1.產品分類:傳統型黃酒、清爽型黃酒。傳統型黃酒:糧食(稻米、玉米、黍米、小米、小麥)制成,品質高,純度好。清爽型黃酒:糧食(稻米、玉米、黍米、小米、小麥)加酒曲,口味清爽。2.口味(甜度)分類:傳統型(干黃酒、半干黃酒、半甜黃酒、甜黃酒)清爽型(干黃酒、半干黃酒、半甜黃酒)干黃酒(總糖≤15.0,如元紅酒):甜度弱。口味醇和、鮮爽、無異味。半干黃酒(加飯酒)(15.1-40.0):甜度次之,多好... 查看全文>
目錄
洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等不同酒精含量的酒水品種,洋酒的概念簡單來說就是國外的酒,至于洋酒種類不存在這個概念,種類是一個寬泛概念,對應的是一種物質或生物,洋酒也是酒,嚴格意義上說應該是酒的種類。酒的劃分方式有多種,有按照生產原料劃分、有按照飲用時機劃分、有按照酒精含量劃分、也有按照生產工藝劃分等,就如同人一樣,按照性別可分男女、按照年齡可分老少幼、按照地區可分亞歐美... 查看全文>
甜白葡萄酒從只有一絲甜味的佐餐葡萄酒到極甜的甜點葡萄酒都有,知道選擇哪種白葡萄酒是一項挑戰,因為許多葡萄品種同時生產甜葡萄酒和干葡萄酒。當然,最好的方法是盡可能多地品嘗,直到你找到合適的甜度,但仍有一些一般規則。甜蜜的科學釀酒的核心是發酵,即微生物將葡萄中的糖分轉化為酒精的過程。在一些葡萄酒中,酵母將所有的糖轉化為酒精,從而生產出干酒。在其他情況下,釀酒師會在葡萄酒完全發酵之前停止發酵,在葡萄酒中... 查看全文>
利口酒是什么意思,利口酒是由法文Liqueur音譯而來的,又叫做力嬌酒,利口酒的顏色鮮艷多樣、酒體晶瑩剔透,非常受女士消費者喜愛,所以酒商為了拓寬女性消費市場,各種色彩、各種口味互相交疊衍生,利口酒的種類也就變得繁多起來,在維基百科上就收納了200多種利口酒。因為有多重特色的色彩和風味,所以也常被用作調制雞尾酒的輔料。一、利口酒的特點利口葡萄酒是指在葡萄生成酒精度為 12% 以上的葡萄酒中,加入白... 查看全文>
利口酒是什么意思?是一種甜口的酒精飲料,通過加入調香物質和甜化處理之后的12-40度之間的酒。利口酒的釀造原材料大多采用草本植物、甜點奶油和各種香料。這款酒的顏色艷麗、氣氛芬芳,含糖量高造成相對密度較大,雞尾酒之中加幾滴就回變得色彩鮮艷。經常參與進餐前的開胃酒,餐后酒和調配酒吧中的雞尾酒。一、利口酒的的歷史起源利口酒是什么意思?甜品酒精飲料。最開始的利口酒是一種藥酒,在古希臘時期,醫生將草藥浸泡在... 查看全文>
在國外,人們經常會在餐前或餐后飲用利口酒,而不是所有人都喝葡萄酒,那利口酒是什么意思呢?其實利口酒是一種甜味烈酒,這種酒最初并不是用來飲用的,但發現口感確實不錯而成為飲品,成為眾多女士都喜歡的甜口酒精飲品,而且口味繁多,幾乎沒人敢說喝全的。利口酒是甜味烈酒利口酒也叫力嬌酒,名字很好聽,而且確實口感偏甜,但卻屬于烈酒,酒精度一般在15-40度之間,但其糖分豐富,氣味芬芳,果味和花香馥郁,而且還有助消... 查看全文>
HCO紅堪預調朗姆酒果味雞尾酒275ml*6瓶整箱裝圖片,HCO紅堪預調朗姆酒果味雞尾酒275ml*6瓶整箱裝價格表,HCO紅堪預調朗姆酒果味雞尾酒275ml*6瓶整箱裝價格多少錢?HCO紅堪預調朗姆酒果味雞尾酒好喝嗎?下面由知酒網為您介紹一下HCO紅堪預調朗姆酒果味雞尾酒275ml*6瓶整箱裝的市場價格行情!HCO紅堪預調朗姆酒果味雞尾酒275ml*6瓶整箱裝市場參考價:¥39.80HCO紅堪預... 查看全文>
烈酒(spirits)就是高濃度的烈性酒,也叫蒸餾酒,比如產自中國的白酒(Chinese spirits),也叫做燒酒,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,但世界上還有其他比較出名的烈性酒,比如來自英國的威士忌(Whisky)、以及來自法國的白蘭地(Brandy),他們都有各自的特點和喝法,因為口味和體驗感是不一樣的,想要體驗各種烈性酒的風格,首先讓我們從他們的分類說起吧! 世界七大烈酒 ... 查看全文>
紅酒小知識——紅酒口味的區分1、澀感一般,葡萄酒進入口腔后,會帶來一些“苦”“澀”的口感,這些都是酒中的單寧(Tannin)造成的。單寧與唾液中的蛋白質結合,使得口腔局部肌肉收斂,唾液分泌減少,產生收緊感,讓人覺得干澀。2、灼熱/清新感酒液流入口腔,給人最直接的感受就是有點燒喉的灼熱感,或者是冰爽的清新感。一款酒的酒精度越高,給口腔帶來的灼熱感就更強;而酸度越高,酒款的風格就更傾向于清新。故而,當... 查看全文>
甜白葡萄酒從只有一絲甜味的佐餐葡萄酒到極甜的甜點葡萄酒都有,知道選擇哪種白葡萄酒是一項挑戰,因為許多葡萄品種同時生產甜葡萄酒和干葡萄酒。當然,最好的方法是盡可能多地品嘗,直到你找到合適的甜度,但仍有一些一般規則。甜蜜的科學釀酒的核心是發酵,即微生物將葡萄中的糖分轉化為酒精的過程。在一些葡萄酒中,酵母將所有的糖轉化為酒精,從而生產出干酒。在其他情況下,釀酒師會在葡萄酒完全發酵之前停止發酵,在葡萄酒中... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡