比較好喝的葡萄酒  2023-03-30 13:45

我們經常聽說，某某款酒，帕克評分多少多少高分？何等何等的厲害！可卻不曾真正了解帕克評分到底是怎樣的？所以今天帶大家來了解一下這個牛逼哄哄的人物——羅伯特·帕克，以及全面了解葡萄酒評分到底是怎么一回事吧。1.羅伯特·帕克是何人？●羅伯特·帕克原本是一位律師，一個非常喜歡喝可樂的小伙子。有一次在法國跟女朋友吃飯時，由于餐廳的可樂價格太高，劃不來，只好點了一瓶法國紅酒，結果天雷勾動地火！從此一發不可收拾...  查看全文>

喜歡小酌一杯的朋友，怎么能少得了酒，水果釀酒已經不是什么太別困難的事情了，畢竟葡萄酒如果不是自己釀的，真的是且貴且好喝，對于普通人來說也是小有壓力，所以還是來點其他水果釀酒吧。我們熟知的有梅子酒，如楊梅酒、青梅酒等。其實很多種類的水果都可以釀酒哦，如草莓、蘋果、石榴、藍莓、桑葚、檸檬、芒果、金桔、櫻桃、桃子等等等等第一次喝楊梅酒實在浙江臺州的仙居，那邊的楊梅很出名，泡出來的酒帶著酒香和楊梅的甜味兒...  查看全文>

白葡萄酒主要是利用白葡萄品種為主釀造而成的一種產品，它擁有著一定的金黃色顏色，口感非常的鮮美，而如今在市場中涌現出了有名的葡萄品種，對于葡萄酒的釀造起到了一定的好處，雷司令作為德國葡萄酒的故鄉，在這里所生產出的葡萄酒，受到了更多人的青睞和喜歡，所打造的風味也是完全不一樣的，在德國當地會對于白葡萄酒進行甜度等級的區分。1、雷司令（Riesling）雷司令-葡萄品種品種起源：它是由公元前650年萊茵河...  查看全文>

 一、甜葡萄酒工藝流程介紹1、甜葡萄酒工藝流程葡萄采收→去梗破碎→壓榨→澄清→控溫發酵→中止發酵→澄清劑澄清→冷凍（0℃－5℃）→橡木桶培養→陳釀→殺菌→裝瓶→成品。2、操作要點 2.1采收 白葡萄比較容易氧化，葡萄采收后，應盡快進行除梗破碎，除梗破碎前要對葡萄進行分選，剔除爛果、青果、異物等。2.2榨汁1 葡萄的皮、梗中的單寧和脂類物質會影響白葡萄酒品質，榨汁必須溫和進行，為葡萄梗提供...  查看全文>

葡萄酒也是日常飲料初涉葡萄酒的你千萬不要被這位“高端姐”給嚇唬住了~其實甜酒LOW的誤解主要源于90年代的中國假酒都是甜甜的，對于優秀的甜酒來說，就算是葡萄酒大師，也逃不過那絲絲誘惑。真正的葡萄酒其實是農產品，我們每日都享用得起，并不等于高端，也就不存在LOW這一說。喜歡甜酒符合人類天性研究表明，甜味是人類出生后首先接受和追尋的味道，喜愛甜味可謂是一種本能反應。所以您大可放心地遵從內心高呼：就是愛...  查看全文>

白葡萄酒主要是利用白葡萄品種為主釀造而成的一種產品，它擁有著一定的金黃色顏色，口感非常的鮮美，而如今在市場中涌現出了有名的葡萄品種，對于葡萄酒的釀造起到了一定的好處，雷司令作為德國葡萄酒的故鄉，在這里所生產出的葡萄酒，受到了更多人的青睞和喜歡，所打造的風味也是完全不一樣的，在德國當地會對于白葡萄酒進行甜度等級的區分。1、雷司令（Riesling）雷司令-葡萄品種品種起源：它是由公元前650年萊茵河...  查看全文>

“你想買什么樣的葡萄酒？”“我想學著喝點酒，有沒有比較甜的干紅推薦啊？”“我來糾正一下您的說法，干紅里‘干’的意思指的就是‘干型’的，在葡萄酒里屬于糖量最少的酒，喝起來都不是甜的哦~所以是沒有甜的干紅的。”“啊，那我還是不買了。” 我真的超喜歡逛超市的酒水區，一來可以感受一下超市的酒水賣得到底有多貴，二來聽聽超市工作人員是怎么賣酒的。大部分工作人員可能自己還沒有搞懂干紅到底是個什么概念，少部分搞懂...  查看全文>

葡萄酒什么時候喝比較好喝？這就涉及到了一個葡萄酒的適飲期了。那么，如何把握一款酒“醉”美好的時光呢，就得下一番功夫了。經常可以聽到“酒是陳的香”。首先，作為一名葡萄酒消費者，我們必須了解到一個事實：市場上銷售的大部分葡萄酒，都是適宜在年輕時飲用的普通酒款，并不是每一款酒都是越老越好——有些人總想著將自己喜愛的酒多放幾年，希望它變得更圓潤柔順，發展出更復雜的風味，可幾年后將珍藏的佳釀打開時，卻發現原...  查看全文>

通常葡萄酒含糖量超過40克每升，口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。甜葡萄酒因為口感滋味甜度高，所以很多人都容易接受，特別對于喜愛甜味的人來說，就比較喜歡喝甜葡萄酒了。那么，甜葡萄酒有哪些品牌比較好？下面小編就給大家推薦幾個甜紅葡萄酒品牌，一起來了解看看。甜紅葡萄酒品牌推薦要說葡萄酒里面的甜葡萄酒有哪些品牌，最貴的就屬法國波爾多蘇玳法定產區的貴腐甜白葡萄酒第一了，它是珍貴的爛葡萄酒，但并不是真的爛了，是...  查看全文>