離葡萄最近的酒、十六七歲的少女、初戀的味道，這些統統可以用來形容獨特的博若萊新酒（Beoujolais Nouveau）。因為太過獨特，博若萊新酒還衍生出了一種文化——一年一度、全球狂歡的博若萊新酒節。博若萊新酒節是每年 11 月的第 3 個星期四，喝酒之前，不如一起來做些功課，這博若萊新酒究竟是怎么來的？喝起來咋樣呀？到時候酒桌上又有談資了。01什么是博若萊新酒？顧名思義，博若萊新酒是一種產自法... 查看全文>
目錄
提到博若萊，人們總是著急著說“博若萊新酒”，博若萊新酒都快成了博若萊的代名詞了。顯然，博若萊新酒雖名聲在外，但人們對這一法國葡萄酒產區并不了解。來來來，今天就帶你們走進博若萊，一起成為博若萊葡萄酒小專家。1.產區介紹打開法國葡萄酒地圖，你會發現博若萊處于勃艮第版圖之中。博若萊位于勃艮第的南部，曾經被劃分為勃艮第的一個子產區，但風格與勃艮第是截然不同的。曾經一度被埋沒，但是金子總會發光，被人們了解后... 查看全文>
文 | WBO 蔡夢藜 提到薄若萊，別急著說新酒！雖然薄若萊新酒快成了薄若萊產區的代名詞。事實上，薄若萊除了廣大葡萄酒從業者愛熱炒、葡萄酒愛好者每年等著喝的新酒，還有高貴冷艷的酒莊酒。但是，薄若萊的新酒與酒莊酒，一般而言如何區分呢？你手中這瓶，究竟是新酒還是酒莊酒呢？（薄若萊分級制度）法國政府規定：標注Nouveau必須是新酒！薄若萊新酒與薄若萊其他酒莊酒最明顯的區別，就是新酒的酒標上印有Nouv... 查看全文>
博若萊是法國一個地區的名字，也是該地區出產的一種葡萄酒的名字。博若萊地區位于法國中部-東部，里昂北部，法國的美食之都。博若萊位于勃艮第下方，羅納河谷上方。博若萊紅葡萄酒是用佳美葡萄釀造的。Beaujolais Blanc是該地區罕見的白葡萄酒，由霞多麗或阿阿里高特葡萄釀制而成。博若萊的歷史數千年前，羅馬人在現在的博若萊地區種植了第一批葡萄樹。在接下來的幾個世紀里，本篤會的僧侶們先是種植葡萄園，然后... 查看全文>
博若萊（Beaujolais）是法國東部一個重要的葡萄酒產區，以由佳美葡萄制作的果味紅葡萄酒而聞名，它位于勃艮第南部。佳美的廣泛種植使博若萊成為世界上少數幾個專注于單一葡萄品種的地區之一，黑皮諾葡萄酒在紅葡萄酒和桃紅葡萄酒中少量使用，以區域特征的名義逐步淘汰，直到2015年收獲時才被允許使用。雖然以其紅葡萄酒而聞名，但該地區也生產白葡萄酒。Beaujolais Superieur是標準的Beauj... 查看全文>
博若萊葡萄酒法國葡萄酒品牌，此酒是世界上較廣泛飲用的紅葡萄酒之一。博若萊產區也是法國葡萄酒產區，下面給大家詳細介紹一下！ 博若萊產區介紹： 博若萊產區位于勃艮第的南部，有時也被歸到勃艮第產區。屬于較為典型的大陸性氣候，夏天溫度高，秋天干燥時間長，有利于佳美的成熟。博若萊地區北部多為山坡地貌，在堅硬的花崗巖層上覆蓋著風化的碎石，硅土、礦物質含量較豐富，是10個特級葡萄園所在地，能釀造出口感濃郁，具有... 查看全文>
博若萊是法國一個地區的名字，也是該地區出產的一種葡萄酒的名字。博若萊地區位于法國中部-東部，里昂北部，法國的美食之都。博若萊位于勃艮第下方，羅納河谷上方。博若萊紅葡萄酒是用佳美葡萄釀造的。Beaujolais Blanc是該地區罕見的白葡萄酒，由霞多麗或阿阿里高特葡萄釀制而成。博若萊的歷史數千年前，羅馬人在現在的博若萊地區種植了第一批葡萄樹。在接下來的幾個世紀里，本篤會的僧侶們先是種植葡萄園，然后... 查看全文>
博若萊（Beaujolais）是法國東部一個重要的葡萄酒產區，以由佳美葡萄制作的果味紅葡萄酒而聞名，它位于勃艮第南部。佳美的廣泛種植使博若萊成為世界上少數幾個專注于單一葡萄品種的地區之一，黑皮諾葡萄酒在紅葡萄酒和桃紅葡萄酒中少量使用，以區域特征的名義逐步淘汰，直到2015年收獲時才被允許使用。雖然以其紅葡萄酒而聞名，但該地區也生產白葡萄酒。Beaujolais Superieur是標準的Beauj... 查看全文>
寧夏的賀蘭山產區、法國的勃艮第產區、甘肅的武威產區等等這些都是小編我在之前的文章說過的，你們還有印象嗎？在普及葡萄酒產區之前，小編我先來問問大家，你們對于葡萄酒的味道會不會有要求呢？是喜歡濃烈一點呢還是清淡一些呢？今天介紹的這個產區它所產的酒都偏為簡單、清淡！ 簡單的博若萊酒 博若萊酒清淡而簡單，并不是我喜歡的款型。在法國博若... 查看全文>
博若萊是法國東部一個重要的葡萄酒產區，以其充滿活力、果味濃郁的佳美紅葡萄酒而聞名。它位于勃艮第南部，雖然在羅納行政區域內，但有時也被認為是勃艮第的一部分。葡萄這里廣泛的佳美種植使博若萊成為世界上少數幾個如此專注于單一葡萄品種的地區之一。黑皮諾被少量用于紅葡萄酒和玫瑰葡萄酒中，但以地區身份的名義，它正在被逐步淘汰，只會被允許使用到2015年的收獲季節。盡管該地區以紅葡萄酒聞名，但也出產白薄若萊白葡萄... 查看全文>
加微信送福利，醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨，品質保障，物美價廉，專注高性價比醬香型白酒！
猜你喜歡
