中國葡萄酒歷史文化課件  2023-03-30 16:30

葡萄酒是有生命的美酒。與啤酒、白酒或其他種類的酒全然不同，她有令人陶醉的香氣，有令人賞心悅目的顏色和豐富的口感。前沿葡萄酒就聊聊葡萄酒的歷史和由來。澳大利亞原瓶進口葡萄酒 在很久以前，因為偶然的機會葡萄酒在古波斯誕生。當時國王非常喜歡吃葡萄，總是喜歡把吃不完的葡萄密封在一個罐中，并在罐上寫“毒藥”樣，防止他人偷吃，卻被他的一個不被寵幸的妃子發(fā)現。那時曾經被寵愛的妃子，已被打入冷宮，往日恩寵和繁華已...  查看全文>

了解中國葡萄酒文化，一定要去張裕酒文化博物館看看，這是中國第一家世界級葡萄酒專業(yè)博物館，記載了張裕葡萄酒110多年的發(fā)展歷史，作為中國最早的工業(yè)釀酒企業(yè)，從這里基本可以了解到中國葡萄酒業(yè)的發(fā)展，也可以感受到百年張裕的強大之處。走進張裕酒文化博物館張裕酒文化博物館是全球葡萄酒行業(yè)為數不多、中國第一家世界級葡萄酒專業(yè)博物館，坐落于山東省煙臺市芝罘區(qū)大馬路張裕公司原址，它主要以張裕110多年的歷史為主線...  查看全文>

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法國的葡萄酒歷史十分悠久，可追溯至公元前600年左右，那時希臘人來到了現在的法國馬賽地區(qū)，并帶來了葡萄樹和葡萄栽培技術。公元前51年，凱撒征服了高盧地區(qū)，正式的葡萄樹栽培便在此展開。隨著葡萄種植區(qū)域不斷向北擴展。公元3世紀，波爾多(bordeaux)和勃艮第(burgundy)開始為供不應求的葡萄酒市場釀制葡萄酒。公元6世紀，隨著教會的興起，葡萄酒的需求量急增，加之富豪對高品質葡萄酒的需求，加快了...  查看全文>

為了食物、葡萄酒和文化的完美融合，沒有任何地方比得上意大利。毫不奇怪，意大利的葡萄酒之旅已經大受歡迎。除了葡萄酒之外，還有更多:威尼斯運河、比薩斜塔、羅馬體育館、梵蒂岡大廳或陽光明媚的地中海海灘。意大利的每一個角落都沉浸在歷史中，蘊藏著豐富的過去的寶藏，但卻充滿了前沿風格。在意大利葡萄酒之旅意味著體驗甜蜜的生活。意大利葡萄酒歷史意大利有4000多年的葡萄酒歷史，氣候非常適合葡萄栽培，是世界上最多樣...  查看全文>

在公元前219年，羅馬帝國的軍隊進入了北部杜羅河谷，從而開啟了葡萄牙葡萄酒的歷史。時至今日，葡萄牙博物館還保存了許多羅馬時代的手工藝品、石頭壓葡萄工具，以及葡萄酒雙耳瓶制成的發(fā)酵和儲存器皿。葡萄牙葡萄酒歷史羅馬大軍在占領葡萄牙時，在杜羅河谷大面積種植葡萄，釀成葡萄酒作為軍需品，鼓舞軍隊士氣，向其他國家進侵。葡萄酒的釀造技術得到極快的發(fā)展，所釀造的葡萄酒大部分供給軍隊，當地人士同樣接受了葡萄酒的文化...  查看全文>

宋代葡萄酒發(fā)展的情況可以從蘇東坡、陸游、元好問等的作品中看出來。蘇東坡的《謝張?zhí)推烟摇穼懗隽水敃r的世態(tài)：冷官門戶日蕭條，親舊音書半寂寥。惟有太原張縣令，年年專遣送蒲桃。蘇東坡一生仕途坎坷，多次遭貶。在不得意時，很多故舊親朋都不上門了，甚至連音訊都沒有。只有太原的張縣令，不改初哀，每年都派專人送葡萄來。從詩中，我們還知道，到了宋朝，太原仍然是葡萄的重要產地。到了南宋，小朝庭偏安一隅。當時的臨安雖...  查看全文>

相信很多朋友們都聽過巴西這個國家，像2016年里約熱內盧奧運會、世界杯足球賽、熱帶風情和桑巴舞，這些都是巴西的一些獨特風情特色。但是很少人知道，巴西其實也是一個葡萄酒生產國。雖然無論是名氣還是產量其都不及同位于南美洲的智利和阿根廷，但巴西葡萄酒也有著獨特的魅力。那么，下面就讓小編來帶各位朋友們了解一下巴西的葡萄酒文化吧。歷史巴西葡萄酒的歷史可以從16世紀說起。1532年，第一批歐洲品種（Vitis...  查看全文>

只要說到葡萄酒，大家想到都會是法國等歐洲葡萄酒國家，對于法國葡萄酒品牌，很多人都能說上很多，侃侃而談法國葡萄酒的那些事，但是說到中國葡萄酒，大家可能就不會那么熟悉了，可能也就只能說出幾個葡萄酒品牌，然后就是無言了。那么中國的葡萄酒歷史你知道多少呢？我國葡萄酒的歷史也是很長遠的，真正規(guī)模經營的還是從唐代開始的，《漢書》上記載是唐朝的外交使節(jié)張騫出使西域時帶回的葡萄種，當時種在古長安（今天的西安附近）...  查看全文>