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現(xiàn)在喝葡萄酒的人越來越多了,基本上大家看到的現(xiàn)代劇都會有葡萄酒情節(jié),比如前段時間挺火的 都挺好 里,就有蘇明玉帶他父親去西餐廳喝紅酒的鏡頭,比如 極品奶爸 里郭京飛的角色設(shè)定就是一名wset中級品酒師,這說明國人對于紅酒的接受度越來越高了,但是對于紅酒知識大家還是有所欠缺,需要學(xué)習(xí),前兩天一個客戶問我,說他在超市買的酒竟然有10年的保質(zhì)期,酒怎么會有保質(zhì)期呢,他就讓我?guī)兔﹁b定紅酒的真假。其實呀很多... 查看全文>
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真相1:葡萄酒并非保存的越久狀態(tài)越佳。由于空氣的氧化作用,葡萄酒會經(jīng)歷一個年輕、成熟、衰老的過程。一般來說,處于成熟期的葡萄酒狀態(tài)最佳,被稱為最佳適飲期。真相2:確實有葡萄酒要5年甚至更久之后才到它的適飲期,這些葡萄酒的普遍特點是品質(zhì)很高,但它們數(shù)量稀少,在全世界所有葡萄酒中的占比不會超過10%。所以,超市里買的酒就不要想了。葡萄酒是充滿個性的產(chǎn)品,葡萄品種、風(fēng)土、釀酒師、儲存環(huán)境等因素均對葡萄酒... 查看全文>
新買回的紅酒杯需要用溫水清洗一下,清洗后的杯子可以倒扣到桌面上,等水控的差不多了,然后在用柔軟的布子擦干。需要注意的地方:1.如果杯子上有水垢或者油的東西不好清洗,可以用食用的醋涮洗一下,然后在用清水洗,會比較干凈,而且洗出來的杯子光潔度好!2、切記食用洗潔劑之類的動?xùn)|西去洗,因為好的紅酒杯表面光潔,非常容易清洗,用軟布輕擦就好了,如果不太好洗,可以嘗試上面的辦法去洗。如果放了洗潔劑,洗潔精中的香... 查看全文>
網(wǎng)上買白酒,其實和線下買白酒是同樣的道理,只是商家和用戶之間很少見面,但是通過銷售白酒來提升兩者之間的關(guān)系和親密度,交易次數(shù)越多,越能體現(xiàn)用戶在平臺上的尊貴和情感的交流深度,這種微妙的關(guān)系很奇怪,平臺沒有和用戶見過面,但是彼此可以通過買賣白酒來提升信用感。信用感一旦搭建起來,客戶就不會擔(dān)心產(chǎn)品質(zhì)量和真假問題。那么在網(wǎng)上買白酒怎么確保買的不是假貨呢?買到假酒怎么辦很簡單:退貨很多在線支付的平臺是提供... 查看全文>
花椒油是一種十分常見的調(diào)料,不少家庭是在超市買現(xiàn)成的,不過包裝好了的,難免加入了防腐劑,所以要吃健康的,還是自己做新鮮的比較好。這里介紹自己在家做花椒油的方法:材料:花椒、菜籽油、香葉、八角、草果、桂皮、丁香、生姜、大蔥、大蒜瓣步驟:一、把一小碗花椒準(zhǔn)備好,買那種特別麻的,先用水沖洗一下,灰塵去掉。二、把生姜切成片,大蔥切成段、大蒜剝好,備用。三、香料準(zhǔn)備好,用量根據(jù)花椒而定,不需要太多。四、起鍋... 查看全文>
現(xiàn)在天氣時冷時熱,很多酒友一到周末連門都不愿意出,只因為早晨起床聽到窗外的呼嘯的風(fēng)聲。冬天是個適合“養(yǎng)膘”的季節(jié),坐在溫暖舒適的家中簡單炒幾盤菜,溫一壺酒,生活真是愜意。很多朋友覺得市面上的酒水酒味很重,而且不一定安全。今天教大家一招,自己在家也能用簡單的工具釀出好喝健康的米酒,而且比賣的要安全。首先要準(zhǔn)備適量的糯米和酒曲。用清水將糯米淘洗干凈后放入碗里浸泡6個小時,待到糯米完全發(fā)脹,用手就可以輕... 查看全文>
超市買白酒,千萬記得“三買二不買”,行家:都是花錢買的教訓(xùn)喜歡喝酒的人,一頓沒有酒都吃不下飯,再好的菜沒有酒也白搭,很多人寧可不吃飯也得先去超市買瓶酒,不過買酒是大有學(xué)問的,現(xiàn)在市面上各種各樣的酒都有,一不小心可能就踩坑了,錢沒少花,買到的卻是劣質(zhì)酒。那么我們買酒的時候要怎么選呢,大家一定要記住這個原則“三買二不買”,這可是行家們花錢買出來的教訓(xùn),根據(jù)過來人的經(jīng)驗去買酒,喝酒準(zhǔn)沒錯。要買配料表干凈... 查看全文>
網(wǎng)上網(wǎng)下被炒的沸沸揚(yáng)揚(yáng)的物美超市“放量”1499元買飛天茅臺,被證實只是掛羊頭賣狗肉的促銷噱頭,最終落得一地雞毛。中國酒業(yè)記者登陸物美多點app發(fā)現(xiàn):其出臺的茅臺酒購買條件十分苛刻,而幾天來網(wǎng)上顯示的投放酒則瞬間賣空。根據(jù)這些紛繁的規(guī)則,消費(fèi)者要想在物美購買到平價茅臺酒就需要首先要成為該超市的會員,其次,消費(fèi)者還要達(dá)到一定的消費(fèi)時間以及消實付金額才能夠擁有購買資格;第三,消費(fèi)者需要到指定APP和固... 查看全文>
1、飛天茅臺53度白酒正常能在家存放多久只要不漏氣,不讓它揮發(fā),密封較好的話,存?zhèn)€幾十年沒問題,但一但漏氣揮發(fā)了,要不了一個月就沒啥味道了2、白酒沒打開但能聞到酒味要怎么保存再密封的瓶蓋多少也能有些泄漏(哪怕是特別特別細(xì)微的縫隙它也能使氣體揮發(fā)),所以,要想盡能使收藏的瓶酒少揮發(fā),多半都要在瓶口做蠟封保存。3,怎樣保持茅臺不會揮發(fā)掉因為瓶裝酒無法做到完全密封如果開掉了建議盡快喝掉,沒開的話到不要緊... 查看全文>
原漿白酒是從生產(chǎn)工藝的角度出發(fā),即在勾兌葡萄酒的基礎(chǔ)上進(jìn)行的工藝,它可以是蒸餾酒或發(fā)酵酒。生酒包括種類繁多的白酒,果酒、黃酒、白酒等,只要是經(jīng)過蒸餾和釀造的過程,就可以直接飲用,都是原漿白酒。那么,怎么判斷我們買的白酒是否是酒精勾兌? 我們?nèi)绾蝸砼袛辔覀兯徺I的白酒是否是酒精勾兌的呢?&nbs... 查看全文>
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