夏天酒可以放車后備箱嗎?很多人都有一個這樣的問題。因為夏季大家喜歡到郊外露營，有些朋友習慣把后備箱放入一些酒水，有時候沒喝完就忘記了，下次再打開的時候有的可能已經不能喝了，接下來就跟小編了解一下吧。葡萄酒葡萄酒較為“嬌貴”，一般的存儲溫度要求12-15攝氏度左右，而且要避免震動，避免與其他易揮發類物質一同存放。在炎熱的夏日，后備箱中的高溫輕則讓葡萄酒產生一種被煮過的口感，重則會讓葡萄酒“過度衰老”... 查看全文>
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原創 好酒調查局... 查看全文>
原創 記者 徐菲遠 華夏酒報訂閱號 今天法國土地監管機構FNSAFER分析師Lo?cJégouzo在5月28日的新聞電視會議上稱，2019年法國葡萄園交易數量大幅上升至9,200座（比2018年增長5％），總交易量達18,300公頃（增長9％），交易額達9.87億歐元（增長 17％）。他指出，最負盛名的產區（勃艮第、波爾多、羅納河谷等）成為價格上升的主要推動力量。 香檳區葡萄園的價格首次出現下滑，... 查看全文>
原創 記者 徐菲遠 華夏酒報訂閱號 今天法國土地監管機構FNSAFER分析師Lo?cJégouzo在5月28日的新聞電視會議上稱，2019年法國葡萄園交易數量大幅上升至9,200座（比2018年增長5％），總交易量達18,300公頃（增長9％），交易額達9.87億歐元（增長 17％）。他指出，最負盛名的產區（勃艮第、波爾多、羅納河谷等）成為價格上升的主要推動力量。 香檳區葡萄園的價格首次出現下滑，... 查看全文>
不管賣酒還是買酒，或多或少都會遇到假酒的情況。今天，就為酒友們送上14種酒水鑒別方法，讓假酒無處藏身！”一、看（主要用來鑒別白酒）將白酒倒入酒杯后（醬香酒的酒色透明或微黃），輕輕的將酒杯晃動一下看酒液流動的速度，其速度比水流動的速度要慢，其原因是白酒中含有多種微量元素，這些元素會直接影響到白酒酒體的稠度和豐富度。二、拈（主要用來鑒別白酒）酒液在手指間能感覺到絲滑中帶澀與拈動熱巧克力的感覺相似為好酒... 查看全文>
全自動紫銅蒸餾設備裝配上車全國首創：將全自動蒸餾設備框架化，搭配廂式貨車，打造全自動蒸餾車，為全國酒廠提供蒸餾設備租賃上門服務。針對解決的問題1，代蒸餾過程不透明且參與感低過去酒廠如果沒有蒸餾設備，需將原酒用罐車運到蒸餾廠，蒸餾結束后再安排罐車將蒸餾酒運回。除了會產生額外的費用外，蒸餾過程無法參與，也不易監控。如今，在自家酒廠就可以掌控蒸餾全流程。針對解決的問題2，采購蒸餾器時容易踩雷蒸餾設備造價... 查看全文>
邊車 - Sidecar 最早的書面記載是Robert Vermerie 1922年出版的 「Cocktails，How to make them」，據說這杯酒誕生于第一次世界大戰末期，誕生于法國的一間小酒館里，調酒師經常調給一位騎著跨子的陸軍上尉，因此以Sidecar命名這杯。此后邊車開始流行，被譽為「白蘭地調酒之王」，“基酒+君度+檸檬汁”的基本框架，演化出各種雞尾酒，如果把白蘭地換成朗姆酒... 查看全文>
文 | WBO團隊編 | Candy近期，字節跳動旗下巨量引擎發布《2021年酒水行業用戶洞察及內容生態白皮書》（以下簡稱白皮書），結合過去一年的酒水行業內容生產及消費、消費者需求和營銷趨勢，對行業內值得關注的新變化梳理。1品類突破：抖音發布量和播放量，伏特加實現7倍左右增長2020上半年特殊時期使得酒類愛好者們無法出門暢飲，抖音上“家庭調酒”、“便利店調酒”相關主題視頻熱度迅速提升，作為常用雞尾... 查看全文>
交通運輸部日前正式對外發布《關于深化改革進一步推進出租汽車行業健康發展的指導意見（征求意見稿）》、《網絡預約出租汽車經營服務管理暫行辦法（征求意見稿）》，旨在推動出租汽車行業整合，并給予專車“網約車”的合法身份，納入出租系統統籌指導。車聯網行業方興未艾，千億市場有望持續爆發車聯網作為智能交通的基礎得到國家大力扶持。 新能源汽車相關鼓勵政策密集出臺，銷量增速迅猛，其天生搭載互聯網將推動車聯網發展。 ... 查看全文>
不少朋友對酒的整體認識比較欠缺，今天我們就以硬科普的方式向大家全面介紹一下全世界的酒水分類，帶你進入對酒認知的新世界。第一話 世界酒水按品種分類要說全世界有多少種酒，估計至今還沒有人明確的統計過。但世界上有公認八大烈酒的說法，其種類和產地分別是：琴酒也稱金酒（Gin）荷蘭威士忌（Whisky）蘇格蘭白蘭地（Brandy）法國伏特加（Vodka）俄羅斯朗姆酒（Rum）古巴龍舌蘭酒（Tequila）墨... 查看全文>
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