伏特加是好酒嗎  2023-03-30 12:30

文/李尋的酒吧 現(xiàn)在，中國(guó)白酒市場(chǎng)上公認(rèn)的劣質(zhì)酒就是用食用酒精勾兌的所謂普通白酒，酒界的術(shù)語(yǔ)叫新工藝白酒。雖然從科學(xué)上講，食用酒精、新工藝白酒并不一定意味著是劣質(zhì)酒，但針對(duì)目前中國(guó)白酒市場(chǎng)的實(shí)際情況，上述結(jié)論是可以成立的。 與上述這類中國(guó)白酒不同，雖然國(guó)外的伏特加同樣是酒精兌水，但卻被公認(rèn)為好酒，事實(shí)上伏特加里也有好酒和不好的酒，但總的來(lái)說(shuō)，大家都認(rèn)為伏特加和用酒精兌水的中國(guó)白酒在品質(zhì)上是不一樣的...  查看全文>

伏特加是一種來(lái)自波蘭和俄羅斯的清澈蒸餾酒精飲料，主要由水和乙醇組成，但有時(shí)含有微量雜質(zhì)和調(diào)味劑。沒(méi)有明確的香氣或味道，酒精含量約為40％至55％，傳統(tǒng)上使用馬鈴薯發(fā)酵，一些現(xiàn)代的品牌，如Ciroc，CooranBong和Bombora，用水果或糖為基準(zhǔn)。自19世紀(jì)90年代以來(lái)，波蘭，俄羅斯，白俄羅斯，捷克，愛(ài)沙尼亞，匈牙利，冰島，拉脫維亞，立陶宛，挪威，斯洛伐克，瑞典和烏克蘭的伏特加是40％酒精含...  查看全文>

嚴(yán)格意義上說(shuō)，伏特加是西方的烈酒，而白酒是中國(guó)特有的。雖說(shuō)伏特加和白酒都屬于蒸餾酒的一種，但無(wú)論是釀造原料，生產(chǎn)工藝，酒精成分都有著本質(zhì)區(qū)別，所以伏特加不屬于白酒。伏特加伏特加是俄羅斯傳統(tǒng)的酒精飲料，在俄羅斯很受歡迎。伏特加有著悠久的歷史，與白酒不同的是，伏特加可以直接飲用而不老化，伏特加無(wú)色無(wú)味，就像單純的酒精一樣，沒(méi)有酸甜苦辣之感。白酒白酒是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，自古以來(lái)，中國(guó)就有釀酒和飲酒的...  查看全文>

俄媒稱，全世界較昂貴的一瓶魯索-巴爾特(Russo-Baltique)伏特加酒(價(jià)值130萬(wàn)美元)在丹麥酒吧被盜。價(jià)值130萬(wàn)美元，折合人民幣845萬(wàn)。酒吧老板布里安·英貝里表示，這瓶酒是從他酒吧地下室的藏酒間里失竊的。酒是半年前從俄羅斯租來(lái)的。它之所以如此昂貴，是因?yàn)榫破渴怯?公斤黃金和3公斤白銀制成的。此外，瓶身采用了1912年參加蒙特卡洛拉力賽的魯索-巴爾特汽車的裝飾。英貝里在臉書網(wǎng)站公布的...  查看全文>

伏特加是什么酒？是一款蒸餾酒，是古俄羅斯率先采用谷物或者馬鈴薯作為原料蒸餾出的95°酒精，再經(jīng)過(guò)蒸餾水淡化的40-60度之間的烈酒。這款酒酒體澄清，無(wú)色清淡，口感風(fēng)格比較單一，沒(méi)有酸甜苦澀的感覺(jué)，帶給你的只有如火焰般熾熱的辛辣。要強(qiáng)的真男人建議直接喝，或許也可以退一步，進(jìn)行調(diào)制雞尾酒，這款酒在雞尾酒的基酒之中格外受歡迎。一、伏特加的釀造伏特加是什么酒？是一種蒸餾酒，首先采用玉米、大麥、黑麥作為原料...  查看全文>

伏特加實(shí)際上一種以谷物，馬鈴薯等食材為原料，經(jīng)蒸餾加水而成的一種蒸餾酒。伏特加以無(wú)色，無(wú)聲，純凈，甘冽而聞名。伏特加是俄羅斯的國(guó)酒，蒸餾的次數(shù)越多，伏特加的品種酒越為純凈。當(dāng)然，在蒸餾酒中加入一些原料是必不可少的，比如小麥和土豆。在傳統(tǒng)的影響下，我們可以看到俄羅斯、波蘭等國(guó)生產(chǎn)的伏特加酒酒精含量非常標(biāo)準(zhǔn)，為40%。因?yàn)閾?jù)研究，伏特加的最佳酒精含量為38%，廠商門為了方便稅收，所以都就以生產(chǎn)40%的...  查看全文>

在俄羅斯，很少有品牌能像俄羅斯標(biāo)準(zhǔn)伏特加那樣被廣泛認(rèn)可和推崇，它是該國(guó)最受歡迎的酒，就像白酒在中國(guó)的地位一樣。有許多酒友提出了一個(gè)很有趣的問(wèn)題：“俄羅斯的伏特加酒是純糧食酒嗎？”在這篇文章中，我們深入探討了伏特加的歷史、它的制作方法、它是由什么原料制成的？以及讓這種酒品在各個(gè)年齡段都很受歡迎的原因。伏特加酒的起源伏特加是一種起源于東歐的飲料，這個(gè)名字源于俄語(yǔ)單詞“voda”，意思是水，或者正如波蘭...  查看全文>

伏特加是一種蒸餾酒。伏特加是俄羅斯傳統(tǒng)的酒精飲料，酒精度數(shù)較高，一般是40度以上，使用糧谷釀造而成，口感純凈，可以凈飲，也可以用于調(diào)配雞尾酒飲用。伏特加酒是一種中性酒，沒(méi)有獨(dú)特的味道、香氣、顏色或特征。它幾乎可以由任何原料制成，盡管最常見(jiàn)的基礎(chǔ)產(chǎn)品是土豆和谷物(主要是大麥或小麥，盡管有時(shí)是黑麥或玉米)。伏特加幾乎在任何地方都有生產(chǎn)。俄羅斯以伏特加酒生產(chǎn)的悠久歷史和傳統(tǒng)而聞名，但東歐其他幾個(gè)國(guó)家也是...  查看全文>

伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料；伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過(guò)蒸餾制成高達(dá)95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無(wú)色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。因此，在各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應(yīng)性和變通性的一種酒。白酒我們都清楚，在咱中國(guó)出現(xiàn)了了上千年，而伏特加是建國(guó)...  查看全文>