葡萄酒有哪些特點(diǎn)  2023-03-30 15:15

南非共和國，通稱南非，是位于非洲南端、南大西洋與南印度洋交會(huì)處的共和國。南非國土面積超過122萬平方公里，其面積及人口均位居世界第24名，在南部沿著南大西洋與南印度洋延伸的海岸線長達(dá)2,798公里。南非西部毗鄰納米比亞，北部接壤波札那及辛巴威，東北部鄰接莫三比克及史瓦帝尼。南非地處非洲大陸最南端，氣候炎熱干燥，絕大部分地區(qū)都不適合種植葡萄，葡萄園大部分都集中在西開普省西部大西洋沿岸地區(qū)，南非內(nèi)陸地...  查看全文>

卡本內(nèi)蘇維翁，是一種主要用于釀造葡萄酒的紅釀酒葡萄，同白葡萄酒使用的莎當(dāng)妮一并為世界上最為廣泛栽培的葡萄品種?？ū緝?nèi)蘇維翁屬歐亞種，原產(chǎn)法國波爾多。它是由法國西南部在17世紀(jì)無意中培育的，其親本為品麗珠以及長相思。赤霞珠是一種用于釀造葡萄酒的紅葡萄品種，生長容易，適合多種不同氣候，已于各地普遍種植。具有自身獨(dú)特特點(diǎn)，釀造出的葡萄酒自然也獨(dú)具優(yōu)勢(shì)。 既能釀出優(yōu)秀的混釀酒，也可以釀出優(yōu)秀的單一品種酒，...  查看全文>

黑皮諾Pinot Noir通常是一種輕至中度酒體的水果型紅葡萄酒，帶有野櫻桃等紅色水果香氣，陳年后有酸梅、干稻草和動(dòng)物皮毛等香味。黑皮諾口感平滑，酸度較高，單寧細(xì)致。黑皮諾葡萄酒的特點(diǎn)黑皮諾來自法國勃艮第，對(duì)氣候非常挑剔，不同地區(qū)的黑皮諾風(fēng)格都不一樣，每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的風(fēng)土葡萄酒，這些都反映在葡萄酒中，尤其是敏感的品種，如黑皮諾，即使是非常細(xì)微的地區(qū)差異也反映在黑皮諾葡萄酒中。黑皮諾葡萄酒的理...  查看全文>

在葡萄酒界中，根據(jù)釀酒歷史來劃分了新世界葡萄酒國家和舊世界葡萄酒國家，至于新世界葡萄酒國家有哪些？主要都是一些歷史比較短的新興國家，例如美國、智利、澳大利亞等，包括我們中國也屬于新世界葡萄酒國家，釀制葡萄酒的歷史都比較短。新世界葡萄酒國家的特點(diǎn)新世界葡萄酒國家是釀酒歷史比較短的國家，例如美國、加拿大、智利、阿根廷、澳大利亞、南非、新西蘭等，這些國家的葡萄酒釀造歷史只有一兩百年，另外還有一些更短的，...  查看全文>

卡本內(nèi)蘇維翁，是一種主要用于釀造葡萄酒的紅釀酒葡萄，同白葡萄酒使用的莎當(dāng)妮一并為世界上最為廣泛栽培的葡萄品種?？ū緝?nèi)蘇維翁屬歐亞種，原產(chǎn)法國波爾多。它是由法國西南部在17世紀(jì)無意中培育的，其親本為品麗珠以及長相思。赤霞珠是一種用于釀造葡萄酒的紅葡萄品種，生長容易，適合多種不同氣候，已于各地普遍種植。具有自身獨(dú)特特點(diǎn)，釀造出的葡萄酒自然也獨(dú)具優(yōu)勢(shì)。  既能釀出優(yōu)秀的混釀酒，也可以釀出優(yōu)秀的...  查看全文>

西拉釀造的葡萄酒特點(diǎn)是顏色呈深紅色，酒體飽滿，單寧豐富，帶有黑加侖、甘草、鞣革、胡椒、煙熏和黑色水果的香氣。西拉葡萄品種源于法國，在澳大利亞等國家被稱為設(shè)拉子。西拉的出生地在法國羅納河谷。盡管它生長在整個(gè)羅納河谷，但在羅納河谷南部，它只不過是一種混合葡萄。西拉在全世界都很成功；葡萄酒有多種風(fēng)格，并呈現(xiàn)出各種各樣的黑色水果味道。西拉在年輕時(shí)很有花香，隨著年齡的增長，會(huì)散發(fā)出白、黑胡椒和草本植物的香氣...  查看全文>

說到西班牙葡萄酒，大家是否有了解過呢？世界上的葡萄酒種類這么多，每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的葡萄酒，都有自己的風(fēng)味特點(diǎn)。接下來，小編要給大家介紹一下西班牙葡萄酒莊風(fēng)情都有哪些特點(diǎn)。西班牙的葡萄酒令人神往 西班牙是世界上葡萄種植面積較大，產(chǎn)量位居世界排名第三的國家。葡萄酒更是西班牙國之瑰寶，莎士比亞曾經(jīng)這樣贊美西班牙葡萄酒：猶如“裝在瓶子里的西班牙陽光！”，令人神往。西班牙吉洛酒莊是著名的法國吉...  查看全文>

白葡萄酒品種分類，常見的釀酒白葡萄特點(diǎn)有哪些呢？其實(shí)像紅葡萄酒一樣，白葡萄酒也是可以根據(jù)葡萄品種來分類，如果說只使用一種葡萄，也是可以理解的，接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)吧！一、白葡萄酒的分類像紅葡萄酒一樣，白葡萄酒也可以根據(jù)葡萄品種來分類。如果只使用一種葡萄，那么這種葡萄酒就被稱為品種，標(biāo)簽上注明了名稱。有時(shí)不止一種葡萄被使用，標(biāo)簽上還會(huì)提到單個(gè)品種。白葡萄酒可以是干的，也可以是甜的。這些是****...  查看全文>

南非共和國，通稱南非，是位于非洲南端、南大西洋與南印度洋交會(huì)處的共和國。南非國土面積超過122萬平方公里，其面積及人口均位居世界第24名，在南部沿著南大西洋與南印度洋延伸的海岸線長達(dá)2,798公里。南非西部毗鄰納米比亞，北部接壤波札那及辛巴威，東北部鄰接莫三比克及史瓦帝尼。南非地處非洲大陸最南端，氣候炎熱干燥，絕大部分地區(qū)都不適合種植葡萄，葡萄園大部分都集中在西開普省西部大西洋沿岸地區(qū)，南非內(nèi)陸地...  查看全文>