荔枝酒的制作方法 第一步、挑選荔枝 要挑選上好的荔枝,無論釀制什么水果酒,都有”七分原料,三分工藝”的說法,同樣荔枝品質的好壞也決定了荔枝酒的優劣. 第二步、剝皮裝瓶 將選好的荔枝剝皮裝入酒瓶中,不要放滿.荔枝是可以帶著籽粒一起釀酒的,這就是為什么說喝果酒比鮮食水果吸收的營養還要多.鮮食荔枝肯定不會將籽粒一起吃下去的,但是釀制荔枝酒可以帶籽釀制,這樣籽粒中的... 查看全文>
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無花果一種果實,同時也是一種中藥材,除了可以吃,還可以泡酒。之前給大家介紹過了無花果酒的做法,今天給大家來介紹無花果泡酒的功效與作用! 無花果味甘,性平。能補脾益胃,潤肺利咽,潤腸通便。所含酶類有助消化的作用,有緩瀉的作用。其提取物對實驗動物有降壓作用。無花果泡酒的功效與作用 無花果泡酒有開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛等功效。適量的食用有助于補脾益胃,潤腸通便的作用,有緩瀉的好處。無花果酒是一款很好... 查看全文>
蘋果酒音譯也稱之為西打酒,是以蘋果為主要原料,經過破碎,壓榨,低溫發酵等多重工藝,陳釀調配而成的果酒。蘋果酒是世界第二大果酒,首日僅次于葡萄酒,流行于歐、美、澳等國家,是飲料酒市場的一大熱點。蘋果內主要含果糖,蘋果酒酒精含量低,只有2%—8%,有甜味,果味濃,適口性強。蘋果酒傳統主要產于英國南部和法國東北諾曼底不適宜種植葡萄的地方,目前許多國家開始生產蘋果酒,現代澳大利亞的蘋果酒產量迅速上升,已成... 查看全文>
《本草綱目》稱:酸棗能養心,治虛汗、煩躁、紫、高血壓、神經衰弱、心臟病、癥等有幫助。酸棗泡酒是一種果酒,對人體有一定的益處,可以有效地補氣,具有舒筋,健脾的幫助作用。自制酸棗蜜酒原料配方 酸棗原汁100千克 酸棗原酒50千克 蜂蜜9~12千克酸棗泡酒制作方法1.酸棗原汁的制備:酸棗破碎時可加不超過酸棗量3倍的水,然后倒入鋁鍋或不銹鋼鍋加熱,浸泡12~14小時,過濾后調糖至可溶性固形物25%左右備用... 查看全文>
摘要:橙子含有豐富的維生素A、B1、B2、C及檸 檬酸、蘋果酸、果膠等成分。下面,就來了解下橙子酒的制作方法,橙子泡酒的功效與作用有哪些? 很多人都喜歡自釀葡萄酒,而我們常見的果酒不僅僅有葡萄酒,比如說很多人喜歡吃的橙子也是可以釀酒的,橙子酒是一種低酒精度的飲品且營養豐富,口感清醇,下面主要介紹下橙子酒的釀制方法和功效特點。 橙子酒的制作方法原料:白糖、橙子、白蘭地、玻璃罐1、將橙子洗干凈,擦干... 查看全文>
糖炒栗子味道香甜、香氣迷人,是大小朋友最愛零嘴!松軟、綿密的栗子不僅甘旨好吃,營養價值更是豐厚。中醫師表明,除了直接食用外,將栗子入菜、制成藥酒,更能發揮其補腎助陽的效果。今日菊花老師通知我們怎樣用板栗泡酒,用板栗泡酒的辦法。 怎樣用板栗泡酒栗子120公克,白酒500公克。 用板栗泡酒的辦法1.預備一支干燥、潔凈的玻璃瓶。2.將栗子洗凈擦干,接著去殼、拍碎,裝放凈瓶中。2.倒入白酒,加蓋密封,... 查看全文>
桑葚是一種野生的果實,它的味道酸甜可口,是人們喜歡的水果之一。桑葚不僅可以生吃,還可以用來泡酒。桑葚泡出來的酒是水果酒中的。那么,今天我們來了解一下桑葚泡酒的功效與作用以及做法。桑葚泡酒的功效與作用桑椹酒、桑椹干紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養物質。1.、桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化,增強血管韌性等作用。2、桑椹酒含有烏發素,能使頭發變的黑而... 查看全文>
靈芝泡酒配方大全從古到今,靈芝一直是神話故事和民間傳說中起死回生、包治百病的仙草,也是達官貴人日常保健之珍品。今天我們就來看看靈芝泡酒配方!一、靈芝泡酒補虛方材料:靈芝100克,上好白酒或米酒1000毫升。 制法:將靈芝洗凈切塊,浸泡于酒內,封蓋,放置7日后即可飲用。 用法:每日早、晚各1次,每次10-20毫升。二、靈芝泡酒安神方1、取靈芝50克左右放入一斤白酒內,浸泡一周即可飲用。 ... 查看全文>
金櫻子,金櫻子的功效與作用及食用方法,金櫻子泡酒金櫻子【別名】刺榆子,刺梨子,金罌子,山石榴,山雞頭子,糖鶯子,棠球,糖罐,糖果,蜂糖罐,檳榔果,金壺瓶,野石榴,糖橘子,黃茶瓶,藤勾子,螳螂果,刺果,燈籠果等。【來源產地】金櫻子,始載于《名醫別錄》之后,歷代本草均有收載,由其形似馬纓,色黃紅,故名金櫻子。為薔薇科常綠攀緣植物金櫻子的成熟果實。主產于廣東從化、增城、番禺,湖南常德、邵陽、黔陽、江西瑞... 查看全文>
蝎子是是我國傳統的名貴中藥材,蝎子酒具有解毒散結、通絡止痛、增強免疫、有效祛除風濕的功效。工具/原料:白酒1斤、蝎子50克方法/步驟1.選上好白酒1斤,蝎子50克(約5—10個)。將蝎子洗凈曬干風干。2.將蝎子放入白酒中,并密封,放在陰涼通風避光之處。放置半個月左右即可。飲用方法:每天飲3—5錢,約小半杯。常飲對風濕病患者有益。注意事項死蝎子活鉤子,不是煮熟或者煎炸熟后的蝎子仍然蟄人。防止被蝎子蟄... 查看全文>
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