Helan Mountain East and International Wine Association）擬定，把寧夏賀蘭山東麓產區的酒莊分為了 5 個等級，其中一級莊為最高級，這與波爾多...  查看全文>

雄獅酒莊，1855分級中位列二級莊。雄獅酒莊的葡萄園與一級名莊拉圖酒莊的葡萄園相臨，其口感也與拉圖酒莊的紅酒相近。在波爾多名莊中，雄獅酒莊一般被許多行家稱為“超二級酒莊”，其品質可與傳統五大名莊齊名。雄獅酒莊的酒款顏色濃郁，果味豐富，結構緊密，單寧含量高，具有較長的陳年潛力。雄獅莊園的歷史雄獅酒莊創建于1638年，當時酒莊名叫的露維利酒莊。后在法國大革命期間，酒莊被充公拍賣。酒莊的四分之一被英國人...  查看全文>

酒莊分級原本就是根據價格和名望指定的，在現實中對葡萄酒的定價起到的指導作用會更大。通常五大酒莊在每年期酒預售過程中，根據品嘗確定年份質量后較先拋出期酒價格，當五大酒莊定出標桿后，其他酒莊才敢依據標尺和自己較近的市場聲望來定自己的期酒銷售價格。今年7月，奧比昂酒莊較先報出期酒價格，每瓶售價240歐元(約2880歐元每箱)，拉菲酒堡的產品價格是360歐元一瓶或4320歐元每箱，與去年相比價格上升了27...  查看全文>

法國波爾多梅多克地區匯聚了世界知名葡萄佳釀，孕育出許多知名酒莊，除了一級名莊拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊和木桐酒莊之外，還有不少列級名莊。 拉菲古堡一級莊（5個） 拉菲古堡（Ch. Lafite Rothschild） 拉圖酒莊（Ch. Latour） 瑪歌酒莊（Ch. Margaux） 侯伯王酒莊（Ch. Haut-Brion） 木桐酒莊（Ch. Mouton Rothschild）...  查看全文>

美麗的法國波爾多有一座莊園叫玫瑰莊園里面有玫瑰，更種滿了美味的葡萄是享譽世界的列級酒莊1851年，維多利亞女王在倫敦舉辦了首屆萬國工業博覽會，也就是我們常說的世界博覽會，也被稱為世博會。它是一種由主辦國政府組織或政府委托有關部門舉辦的，具有較大影響力的國際性博覽活動。參展者會向世界各國展示當代的文化、科技和產業等成果。例如，2010年中國上海世博會便受到了全世界的關注。1853年，法蘭西帝國皇帝拿...  查看全文>

巴頓酒莊，1855分級中位列二級莊。巴頓酒莊位于法國波爾多中心地帶，與大寶酒莊和雄獅酒莊相鄰。（巴頓酒莊正面圖）巴頓酒莊的紅酒擁有濃郁的果味，而且黑醋栗風味明顯。口感豐富，單寧強壯而且不失優雅，余味持久。適合久存，最好的飲用期在裝瓶15年后。巴頓莊園的歷史1722年，托馬斯·巴頓離開了家鄉愛爾蘭來到波爾多，創建了葡萄酒公司。在1821年的時候，買下了巴頓莊園；1826年，又買到了今巴頓酒莊的部分葡...  查看全文>

作為享譽盛名的葡萄酒產區，法國的波爾多擁有世界上最有影響力的幾個分級制度。今天，知味來說說其中對葡萄酒世界影響最為深遠、也最受追捧的波爾多1855官方分級。1855列級名莊1855年的歷史文獻，當時的梅多克分級只有四家一級莊（右側）1855年，法國以慶祝滑鐵盧戰役以來的40年和平為名舉辦了巴黎世界博覽會。而在當時，法國的葡萄酒，已經受到了其他國家（英國、荷蘭）的青睞。為了更有利于波爾多葡萄酒推向世...  查看全文>