向往的生活，有詩有酒有遠方，“寒食后，酒醒卻咨嗟。休對故人思故國，且將新火試新茶。詩酒趁年華。”與水相比，酒讓生活更加有味道了。夜色闌珊中，一個人的把酒臨風是一種境界。望著夜色濃墨盡染，看著人來人往。慢酌小啜是一種閑情，對月獨酌是一種奢侈，“月既不解飲、影徒隨我身、醒時同交歡、醉后各分散”。有青山方有綠水，水惟借色于山；有美酒便有佳詩，詩亦乞靈于酒。與飲料相比，酒讓生活更加夢幻了。“ 一曲高歌一樽... 查看全文>
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前不久，《星期日泰晤士報》再次公布了年度富豪榜。因此，Inside the Cask博客隨即也更新了一個酒水飲料行業富豪榜排名，小柒整理之后發給大家以供各位參閱。酒水飲料行業的財務回報一般來說不是很快，下表中顯示出許多知名家族的財富都是經過歷代的積累。Bernard ArnaultLVMH ? 身價300億英鎊伯納德·阿諾特（Bernard Arnault）是法國奢侈品牌集團LVMH的首席執行官，... 查看全文>
在春機盎然的4月，成都迎來了疫情下第31屆全國春季糖酒會，天貓酒水飲料行業商家大會也屆時于2021年4月7日下午在JW萬豪酒店召開，古老的酒水文化將行業內的商友齊聚成都，白酒、啤酒、低度酒、飲料等商家400余人歡聚一堂。本次商家大會，天貓酒水飲料行業圍繞品牌生意分享干貨數據，全面剖析了經歷疫情影響下的市場變化引發的震動與機會洞察，與商家共建2021年新的期待與向往。會中，天貓食品農業事業部總經理 ... 查看全文>
在春機盎然的4月，成都迎來了疫情下第31屆全國春季糖酒會，天貓酒水飲料行業商家大會也屆時于2021年4月7日下午在JW萬豪酒店召開，古老的酒水文化將行業內的商友齊聚成都，白酒、啤酒、低度酒、飲料等商家400余人歡聚一堂。本次商家大會，天貓酒水飲料行業圍繞品牌生意分享干貨數據，全面剖析了經歷疫情影響下的市場變化引發的震動與機會洞察，與商家共建2021年新的期待與向往。會中，天貓食品農業事業部總經理 ... 查看全文>
白酒往往聞起來很香，喝起來有一點辣味，白酒中適當的辣味是正常的，并且有增進食欲的效果，但如果過辣，可能就是白酒釀制過程中出什么問題了。白酒過辣的原因解析：輔料(如谷殼)用量太大，并且未經清蒸就用于生產，使釀制中將其中的多縮戊糖受熱后生成大量的糠醛，使酒產生糠皮味、燥辣味。發酵溫度太高;操作條件清潔衛生不好，引起糖化不良、配糟感染雜菌，特別是乳酸菌的作用產生甘油醛和丙烯醛而引起的異常發酵，使白酒辣味... 查看全文>
愛酒不僅僅表現在愛喝酒，愛酒更喜歡研究酒，閑言少敘。今天就要給大家科普一下關于白酒的冷知識。一、人的血液里一直存在著酒精：生活中總會碰到有一些人是對酒精過敏的，但即便如此，他每100毫升的血液中也會含有0.01-0.03毫克的酒精，這是因為人體的消化系統自帶一種發酵功能，被稱作“發酵罐”，而發酵的產物，就是酒精。那些對酒精過敏的人要是喝酒超過一定的量，就會產生過敏反應。二、喝酒會降低體溫喝酒暖身是... 查看全文>
近日，英敏特發布了預計將在未來10年內影響全球食品和飲料行業的趨勢。英敏特表示，企業在社會責任、個性化飲食和農業方面的新舉措，將在未來10年內改變食品和飲料業。消費者對地球健康予以的重視度與自身健康不相上下，預計將進一步提高植物在飲食中的地位。此外，由于消費者預期壽命變長，許多人將想要了解自己的飲食如何為長期認知健康帶來益處。而品牌運用科技開發新產品、減少生產時間、取信于人。同時，將出現如非洲和印... 查看全文>
這個是1919酒類直供直供的員工，1919酒類直供已經和阿里巴巴聯手合作。雙十一活動更加的多。掃碼加他可以給專屬優惠券。... 查看全文>
前言說到葡萄酒，大多數人都會想到紅酒，在腦海里也會形成高端大氣上檔次的感覺，今天就和大家聊一聊關于葡萄酒的定義和分類，其實，葡萄酒也可以說是一種“有生命的酒精飲料”，這樣說可能過于夸張，很多人不太理解，但是如果明白了葡萄酒的成長過程之后，也會覺得這句話是有一定的道理的，今天就在家揭秘葡萄酒為什么會被稱為一種活的酒精飲料，看完之后可能會讓您對葡萄酒有一些新的認識。 葡萄酒的定義你知道嗎？簡單地說，葡... 查看全文>
為什么推薦喝葡萄酒而不是其他酒因為葡萄酒是健康的酒精飲料白藜蘆醇是葡萄中一種重要的植物抗毒素，釀制的葡萄酒中依然存在白藜蘆醇，具有抗癌活性作用。抑制癌細胞增殖，誘導癌細胞分化，誘導癌細胞凋亡。白藜蘆醇對乳腺癌、胃癌、結腸癌、前列腺癌、白血病、卵巢癌、皮膚癌等多種惡性腫瘤細胞均有明顯的抑制作用。白藜蘆醇的作用遠不止這些，還可降低血液的黏稠度，保持血液的流通，具有抗動脈粥樣硬化和冠心病、缺血性心臟病、... 查看全文>
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