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酒莊介紹詹姆斯波特酒莊是父子合作的酒莊,開(kāi)始于1986年,使它成為North Fork最古老的葡萄園之一。詹姆斯波特酒莊是North Fork僅有的第三代酒莊之一。 Ron Jr現(xiàn)在監(jiān)督詹姆斯波特酒莊的運(yùn)營(yíng),他的孩子們也參與其中。自從Ron Goerler Sr買(mǎi)下了擁有165年歷史的谷倉(cāng),里面有釀酒廠和品酒室以來(lái),無(wú)論是在美學(xué)上還是在農(nóng)業(yè)上,都發(fā)生了很大的變化。品酒室已經(jīng)擴(kuò)大,以容納越來(lái)越多的游... 查看全文>
目錄
諾尊酒莊(Pierre Naigeon)位于勃艮第夜丘產(chǎn)區(qū)熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)村內(nèi),成立于1890年。莊主皮埃爾是諾尊(Naigeon)家族的第5代傳人,皮埃爾一直保留著爺爺輩種下的葡萄樹(shù),所以目前出產(chǎn)的葡萄酒幾乎都是70多年老藤釀造的葡萄酒,產(chǎn)量極低。點(diǎn)擊下面鏈接直達(dá)直播地址:秋季首頁(yè)-法莊葡萄酒旗艦店-天貓Tmall.com... 查看全文>
RomarizPort(羅馬里斯酒莊)波特酒是由ManoeldaRochaRomariz于1850年創(chuàng)立,現(xiàn)在由fladgateProject擁有。羅馬里斯酒莊波特酒由著名的波特酒泰勒(Taylors)生產(chǎn),并存儲(chǔ)在泰勒(Taylor)的酒廠中,并貼有Romariz標(biāo)簽。在國(guó)際市場(chǎng)中是一個(gè)以波特酒酒聞名的品牌。 FineTawnyPort選用的葡萄酒因其柔滑和醇厚的特性而被選中。這些在橡木桶中陳釀... 查看全文>
波特酒是歐洲最經(jīng)典的葡萄酒之一,其歷史悠久而迷人。波特酒是一種強(qiáng)化葡萄酒,強(qiáng)化葡萄酒是通過(guò)在生產(chǎn)過(guò)程中的某些時(shí)刻向葡萄酒中添加一定比例的葡萄酒或白蘭地而制成的。波特酒可以說(shuō)是所有強(qiáng)化葡萄酒中最好的葡萄酒,與波爾多或勃艮第最好的產(chǎn)品并列為世界上最具標(biāo)志性的葡萄酒之一。在波特酒的情況下,在葡萄酒完成發(fā)酵之前添加白蘭地,這意味著葡萄酒保留了葡萄的一些天然甜味,使其口感豐富,圓潤(rùn),光滑。波特葡萄酒的一個(gè)迷... 查看全文>
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德拉波特莊園位于桑塞爾(Sancerre)地區(qū)的中心地帶,是一個(gè)自17世紀(jì)以來(lái)由父親傳給兒子的家族企業(yè)。這個(gè)酒莊位于美麗的Chavignol村,該村以其著名的山羊奶酪“Crottin de Chavignol”而聞名。自2010年Vincent Delaporte的孫子Matthieu Delaporte以來(lái),Matthieu Delaporte一直專(zhuān)注于進(jìn)一步提升酒莊的葡萄酒品質(zhì)。葡萄園采用了一... 查看全文>
酒莊介紹在通往馬丁堡的主干道Kitchener街上,最初的波特家族酒莊是一片5英畝(約合10公頃)的荒蕪、多石的牧場(chǎng),直到我們?cè)?992年種上了黑皮諾和一些灰皮諾,第一個(gè)年份酒是在1995年正式推出。2006年,在Kitchener街47號(hào)的宅地旁邊,又購(gòu)買(mǎi)了5英畝的黑比諾葡萄園。在莊園的后方,一個(gè)有百年歷史的谷倉(cāng)和馬廄被改造成了一個(gè)釀酒廠,恰好在2000年的葡萄酒釀造期投入使用。原產(chǎn)的葡萄現(xiàn)在已... 查看全文>
酒莊介紹在規(guī)劃退休生活時(shí),我們討論了擁有葡萄園或酒莊的可能性。雖然我們喜歡葡萄酒,也從消費(fèi)者的角度了解葡萄酒,但我們并不知道擁有葡萄園或酒莊的真正含義。2002年,我們開(kāi)始做作業(yè)。我們?cè)诰W(wǎng)上找到了豐富的知識(shí),閱讀了所有能找到的關(guān)于葡萄栽培(種植葡萄)和釀酒的書(shū)籍。我們?nèi)匀豢释私飧?,于是?lái)到了南西雅圖社區(qū)學(xué)院,那里提供了一些課程,我們可以參加,以填補(bǔ)我們書(shū)本知識(shí)的空白。我們的第一堂課是在2004... 查看全文>
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