在成為葡萄酒老手之前,superwine小編在開葡萄酒時經常遇到軟木塞斷裂,尤其是在女朋友面前,本想裝個X,奈何軟木塞斷裂尷尬至極。想必有很多朋友跟小編一樣,也會經常遇到這種尷尬問題。其實想要順利開瓶,不僅需要合適的開瓶器,還需要掌握正確的使用技巧。在superwine葡萄酒烈酒展呆了那么酒,小編已成為老手,今天就來教大家開酒的技巧,避免斷塞。怎么樣開紅酒最快方法其實,開瓶時出現軟木塞斷裂的情況很... 查看全文>
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眾所周知,紅酒是有別于白酒、黃酒的飲料酒,因度數低,不易醉,口感香醇優雅,吸引了無數年輕人。其實在很久以前,紅酒只有上流人士才喝得起,如今隨著人們生活水平的提高,紅酒也進入了尋常百姓家,特別是在我國,紅酒逐漸成了人們餐桌上的主流飲品。前幾天,外公過70歲生日,舅舅拿出了之前珍藏多年的紅酒,本想著能大餐一頓,結果表姐卻急急忙忙阻止了大家。“別喝,你們來看看這里的生產日期和保質期,明顯已經過期了呀!”... 查看全文>
想喝紅酒的時候,發現只有酒,沒有紅酒開瓶器,這是很尷尬的事情,特別是有朋友一起或者在外露營,其實不用擔心,有開瓶器當然是最好,但沒有開瓶器一樣可以輕松打開,至于紅酒怎么開瓶塞沒工具的情況,只需要身邊的書本、毛巾甚至一只鞋就可以了。一、有工具的打開方法開紅酒,最合適的當然是用開瓶器,但很多人并不知道紅酒開瓶器怎么用,其實很簡單,就以最常見的侍者之友海馬刀為例:1、打開海馬刀的小刀,切割錫箔紙(酒封)... 查看全文>
有時候,大家會喝一點紅酒,美容養顏,舒緩神經,但是開紅酒的木塞子就是一個難題了,如果沒有開瓶的起子真的是非常費勁的,下面小編就來推介大家一些好用的開紅酒小技巧吧,在沒有起子的情況下,大家可以試一試,經試驗非常管用的。紅酒沒起子怎么開? 一、毛巾開瓶法1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、將瓶底靠在墻面上,瓶身與墻面保持垂直狀態,均勻有力的撞擊瓶底,瓶塞便會慢慢的被頂出來。3、一旦軟木塞被頂出一部分... 查看全文>
螺絲錐子雞尾酒因為私家偵探菲利普.馬羅的一句臺詞「喝螺絲錐子現在還太早了點」一舉成為世界的雞尾酒。螺絲錐子雞尾酒調制配方法:【調制配方】Caorunn金酒2.5盎司、青檸汁15毫升、糖漿15毫升【載具選擇】雞尾酒杯【使用裝飾】扭曲的青檸皮【調制方法】搖和法【調制步驟】1、冷卻雞尾酒杯,可用青檸角裝飾。2、將Caorunn金酒2.5盎司、青檸汁15毫升、糖漿15毫升倒入有冰塊的搖酒器中搖勻后,倒入冰... 查看全文>
不知道各位讀者你們還處于了解葡萄酒的哪個階段呢?是菜鳥還是資深了解葡萄酒的階段呢?不論在哪個階段在喝葡萄酒的時候都有可能遇到過讓人尷尬的事情,你遇到過嗎?手里拿著開瓶器到頭來卻不會用、開瓶斷塞等等的這些情況,都是未知的事情。那么今天我就來教大家最簡單易懂的葡萄酒開瓶方法吧!喝葡萄酒時最讓人尷尬的事,莫過于興沖沖拿出了開瓶器,卻發現自己不會開酒,而葡萄酒是種脆弱的飲料,斷不能使用蠻力,于是只好眼睜睜... 查看全文>
都知道醒酒是讓葡萄酒變好喝的一大絕招,醒酒可以去除剛開瓶時葡萄酒中的一些不愉悅的氣味,讓封閉的香氣更好地散發出來,單寧變得更柔和,在與空氣接觸的過程中,香氣還會緩慢地變化。沒有開瓶器怎么開瓶蓋當然,也不是所有葡萄酒都需要醒酒,網上經常能看到各種各樣的說法,比如:白葡萄酒不需要醒,紅葡萄酒才要;便宜酒不用醒,貴價酒要醒;年份新的需要醒,老酒不用醒……這些說法在一定程度上都有道理,但并不能這么簡單粗暴... 查看全文>
開紅酒的正確方法是:先用小刀把紅酒瓶口的錫箔紙割掉,然后用開瓶器的螺旋鉆垂直鉆進木塞中,知道只剩下最后一圈螺紋,然后就可以用力向上拔開瓶器,直到把瓶塞拔出即可。開瓶器開紅酒方法不管你使用的開瓶器是什么,你必須首先把紅酒瓶口的錫箔紙撕掉。可以用開瓶器自帶的小刀把錫箔紙切割掉。然后用開瓶器的瓶塞鉆,用瓶塞鉆尖位接觸瓶塞中心,瓶塞鉆跟瓶塞成 45 度角度,下壓瓶塞鉆嵌入旋轉半下,然后使瓶塞鉆跟瓶塞表面垂... 查看全文>
有很多女性在喝紅酒之前,有一個比較尷尬的問題就是沒有辦法,輕松的將紅酒木塞打開,如果說大家使用的方法不當的話,有可能會損傷到自己的手指頭或者是皮膚表層。建議大家在喝紅酒之前,應該適當的了解一下如何打開紅酒木塞,這一定是非常重要的。那么你知道你是開紅酒木塞的小技巧有什么?用毛巾墊著墻壁,把紅酒的底部慢慢的向墊毛巾的墻壁砸過去,多砸幾下就OK了。前列、折塊毛巾放上墻,這樣當然是為了紅酒瓶不被撞碎嘍;第... 查看全文>
紅酒開瓶后需要冷藏。紅酒打開后,空氣就會大量進入到酒瓶中,與酒液發生氧化反應,而把紅酒冷藏后,低溫會減慢酒液的氧化速度,從而延長紅酒的保存時間。在處理開過瓶的葡萄酒時,一定要避免葡萄酒與氧氣過度接觸。葡萄酒也可以保存在冰箱中。在低溫環境下,葡萄酒沒有那么容易發生化學反應,因此葡萄酒也不易被氧化。另外,低溫可以抑制醋酸菌的活動,從而有效地防止葡萄酒的醋化。開瓶后葡萄酒保存多久冰箱冷藏可以放1周紅酒開... 查看全文>
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