概念利口酒為英文liqueur譯音而得名,又譯為“利口”或“利嬌”。是用是由中性酒如白蘭地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒為基酒,加入果汁和糖漿再浸泡各種水果或香料植物經過蒸餾、浸泡、熬煮等過程而制成。且至少含有2.5%的甜漿。甜漿可以是糖或蜂蜜,大部分的利口酒含甜漿量都超過2.5%。利口酒所采用的加味材料千奇百怪,最常見的分三大類,即:植物、動物、礦物質。所以利喬酒氣味芬芳,口味甘美,適合餐... 查看全文>
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Barbieri公司由GiuseppeBarbieri于1891年在意大利帕多瓦成立,主要生產和銷售各種利口酒。該公司最著名和最持久的產品Aperol,是由他的兩個兒子Luigi和Silvio于1919年為帕多瓦國際博覽會(PaduaInternationalFair)創作的,這是一個大型展覽,吸引了許多的國際游客。西爾維奧·巴比耶里(SilvioBarbieri)用法語開胃酒一詞來命名Apero... 查看全文>
堅持以傳統且天然方式制作的Wild Turkey野火雞波本威士忌,只加少量的水以維持其在橡木桶內陳年時最原始的風味,陳桶時間也比一般波本長一倍,是最能代表美國精神的波本威士忌品牌!2006年,Wild Turkey野火雞原廠首席蒸餾師Jimmy Russell決定要重新檢視公司蜂蜜利口酒的配方與產品方向,并開始發展American Honey波本甜心,以確保Wild Turkey野火雞波本威士忌可... 查看全文>
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調酒一般用什么酒?調配雞尾酒使用到的酒有很多種,但主要可分為基酒、配酒以及非酒類飲料,其中基酒通常是六大基酒:金酒、威士忌、伏特加、白蘭地、朗姆酒、龍舌蘭,而配酒基本上是一些度數相對低一點的利口酒,主要起到調味的作用。調酒一般使用的酒類雞尾酒是以烈酒作為基酒,再配以其他酒類或非酒類飲品,加以攪拌或搖晃而成的混合飲料,并且還會用檸檬片、水果或薄荷葉等作為裝飾物,說白了就是一款好看的混合酒飲料,至于調... 查看全文>
利口酒是一種酒精飲料,由水果,香草,香料,花卉,堅果或奶油與蒸餾酒混合而成,通常在甜點之前或之后供應。我經常被問到“利口酒”的定義是什么,因為許多人很難理解為什么有這么多的烈酒都屬于同一類別。簡單地說,利口酒是一種蒸餾酒,用各種各樣的香草、香料、奶油、水果、鮮花或堅果調味,最后加上甜料,如玉米糖漿或糖。大多數情況下,利口酒是相當甜的,然而,也有一些是干的或酸的。與大多數酒精飲料不同的是,利口酒很少... 查看全文>
Barbieri公司由GiuseppeBarbieri于1891年在意大利帕多瓦成立,主要生產和銷售各種利口酒。該公司最著名和最持久的產品Aperol,是由他的兩個兒子Luigi和Silvio于1919年為帕多瓦國際博覽會(PaduaInternationalFair)創作的,這是一個大型展覽,吸引了許多的國際游客。西爾維奧·巴比耶里(SilvioBarbieri)用法語開胃酒一詞來命名Apero... 查看全文>
堅持以傳統且天然方式制作的Wild Turkey野火雞波本威士忌,只加少量的水以維持其在橡木桶內陳年時最原始的風味,陳桶時間也比一般波本長一倍,是最能代表美國精神的波本威士忌品牌!2006年,Wild Turkey野火雞原廠首席蒸餾師Jimmy Russell決定要重新檢視公司蜂蜜利口酒的配方與產品方向,并開始發展American Honey波本甜心,以確保Wild Turkey野火雞波本威士忌可... 查看全文>
說在前面 ——某寶某東有售。 正文 接骨木花Elderflower在歐洲被稱為萬靈藥~有加強免疫系統功能,對流行性感冒有療效它經常會被制作成果汁和糖漿其中接骨木花的糖漿在雞尾酒中也是經常用到哦~直接加熱水或者蘇打水做成調飲也是可以的~加了接骨木花糖漿的果凍,美美噠~有人問接骨木花是什么味道的這個有點難形容有人覺得像荔枝但小編覺得有點不同有人覺得像麝香葡萄這還真有點相似感興趣的親可以去找找看或者直... 查看全文>
野格利口酒歷史 德語Jager意思是獵人,Meister意思是大師。1934年新的帝國狩獵法(Reichsjagdgesetz)中,“獵人大師”被用作高級的護林員和獵場看守人,而其中地位高的就是赫爾曼·戈林,被稱作Reichsj?agermeister。因此,當1935年這款酒飲面世時,野格這個名字已經深入人心,有時候也因此被稱作“戈林烈酒”。Curt Mast,野格早的釀酒人,原本是一個獵人。若... 查看全文>
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