在新的消費環境下,Z世代逐漸成為消費市場的主力軍,各行各業紛紛打起年輕化的“王牌”,意圖率先搶占用戶心智。而在這個大環境的聚光燈下,一向低調的白酒行業也躁動起來,其營銷趨勢逐漸向年輕人靠近,白酒年輕化成為了推動傳統行業升級的動力。據騰訊《2019中國奢侈品市場消費者數字行為洞察報告》顯示,消費者年輕化趨勢繼續。高端奢侈品消費者平均年齡為31歲,30歲以下的人群貢獻了高端奢侈品42%的消費,這部分消... 查看全文>
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近幾年,白酒的市場依然呈上升式發展,在消費群體日益壯大的同時,年輕人的消費市場,也逐漸的進入了各大酒類品牌的視線,那么白酒如何包裝,才能吸引到年輕的消費群體呢?如今是一個看顏值的年代,無論是人還是物品。據調查顯示,在消費市場不斷升級后,消費者對品牌背后的意義價值,關注力逐漸降低,反而對于消費品的外包裝顏值更加的在意,這從去年靠著一系列營銷而走紅的江小白,就可以看出來一些端倪。傳統的酒水消費,大家更... 查看全文>
隨著社會經濟的發展、收入的不斷提升以及消費水平的不斷提高,葡萄酒在中國酒市場的被接受程度越來越高,消費者對于葡萄酒品種、口味的寬容度也越來越高。葡萄酒消費群體的年輕化趨勢越發明顯,對葡萄酒的“顏值”要求也越來越挑剔。款式新穎、個性,擁有獨特設計語言的酒標設計越來越被看好。毋庸置疑,一個擁有良好視覺效果的酒標設計無疑是會加分的,在色彩、形狀、圖案、字體設計上的精心考量,都會提升一款酒在萬千酒架上的關... 查看全文>
1月10日,工信部公開征求對《關于加快現代輕工產業體系建設的指導意見(征求意見稿)》的意見。針對釀酒行業,工信部提出多點指導意見。首先,在升級創新產品制造工程,意見提出,針對年輕消費群體、國外消費群體發展多樣化、時尚化、個性化、低度化白酒產品。其次,在數字化發展推進工程,提出基于人工智能技術的白酒釀造機器人,液態產品包裝生產線智能運維服務系統等;酒業生態、營銷、生產大數據全產業鏈服務平臺,釀造智能... 查看全文>
斬獲年輕群體的“六脈神劍”——用產品力打開你的年輕市場以90后為代表的年輕群體而言,白酒這個傳統行業的形象長期與嚴肅、刻板、保守等詞語掛鉤,因而酒企在年輕人市場的開拓中屢屢受阻。酒企在開辟年輕人市場的道路上,有“兩座大山”需要翻過去——第一,如何吸引年輕人。第二,如何留住年輕人。今天,柏星龍作為一家包裝設計公司,我們的執行總裁趙國祥先生將圍繞《吸引&沉淀——搞定“90后”!》主題,從創意包裝和塑造... 查看全文>
文 | WBO團隊編 | Candy最近,有不少讀者向WBO烈酒商業觀察反映,近幾年成都一種以果酒為主的酒吧業態如雨落池塘遍地開花,相比傳統的以銷售預包裝啤酒和洋酒為主的酒吧,這種主推自制預調酒的果酒館客單價低得多,在年輕消費群體中口碑爆棚,為此,WBO烈酒商業觀察記者特地找了一家去實地探訪。01網紅酒館主推自調果酒+餐食,在設計上別具一格在一個普通的晚上,記者約上朋友一起走進了位于成都九眼橋的網... 查看全文>
點擊上方 中國酒業雜志 關注公眾號~白酒年輕化一直是行業的一大問題。事實上,大多數年輕人抗拒白酒的原因之一在于其度數高,口感辛辣,還易醉。而純糧“體質”的白酒要做出如此巨大改變,其道路是曲折而又漫長的。因此,大多數白酒企業為實現年輕化,往往采取邊緣化的方法。所謂邊緣化,其實就是酒企通過改變酒的外在形式來貼近年輕群體。例如:通過舉辦雞尾酒調酒大賽或活動,將白酒作為基酒來調試出口感豐富的雞尾酒以贏得年... 查看全文>
?“開瓶1982年的拉菲,酒至少要給我醒兩個小時”,這是電影《單身男女》中的一句土豪臺詞,乍一聽,這腔裝得像模像樣,細一想,實在令人忍俊不禁,老酒豈能輕易醒酒?醒酒通常針對的是年輕葡萄酒,而非老酒。很多國人誤認為醒酒是一種葡萄酒“高大上”的表示,殊不知這樣很有可能毀了一瓶價值不菲的陳年佳釀。為了保險起見,你也可以在開瓶后,先倒一點酒液到杯子里,通過品鑒,觀察單寧是否依然強壯有力,香氣是否依然存在,... 查看全文>
10月22日,由中國酒業協會、中國酒類流通協會、中國商業文化研究會、中國經濟傳媒協會指導,北京商報社和西街傳媒主辦,北京商報《中國酒業周刊》承辦的“2018中國酒業文化論壇”在湖南長沙舉辦。本屆論壇以“中國酒業的文化突圍”為主題,來自國內外知名酒企、酒類電商、傳統渠道的公司高層及業內專家,共同探討2018年中國酒業的文化變革和消費升級。天鵝釀酒集團董事長李衛在活動現場就年輕化這個問題表示,在天鵝莊... 查看全文>
10月22日,由中國酒業協會、中國酒類流通協會、中國商業文化研究會、中國經濟傳媒協會指導,北京商報社和西街傳媒主辦,北京商報《中國酒業周刊》承辦的“2018中國酒業文化論壇”在湖南長沙舉辦。本屆論壇以“中國酒業的文化突圍”為主題,來自國內外知名酒企、酒類電商、傳統渠道的公司高層及業內專家,共同探討2018年中國酒業的文化變革和消費升級。天鵝釀酒集團董事長李衛在活動現場就年輕化這個問題表示,在天鵝莊... 查看全文>
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