教皇新堡十大酒莊  2023-03-11 02:15

萬歐蘭葡萄酒俱樂部系列143期，“教皇新堡標桿Beaucastel垂直品鑒”活動現場上周日下午，教皇新堡標桿Beaucastel垂直品鑒歡樂開場。在簡單介紹了法國第一個AOC教皇新堡的氣候、土壤、品種、歷史等等基礎知識，并普及了下Chateau de Beaucastel的背景和釀酒歷史之后。。。老酒專場嘛，第一個坎兒就是帶齊十八般武器開酒塞。Chateau de Beaucastel是教皇新堡的...  查看全文>

它被譽為“南羅納河谷（Southern Rhone Valley）皇冠上的明珠”，它是法國首批獲得AOC認證的葡萄酒產區之一，它孕育了不少諸如博卡斯特爾酒莊（Chateau Beaucastel）之類的世界頂級名莊，它所產的葡萄酒被稱為“教皇之酒（Vin du Pape）”。它便是教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）。一、“教皇之酒”的由來實際上，教皇新堡產區最初名為“Chateau...  查看全文>

圣經中有大量提及葡萄酒的情景，其中最經典的要屬達·芬奇名作——《最后的晚餐》中所刻畫的一幕。這頓不尋常的晚餐讓耶穌的一句“面包是我的肉，葡萄酒是我的血”流傳百世，葡萄酒也因此被稱為“基督之血”，足以窺見葡萄酒在西方國家與宗教的緊密聯系。在遙遠的14世紀，也有人身體力行地將葡萄酒與宗教結合在一起。他們是流離在異鄉的八代教皇，而他們精心鑄就的葡萄酒圣地，就是如今的教皇新堡（Chateauneuf-du...  查看全文>

教皇新堡是每一個葡萄酒飲家都無可避免的話題，你或許沒有喝過，但卻一定曾經聽說：無論是這個響亮的大名，還是酒瓶上鑰匙與三重冠的華麗浮雕……這個名字，暗面是教廷的蒼涼，明里卻是華麗厚重的葡萄酒。作為南羅納河的酒中王者，這里名莊林立，以辛辣飽滿、雄渾霸道的干紅蜚聲國際，盡管也生產一些濃郁多姿的干白美酒，卻量少難尋。今天，酒云君將為大家揭秘教皇新堡的身世，這里的葡萄酒有什么特色，是怎么興起的呢？教皇新堡在...  查看全文>

Maison Brotte是一家位于教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)的葡萄酒莊園。它生產的葡萄酒有多個品牌和多個產區，大多在羅納河谷，但最著名的是來自Chateauneuf-du-Pape的La Fiole du Pape葡萄酒，這是一種多年份葡萄酒。該酒莊成立于1931年，當時Charles Brotte搬到了這個著名的村莊，并建立了它的第一個裝瓶生產線。1952年，Maiso...  查看全文>

說到教皇新堡，第一反應就是這個產區跟教皇有關系。那么，這個產區真的跟教皇有關系嗎？下面就來跟大家揭秘一下。教皇新堡的地理位置教皇新堡產區位于法國東南，地處羅納河谷的南端，貼近歷史名城阿維尼翁Avignon，再向南走就是國人耳熟能詳的普羅旺斯地區和地中海了。教皇新堡AOC由五個村莊組成：Chateauneuf-du-Pape，Courhézon，Orange，Bédarrides和Sorgues。它...  查看全文>

名稱：法國皇冠教皇新堡干紅葡萄酒 英文名稱：LaCowronneChateauneufDuPape 產地：教皇新堡 參考年份：2008年 種類：干紅 品種：西拉、歌海娜、佳麗釀 級別：AOC 凈含量：750ML 酒精度：14.5%Vol 色澤：深紫色 香味：烤咖啡、肉桂、櫻桃、黑莓和覆盆子的香味 醒酒時間：30分鐘 品嘗溫度：16-18℃ 搭配菜品：醬鴨、乳鴿、牛排等 其他賣點： 酒品介紹：酒色呈...  查看全文>

帕普酒莊（Clos des Papes）是法國教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）產區的頂級酒莊之一，出品優質而傳統的教皇新堡佳釀，其教皇新堡紅葡萄酒更是被羅伯特·帕克（Robert Parker）視為“最頂尖的教皇新堡佳釀之一”，法國兩任總統夏爾·戴高樂（Charles de Gaulle）和喬治·蓬皮杜（Georges Pompidou）都曾品嘗過該酒莊出產的葡萄酒。這座教皇新堡...  查看全文>

佩高酒莊（domaine du pegau）是教皇新堡產區相當古老的一座莊園，由費羅（feraud）家族創建。費羅家族的起源可以追溯到17世紀中葉，當時費羅家族的先祖首次在教皇新堡種植葡萄。佩高酒莊現有的49英畝葡萄園地由羅蘭思?費羅（laurence feraud）的曾祖父母開拓。當羅蘭思的父親保羅?費羅（paul feraud）首次對自己 生產的葡萄酒進行裝瓶時，就開啟了酒莊的現代化紀元。...  查看全文>