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公司介紹 水質(zhì)好,千杯少——杭州千島湖啤酒有限公司始創(chuàng)于1985年,坐擁千島湖 “天下秀水”的生態(tài)釀造資源,歷經(jīng)27年市場(chǎng)歷練,擁有兩大生產(chǎn)基地,是浙江省內(nèi)目前堅(jiān)守自有品牌、年產(chǎn)能達(dá)30萬(wàn)千升的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。 我們區(qū)別于其他大企業(yè)、大集團(tuán)的優(yōu)勢(shì): 水——國(guó)家一級(jí)弱堿性水體,戰(zhàn)略儲(chǔ)備水資源; 千島湖“品牌”價(jià)值——世界級(jí)的影響力,生態(tài)、綠色、安全、健康的聯(lián)想; 個(gè)性化——除常規(guī)的瓶裝酒、酒... 查看全文>
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自然是不容易。能點(diǎn)開看到這篇文章的朋友,都有一個(gè)共同點(diǎn),那就是:我們都愛精釀除了這個(gè)共同點(diǎn)外,大家的職業(yè)和生活都天差地別——有啤酒飲客、釀酒師;也有對(duì)精釀了如指掌的老酒鬼,而還有一部分,就是那些義無(wú)反顧的開起了精釀啤酒廠的勇者。在咱們國(guó)家,聽到誰(shuí)開了廠,通常第一反應(yīng)就是佩服。畢竟,愛好是分等級(jí)的。喜歡不及熱愛,一知半解不及深刻理解,而對(duì)于把精釀當(dāng)成畢生所愛之人,成了面朝酒花背朝麥芽,從此好也精釀壞... 查看全文>
釀造一批好啤酒需要做很多工作——尤其是在為大眾提供酒的時(shí)候。無(wú)論是從頭開始學(xué)習(xí)如何制作啤酒,還是將家庭釀造杰作搬到新的精釀啤酒廠,開設(shè)自己的啤酒廠就意味著需要很多幫助,我們來(lái)看看開啤酒廠所需要的設(shè)備。1.釀酒廠糖化室是用于在釀造過(guò)程中進(jìn)行糖化作用的容器。 糖化室有糖化容器、過(guò)濾儲(chǔ)罐、罐、漩渦儲(chǔ)罐,還有多種混合選擇。例如,2 個(gè)容器、3 個(gè)容器、4 個(gè)容器。 糖化室是一個(gè)帶屏蔽的溫度控制容器。它可以... 查看全文>
春來(lái),百病消,宜運(yùn)動(dòng),宜踏春,宜團(tuán)建……3月19日,陽(yáng)光和煦,微風(fēng)輕拂,千島湖啤酒小鎮(zhèn)迎接了縣文廣旅體局員工來(lái)此踏青團(tuán)建,從水、陸、空三方位挑戰(zhàn)自我。下午13:30 人員陸續(xù)到場(chǎng)。目前仍處于疫情防控關(guān)鍵階段,所有人員提前準(zhǔn)備好健康碼依次簽到、測(cè)量體溫。簡(jiǎn)單講解后,所有人員分成3組隊(duì)伍,分別開展水上運(yùn)動(dòng)、卡丁車、空中探險(xiǎn)三大項(xiàng)團(tuán)建活動(dòng)。水江水暖鴨先知,千島湖暖我先知,劃著皮劃艇,感受千島湖水的溫度,... 查看全文>
春來(lái),百病消,宜運(yùn)動(dòng),宜踏春,宜團(tuán)建……3月19日,陽(yáng)光和煦,微風(fēng)輕拂,千島湖啤酒小鎮(zhèn)迎接了縣文廣旅體局員工來(lái)此踏青團(tuán)建,從水、陸、空三方位挑戰(zhàn)自我。下午13:30 人員陸續(xù)到場(chǎng)。目前仍處于疫情防控關(guān)鍵階段,所有人員提前準(zhǔn)備好健康碼依次簽到、測(cè)量體溫。簡(jiǎn)單講解后,所有人員分成3組隊(duì)伍,分別開展水上運(yùn)動(dòng)、卡丁車、空中探險(xiǎn)三大項(xiàng)團(tuán)建活動(dòng)。水江水暖鴨先知,千島湖暖我先知,劃著皮劃艇,感受千島湖水的溫度,... 查看全文>
一般來(lái)說(shuō),開辦酒廠需要獲得批準(zhǔn)、執(zhí)照、兩次評(píng)估和許可證。即:1申報(bào)項(xiàng)目審批2營(yíng)業(yè)執(zhí)照3消防評(píng)價(jià)4環(huán)保評(píng)價(jià)5食品生產(chǎn)許可證理論上這些都可以。然而,現(xiàn)實(shí)并非如此簡(jiǎn)單,最難的是項(xiàng)目審批和食品生產(chǎn)許可證兩個(gè),先說(shuō)如何獲得審批批文。 酒廠的申辦首先獲得了國(guó)家發(fā)改委的批復(fù),因?yàn)閲?guó)家發(fā)改委在2013年計(jì)劃將每小時(shí)罐裝量低于18000瓶的瓶裝生產(chǎn)線列為國(guó)家出類光工業(yè)生產(chǎn)線,所以如果要獲得批準(zhǔn),首先要考慮其生產(chǎn)線... 查看全文>
金威啤酒集團(tuán)有限公司位于深圳羅湖區(qū)的深圳金威啤酒有限公司規(guī)劃年產(chǎn)20萬(wàn)千升,1990年7月投產(chǎn)。位于深圳寶安區(qū)的深圳金威啤酒釀造有限公司規(guī)劃年產(chǎn)40萬(wàn)千升,首期20萬(wàn)千升,1997年3月投產(chǎn)。位于廣東省汕頭市金園工業(yè)城的金威啤酒(汕頭)有限公司規(guī)劃年產(chǎn)40萬(wàn)千升,首期20萬(wàn)千升,2004年12月投產(chǎn)。位于廣東省東莞市松山湖科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)的金威啤酒(東莞)有限公司規(guī)劃年產(chǎn)40萬(wàn)千升,首期20萬(wàn)千升,2... 查看全文>
千島湖啤酒桶啤預(yù)售平臺(tái)上線了!千島湖啤酒宣布,從2022年1月22日起即可在線預(yù)定千島湖桶啤。莓想到是西打已經(jīng)上線,隨后將會(huì)有IPA、世濤、草莓小麥、芒果艾爾等產(chǎn)品陸續(xù)上線供應(yīng)。實(shí)測(cè)下單顯示,莓想到是西打的桶裝價(jià)格是459元,預(yù)計(jì)發(fā)貨時(shí)間是2月22日。近年來(lái),精釀啤酒在我國(guó)得到了極大的發(fā)展,精釀消費(fèi)人群顯著增加,消費(fèi)者對(duì)精釀的認(rèn)知水平也有很大提升。伴隨著精釀的爆發(fā),精釀酒吧、餐吧、外打店等供應(yīng)端不... 查看全文>
人物簡(jiǎn)介 鄭曉峰,1966年10月出生在浙江杭州,現(xiàn)任杭州千島湖啤酒有限公司董事長(zhǎng)。 杭州千島湖啤酒有限公司創(chuàng)建于1985年9月(前身為淳安縣千島湖啤酒廠,廠址:淳安縣汾口鎮(zhèn)),1998年7月轉(zhuǎn)制成立有限責(zé)任公司,2004年6月3日在千島湖鎮(zhèn)坪山工業(yè)區(qū)投資新建15萬(wàn)千升啤酒生產(chǎn)能力的新廠,并于2005年5月19日正式灌裝出酒,目前形成以杭州為總部,汾口、千島湖為兩個(gè)生產(chǎn)基地,具有30萬(wàn)千升實(shí)際... 查看全文>
千島湖啤酒,作為一種使用糧食釀造而成的酒水,口感清爽,香氣濃郁,不僅深受消費(fèi)者的喜愛與追捧,還是無(wú)數(shù)酒水愛好者的精神食糧。并且隨著時(shí)代的發(fā)展,千島湖酒被無(wú)數(shù)消費(fèi)者熟知,并成為了他們的專屬佳釀。那么千島湖啤酒怎么樣,青島啤酒與千島湖啤酒的區(qū)別是什么呢?千島湖比較大的優(yōu)勢(shì)就是采用國(guó)家一級(jí)水體千島湖源頭活水釀制而成,口感清香,入口柔和,是一種淡爽型啤酒。喝一口千島湖啤酒給人神清氣爽的感覺(jué),非常解渴。在夏... 查看全文>
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