利口酒杯也稱甜酒  2023-03-30 10:45

喝過利口葡萄酒（Liqueur Wines）的朋友們肯定會有這樣的疑問：利口葡萄酒不就是加強的甜葡萄酒嗎？這有什么區別呢？雖然利口酒有些屬于甜酒（Sweet Wines），但并不是所有利口酒都是甜酒。那到底什么是利口酒，什么又是甜葡萄酒呢？這二者之間究竟又有何區別？1、利口葡萄酒利口葡萄酒是指在葡萄生成酒精度為 12% 以上的葡萄酒中，加入白蘭地或葡萄酒精與葡萄汁、濃縮葡萄汁和葡萄汁糖漿等混合物，...  查看全文>

喝過利口葡萄酒（Liqueur Wines）的朋友們肯定會有這樣的疑問：利口葡萄酒不就是加強的甜葡萄酒嗎？這有什么區別呢？雖然利口酒有些屬于甜酒（Sweet Wines），但并不是所有利口酒都是甜酒。那到底什么是利口酒，什么又是甜葡萄酒呢？這二者之間究竟又有何區別？1、利口葡萄酒利口葡萄酒是指在葡萄生成酒精度為 12% 以上的葡萄酒中，加入白蘭地或葡萄酒精與葡萄汁、濃縮葡萄汁和葡萄汁糖漿等混合物，...  查看全文>

什么是利口酒？是加香加甜的蒸餾烈酒，也叫力嬌酒，按照國內說法就是配制酒，只不過添加的不是中草藥，而是以水果、香料為主，在國外屬于餐后甜酒，不過也有些利口酒是添加動植物配制而成的，基本上沒有限制，所以利口酒的種類很多，相同點就是聞起來向、喝起來甜。利口酒的類型及特點利口酒（Liqueur）又叫力嬌酒，是以蒸餾酒（白蘭地、威士忌、朗姆酒等）為基酒，添加天然芳香藥用動、植物，并經過甜化處理的酒精飲料，由...  查看全文>

銳澳RIO預調雞尾酒歡享全家福12種口味330ml*12罐圖片，銳澳RIO預調雞尾酒歡享全家福12種口味330ml*12罐價格表，銳澳RIO預調雞尾酒歡享全家福12種口味330ml*12罐價格多少錢？銳澳RIO預調雞尾酒歡享全家福12種口味好喝嗎？下面由知酒網為您介紹一下銳澳RIO預調雞尾酒歡享全家福12種口味330ml*12罐的市場價格行情!銳澳RIO預調雞尾酒歡享全家福12種口味330ml*1...  查看全文>

在研究中國白酒歷史的時候，其實就不得不提到酒的伴生品——酒器。不同造型、弧度的酒杯對于酒液的香氣與口感能夠造成的相當大的差異與影響。中國人講究：“非酒器無以飲酒，飲酒之器大小有度”。酒器在與酒相伴相生的幾千年里，演變出了不同的形式，適用于不同的用途，可分為貯酒器，盛酒器，賣酒器和飲酒器。比如用于儲酒的樽（zūn）、甕、壇、缸、罐等，用于賣酒的提、流子、流口、壺、瓢等，還有用于飲酒的樽、鐘、爵、盂、...  查看全文>

凹槽式玻璃杯(左)比直身玻璃杯(右)會引發更快的喝酒速度。在你喝下一杯啤酒前，請先檢查下酒杯的形狀——或許你喝的啤酒要比意識到的多。根據一項針對英國啤酒飲用者的最新研究，弧形酒杯引發的光學錯覺能大幅增加人們暢飲啤酒的速度。英國布里斯托大學的實驗心理學家安吉拉·阿特伍德和同事隨機將160位健康的年輕人——該校學生和教職員工以及一些公眾——分成了8組。他們讓每個小組選擇飲用約177毫升或約354毫升的...  查看全文>

甜酒和利口酒的區別是制作工藝不同。甜酒一般指甜型葡萄酒，使用葡萄為原料發酵而成，含糖量較高；而利口酒是使用蒸餾酒為基酒，加入水果、香料等調配而成，一般都是甜的。甜葡萄酒只有含糖量超過45克/升的葡萄酒(香檳和起泡酒是50克/升)，口評能感到甜味的才被稱為甜葡萄酒。甜葡萄酒通常是通過縮短發酵時間或增加酒的酒精含量來生產的。如果發酵過程提前停止，得到的酒會變淡。有時，葡萄被脫水以濃縮其糖分，用于釀制甜...  查看全文>

我們可以先來做一個小測試：如果你在炎熱的夏天饑渴難耐，面前放著兩杯啤酒(如下圖a和b)你會先選哪一杯?多數人會選擇a，原因是用這種杯喝啤酒時，必定要抬高下巴才能喝到，正因為如此冰涼的啤酒能夠迅速穿過喉嚨，瞬間這個世界就涼了下來。而如果選用b，抬頭飲用時啤酒可能會沾到臉上，所以你必須要不抬高下巴地小口飲用，如此一來，啤酒停留在口腔中的時間會變長，舌頭可充分發揮作用，盡享啤酒的各種風味。所以選擇不同的...  查看全文>

文| WBO團隊編 | Candy越來越多的中國消費者開始擁抱低度酒，一些企業已經敏銳的洞察到這個趨勢，開始推出低度白蘭地、低度威士忌，這些新品的酒精度僅20%vol甚至更低。1白蘭地、威士忌領跑烈酒低度化九岸集團最近推出了一款名為蓮洲的威士忌梅酒。據WBO了解，該公司過去主要產品是葡萄酒。此次，九岸集團基于自己的采購優勢，以進口蘇格蘭威士忌為基酒，再采用詔安青梅作為原材料，經過熟化融合而成。這款...  查看全文>