紹興黃酒品種及價格  2023-03-30 13:30

被譽為液體蛋糕的黃酒，是世界上最古老的酒類之一，也僅中國有，而最出名的品牌就是紹興會稽山黃酒，曾經一度成為寡頭，如今依舊是最大最出名的品牌之一，擁有上千年來沿襲的釀酒工藝，令其黃酒品質最為正宗，只不過口感并沒有想象中那么輕柔，所以要有心理準備。紹興會稽山黃酒價格表會稽山經典三年陳釀500ml價格：11元會稽山經典五年陳釀500ml價格：18元會稽山帝聚堂六年陳375ml價格：20元會稽山1743 ...  查看全文>

太雕酒是紹興咸亨酒店注冊專利的傳統黃酒，按傳統工藝釀造，經八年以上陳年儲藏，按最佳比例勾兌。酒質醇厚，香氣濃郁，品種獨特，在紹興當地及中外消費者中有很高的聲譽。那么，咸亨太雕酒有哪些產品？它們之間的價格是多少呢？下面就和小編一起來看看太雕酒的介紹。咸亨太雕酒價格表一覽：咸亨太雕酒八年陳禮盒500ml（2瓶）   參考價格：60-75元之間咸亨太雕酒八年陳禮盒250ml（2瓶）&...  查看全文>

紹興黃酒的品種 一、元紅酒: 元紅酒也稱"狀元紅".酒度15度以上,糖、酸成分較低. 二、加飯酒: 加飯酒酒度18度,糖分2度,高于元紅酒.屬半干型酒,似葡萄酒的"半干"類型.加飯酒透明晶瑩,香氣濃烈,宜吃冷盤時喝. 三、花雕酒: 加飯酒經多年貯存即為花雕酒.花雕酒的由來有一個美妙的傳說.古時當女兒出生時,父母要將幾壇酒加以塑雕或者彩繪后,埋入地下,待女兒出嫁時取出款待賓客,即是著名的"女兒紅"....  查看全文>

當年冬天釀造的手工黃酒稱為新酒，3年以上進入適飲期，5年以上進入口感香韻俱佳的中生代，十五年后更是成為珍品，口感陳香十足，順滑爽口，且越陳越香，本款為十八年陳之原漿黃酒，歷經十八載春秋，酒香馥郁，昔日橙黃色的酒體轉化為深琥珀色，色濃帶金邊，口感五味調和，順暢醇厚。那么，紹興七斤嫂酒業正宗嗎？紹興七斤嫂黃酒多少錢？下面給大家介紹。紹興七斤嫂酒業正宗嗎？紹興七斤嫂酒，必產自紹興鑒湖180里江南水土，得...  查看全文>

由于工藝和原料配比上的差別，紹興酒形成四大品種：元紅、加飯（花雕）、善釀、香雪 元紅酒：以精白糯米、小麥配以鑒湖佳水，經獨特工藝精釀而成，色澤橙黃，清亮透明，香氣芬芳，味醇和爽口，是紹興酒代表品種。酒度≥13.0%(V/V)以上，屬干型酒。加飯酒：色澤橙黃，清亮透明，醇香濃郁，滋味醇厚爽口，口感柔和協調，是紹興酒中之較佳品種。與元紅酒相比，因釀造過程中特別地多加原料糯米飯，且口感特別醇厚，故而得名...  查看全文>

由于工藝和原料配比上的差別，紹興酒形成四大品種：元紅、加飯（花雕）、善釀、香雪元紅酒：以精白糯米、小麥配以鑒湖佳水，經獨特工藝精釀而成，色澤橙黃，清亮透明，香氣芬芳，味醇和爽口，是紹興酒代表品種。酒度≥13.0%(V/V)以上，屬干型酒。加飯酒：色澤橙黃，清亮透明，醇香濃郁，滋味醇厚爽口，口感柔和協調，是紹興酒中之較佳品種。與元紅酒相比，因釀造過程中特別地多加原料糯米飯，且口感特別醇厚，故而得名。...  查看全文>

被譽為液體蛋糕的黃酒，是世界上最古老的酒類之一，也僅中國有，而最出名的品牌就是紹興會稽山黃酒，曾經一度成為寡頭，如今依舊是最大最出名的品牌之一，擁有上千年來沿襲的釀酒工藝，令其黃酒品質最為正宗，只不過口感并沒有想象中那么輕柔，所以要有心理準備。紹興會稽山黃酒價格表會稽山經典三年陳釀500ml價格：11元會稽山經典五年陳釀500ml價格：18元會稽山帝聚堂六年陳375ml價格：20元會稽山1743 ...  查看全文>

古越龍山黃酒享有“東方名酒之冠”的美譽。浙江古越龍山紹興酒股份有限公司，是中國最大的黃酒生產、經營、出口企業，擁有國內一流的黃酒生產工藝設備和全國唯一的省級黃酒技術中心，聚集多名國家級評酒大師，黃酒年生產能力13萬噸。主要產品“古越龍山”、“沈永和”、“狀元紅”、“鑒湖”、“古纖道”牌紹興酒是國家優質產品，多次榮獲國際國內金獎，是中國首批原產地域保護產品。“古越龍山”是黃酒行業唯一集中國名牌、中國...  查看全文>

紹興加飯酒屬于黃酒。紹興加飯酒是黃酒的一種，使用糯米為主要原料發酵成，在釀制過程中，加大了糯米飯的用量，而減少了水的用量，因此稱為“加飯酒”。加飯酒，是紹興老酒中的名牌。素有“酒中獨步”、“中華第一味”的美稱。它是以元紅酒為基礎精制而成的。顧名思義，“加飯”就是多加原料的意思。是在釀酒過程中，增加釀酒用米飯的數量，相對來說，用水量較少。加飯酒是紹興黃酒的一種，是在生產時改變了配料的比例，增加了糯米...  查看全文>