目前酒類消費市場魚龍混雜,那么如何選購好白酒,防止上當受騙呢?酒叔提醒酒友們在購買酒類產品時從以下五個方面注意:1、到正規超市、商場購買,索取發票并注明批次、批號;2、注意外包裝新舊程度,密封是否良好,標志是否清晰等,比如假酒瓶體外有磨損,包裝盒發舊,缺少防偽標識;3、在酒樓飯店喝酒時要注意自己開酒瓶,名酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋,其特點是蓋體光滑、形狀統一、開啟方便、蓋上的圖案及文字整齊清楚... 查看全文>
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提醒:這樣藏酒等于自裁!儲存白酒的“四大陷阱”,別掉進去了“別看了,里面的酒肯定壞了”,一位收老酒的專家如此跟我外公說。外公一生酷愛喝酒,聽別人說“存酒如存錢”,于是二十多年前在后院存了幾十瓶白酒,全都埋在了土里。如今想要取出來變賣,但又擔心被人說是假老酒,所以專門把收酒的專家請來家里,準備親眼見證二十多年的老酒“破土而出”的情景。誰知拿出后一看,已是面目全非,專家一看便知里面的酒不能喝了。外公也... 查看全文>
文| WBO團隊 在展會上,常常有一些新奇特包裝的葡萄酒面世,有的產品圍觀者眾多,但會后成交寥寥。有的酒商,也喜歡在朋友圈里曬這些新其他包裝的新品,雖然有不少人點贊,但是立刻下單或重復下單的顧客寥寥。哪些葡萄酒新品外表很特別,卻并不好賣?究竟是什么原因,WBO試圖做了一些研究和總結。第一:太過藝術化的復購率低一位酒商告別筆者,他曾經在展會上看到一款陶瓷瓶包裝的葡萄酒,很有藝術品氣質,但看的人多,買... 查看全文>
6月27日,茅臺股價以一騎絕塵之勢突破千元大關,53度飛天茅臺的終端售價妥妥地在2000元/瓶以上,五糧液、瀘州老窖等通過升級高端旗艦產品,惹來業界關注不斷,洋河、郎酒等也紛紛上調終端價格。正如正一堂戰略咨詢機構董事長楊光所言,“目前,白酒業進入價格新周期,茅臺進入萬億市值,為中國整個高端市場打開了更廣闊的空間。在價格新周期下,整個白酒產業以茅臺為首的價值量在不斷上移。”在新時代背景下,伴隨著消費... 查看全文>
好酒在民間,其實也只是一個相對的概念,更準確一點說應該是:性價比高的好酒在民間。市場上的好酒也不少,只不過價格都高高在上,令很多人只能望而卻步。好酒在民間有兩個比較重要的原因。第一個就是民間有不少的真正傳承了傳統工藝的釀酒大師。或許大師不像大家想象的那樣仙風道骨,或許大師只是一個農村村夫的模樣,但是這不妨礙他是真正的大師。很多釀酒的師傅是傳承家族生意,也有的是年少學藝,一輩子都從事這個職業(本人就... 查看全文>
近年來,光瓶酒市場越來越熱,眾多酒企酒商紛紛沖上光瓶酒賽道,希望占有一席之地。但光瓶酒市場的低門檻與無序競爭,也使得這條賽道看似是坦途,實則也存在泥濘與陷阱,需要企業警醒并加以防范。跟風二鍋頭的陷阱這幾年北京二鍋頭很火,頭部品牌做到了近百億,緊隨其后的還有紅星、永豐、一擔糧、小方瓶等10-30億的企業。很多企業和商家覺得這個品類熱度很高前景很大,短期內機遇不可能消失,于是紛紛加入二鍋頭大軍。殊不知... 查看全文>
蒸餾酒一般是“谷物酒”或“果酒”。在家里蒸餾谷物酒時,不是甲醇問題,而是酒精濃度的酸化和不穩定。果酒在蒸餾時要注意的地方比較多,除了要注意酸化和酒精濃度不穩定外,更要特別注意甲醇的問題。在果酒中,果膠在蒸餾過程中很容易轉化為甲醇。而且葡萄果膠較少,蒸餾酒一般不用太擔心甲醇問題。此外,葡萄酒生產商對圖書館中此類葡萄酒的詳細信息有嚴格的規定和限制。因為甲醇對您有害,所以您在釀造自己的葡萄酒時一定要避免... 查看全文>
我們總能在網絡上看到各種各樣的白酒信息,花花綠綠的廣告充斥在網絡平臺,一大堆人爭著為白酒代言,看得人眼花繚亂,難辨真假。那么這么多廣告中隱藏著哪些陷阱呢?一是以次充好,一些不法經營者將價值十幾元的低檔白酒灌裝到偽造包裝或回收的名酒瓶中,冒充高檔白酒銷售;二是“傍”名牌,故意在產品的名稱、包裝方面與知名產品相近似,特別是仿冒一些知名品牌白酒的包裝;三是以“內部特供”“國家機關專供”等名義,誤導消費者... 查看全文>
市場有句話叫做:買點總在下跌中形成,賣點總在上漲中出現;市場有一個萬古不變的運行規律,上之后必有下,下之后必有上,看似一句廢話,卻是市場的本質。在上漲過程中出現的賣點,最經典的就屬漲停出貨法,這種手法稱之為多頭陷阱,纏論曰:在頂部的時候,以樂景寫哀倍增其哀,在底部的時候,以哀景寫樂倍增其樂;股票和藝術是相通的。是否漲停出貨,需要注意以下幾點一:漲幅是否過大二:量能是否過大三:封漲停是否堅決來看一個... 查看全文>
滬深兩市經過本周一的跳空大跌之后陷入弱勢震蕩,在眾多板塊之中,白酒板塊跌幅居前,面對眾多白酒之中的大白馬,到底是機會還是風險呢,下面我們用白酒板塊月線級別來具體分析。上圖是白酒板塊月線圖,在5月線與10月線的支撐下連續上漲30多個月,在這長達30多個月的長期上漲之中,5月線與10月線沒出現過一次死叉,macd黃白線也沒有出現過一次死叉,而就在當下,5月線與10月線死叉,macd黃白線也出現死叉,這... 查看全文>
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