來源/李尋的酒吧 微信公眾號（ID：lixundejiuba）通州，現為北京市的一個區，北京的行政副中心。東漢時稱為潞縣，元時改為通州，民國時改為通縣，1997年設立通州區。通州是京杭大運河入京的碼頭，歷史上是重要的白酒產區，可惜近年白酒已經停產，如果不再恢復白酒生產的話，未來的人們可能就不會再知道通州生產白酒的往事。本文作者陳學增先生是北京通州的一位白酒收藏家，曾任北京市通州制酒廠經營廠長兼銷售... 查看全文>
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外國人都知道，中國有一種很厲害的飲料，賣這種飲料的公司，總計有20家在A股上市，近二十年股價勢如破竹，拉動了多個省的GDP，造就了不少財富神話。沒錯，這種飲料不是農夫山泉，而是中國白酒。但同樣屬于六大烈酒，歪果仁大部分都只能接受伏特加、威士忌、白蘭地、特基拉、朗姆酒，卻很難接受中國白酒。白酒是世界六大烈酒中，唯一使用酒曲釀造，而且在釀造原料上就跟其他烈酒不同的一大品類。白酒：糧食（高粱、大米）+酒... 查看全文>
來源：李尋的酒吧 微信公眾號北京紅星股份有限公司廠區大門1說起北京的酒，不能不提二鍋頭，資深的酒友都知道，在1949年之前，“二鍋頭”不是一個品牌而是一種釀造工藝，它由元代燒酒發展而來，在清康熙年間，京城釀酒技師在蒸酒時將第一鍋冷凝水流出的酒頭去掉，第三鍋冷凝水流出的酒尾也去掉，取第二鍋流出的中段酒，稱之為“掐頭去尾截取中段”工藝，謂之為“二鍋頭”。如今，北京著名的二鍋頭酒廠有兩家，一是北京紅星股... 查看全文>
文/艾崇宣北京本地主要品牌北京地區各品牌白酒銷量排名及價格作為“酒地理”的開篇，咱必須先來說說北京。北京城是一座有著三千多年歷史的古都，單“燕京”之類的別稱就有20多個。若不是當年短視拆毀了城墻，現在一定是個比肩巴黎、倫敦的世界級文化城市。目前北京的量級，主要源自于中國經濟的體量，論文化、藝術、時尚等等軟環境，還有提高的空間。常住人口達到2153萬，這在全球范圍內也是超大的。當你走進最具老北京風貌... 查看全文>
52度龍骨山醉有北京二鍋頭酒價格行情走勢，52度龍骨山醉有北京二鍋頭酒365ml單瓶裝價格表，52度龍骨山醉有北京二鍋頭酒365ml單瓶裝價格多少錢？52度龍骨山醉有北京二鍋頭酒口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹52度龍骨山醉有北京二鍋頭酒365ml單瓶裝的市場價格行情!52度龍骨山醉有北京二鍋頭酒365ml單瓶裝市場參考價：￥25.0052度龍骨山醉有北京二鍋頭酒365ml單瓶裝線上銷售參考... 查看全文>
永豐北京二鍋頭佳釀黃龍多少錢一瓶？永豐北京二鍋頭佳釀黃龍價格怎樣？我們一起來看看吧。永豐北京二鍋頭佳釀黃龍酒質純正，清香純凈，外觀精美時尚，大氣美觀，奢華造型為酒質增光添彩，與細節處體現高端品質。不僅僅是酒，更像是一件件藝術品，只看著酒賞心悅目。永豐北京二鍋頭佳釀黃龍參考價格：98/瓶產品名：永豐北京二鍋頭佳釀黃龍42度500ml清香型價格：￥98/瓶類型：白酒香型：清香型白酒酒精度：42%vol... 查看全文>
42度牛欄山北京二鍋頭酒陳釀a標265ml6瓶整箱牛欄山酒廠始終堅持民酒定位，堅守好酒品質，服務大眾消費。目前主導產品有經典二鍋頭、傳統二鍋頭、百年牛欄山、珍品牛欄山、陳釀牛欄山等五大系列，暢銷我國各地并遠銷海外多個國家和地區，深受廣大消費者的青睞。跟著小編一起了解一下42度牛欄山北京二鍋頭酒陳釀a標265ml6瓶整箱價格多少錢！42度牛欄山北京二鍋頭酒陳釀a標265ml6瓶整箱價格約為：90-1... 查看全文>
北京二鍋頭，哪個品牌最正宗？二鍋頭起源于北京，最受歡迎、銷量最高的是紅星和牛欄山，在銷量上牛欄山還要壓過紅星。但要說哪個牌子正宗？那還得是紅星。北京前門有個二鍋頭博物館叫“源升號博物館”，這里是第一瓶二鍋頭酒的產出地。在建國初期作為新中國的獻禮品，名為“國營北京釀酒廠”，也就是現在的“北京紅星股份有限公司”。... 查看全文>
二鍋頭、汾酒相信大家都不陌生，這兩者都是口糧酒的首選，雖然這兩者都是清香型白酒，但是釀造工藝的不同，導致了口感也不太一樣。口糧酒的首選之一，那我們也很好奇到底哪個性價更高，那我們看看黃蓋和綿8到底哪個更好？觀酒、聞香兩者的酒色都是無色透明、掛杯效果也是差不多的；黃蓋的香味是很純正的汾酒香氣，細聞還有大曲的香氣，整體香氣協調細膩。綿柔8的香氣是比較純凈的，細聞你能聞到一股焦糊香、糧香的復合香氣，給人... 查看全文>
作為首都的北京，不僅是一座歷經三千多年歷史的古都，還是一座聞名天下的釀酒大城。據《史記—刺客列傳》記載，“荊軻嗜酒，日與狗屠及高漸離飲於燕市，酒酣以往……旁若無人者。”，可見，北京釀酒歷史之悠久。按理說，擁有深厚釀酒歷史的北京，應該如河南、山東、湖北等地一樣盛產美酒。然而眾人提起北京酒，第一反應便是牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭、永豐牌二鍋頭、御格二鍋頭、京都二鍋頭、北京前門樓二鍋頭、紫禁城等二鍋頭酒。... 查看全文>
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