現在在國內,智利葡萄酒是便宜、高性價比的代名詞。有一次隨口問朋友對高端智利葡萄酒怎么看,對方驚訝了一下,問我:“智利有啥高端酒?買它不就圖便宜嗎?”我當即笑了一下,說:“那是因為你沒喝過好的!”要知道,波爾多一級莊木桐和干露集團聯手打造出了“智利酒王”活靈魂(Almaviva)。2004年,智利伊拉蘇(Errazuriz)旗下的查威克(Vina Chadwick)和桑雅(Sena)在柏林盲品會上打... 查看全文>
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成立于1935年的威瑪酒莊,在威瑪家族三代的精心經營之下,結合傳統工藝與現代科技,以卓越品質釀造出一瓶又一瓶的佳釀。1966年,米格爾·威瑪終于實現了自己長久以來的夢想,在科爾查瓜谷庫納科鎮圣卡洛斯購買了一處莊園,開始釀造自己的品牌葡萄酒。他在這個傳統的莊園里(包括150公頃的葡萄園)種植了葡萄根病蚜蟲害爆發之前便已購買的上等葡萄樹,并擁有酒莊和宅邸。威瑪先生選擇這塊地并非偶然。此前他銷售的大部分... 查看全文>
歷史發展科萊酒莊是位于皮埃蒙特蘭格產區的一家葡萄酒生產商。該酒莊專門釀造該產區最負盛名的葡萄酒,包括巴羅洛和巴巴雷斯科,以及多姿桃、內比奧羅和阿爾巴巴貝拉葡萄酒。 科萊家族的釀酒歷史可以追溯到18世紀,當時他們開始從家族擁有的葡萄園釀造葡萄酒。到了19世紀,他們還在自己的釀酒技術中加入了苦艾酒和莫斯卡托酒。在1932年,Pietro Colla成為了新阿斯蒂聯盟的成員,他的兒子Beppe... 查看全文>
酒莊介紹英雄酒莊是一個專門生產雷司令的葡萄酒莊,由德國魯信博士莊園的所有者和釀酒師Ernst Loosen和圣米歇爾酒莊的釀酒師Bob Bertheau合作。這對搭檔于1999年合作,展示了用舊世界釀酒哲學釀造的雷司令葡萄酒。圣米歇爾酒莊位于哥倫比亞谷,釀造雷司令葡萄酒已經有45年的歷史,是華盛頓州最早種植該葡萄品種的酒莊之一。與此同時,魯信博士莊園來自一個摩澤爾產區,生產雷司令已有200年歷史的... 查看全文>
智利第一家酒莊,因愛而生|見證智利葡萄酒歷史智利,地處美洲大陸的最南端,與南極洲隔海相望,被稱之為“天涯之國”,是許多旅行愛好者的向往,亦是葡萄酒的天堂。智利葡萄酒的歷史始于16世紀,真正的發展卻從19世紀法國葡萄品種登陸南美大陸開始。而這,也正是卡樂門酒莊故事的開篇。1850年,克里斯蒂安·蘭茲(Christian Lanz)在智利著名的邁坡山谷開啟了智利葡萄酒之旅,他用愛妻Carmen的名字開... 查看全文>
酒莊介紹首席釀酒師Sergio Hormazábal于2009年加入了智利神樹酒莊的團隊,他不僅對葡萄酒充滿熱情,而且擁有豐富的履歷,包括在法國、意大利北部和葡萄牙的釀酒廠工作過。憑借令人印象深刻的技能儲備,他現在利用這一經驗幫助推動智利神樹酒莊,繼續其長期以來的卓越傳統。Sergio對葡萄酒的所有事情的熱情繼續燃料他的渴望,學習,探索,并提倡他的同行生產者。最重要的是,他是一個紅酒的忠實粉絲:“... 查看全文>
酒莊介紹安第斯神鷹酒莊位于智利卡恰布谷,因為它最先進的技術,巨大的容量,其流程的效率和世界級的認證,而聞名于世。所有這些都讓我們獲得了優秀的產品。雄偉的安第斯山脈,作為智利領土東端的保護邊界,自古以來就有豐富的神話和傳說。當地人崇敬他們的高峰,并將其視為無窮無盡的能量之源。同時,它也是眾神的家園,居住在它的深處和幾乎不可企及的高度。像安第斯山脈這樣強大的山脈,受到詩人、畫家和音樂家的尊敬,必然會有... 查看全文>
冰川酒莊由Don Gonzalo Vial創建于1998年 , 如今隸屬于智利最大的食品集團Agrosuper旗下 。 酒莊的名字源于智利南部白雪皚皚的美麗冰川 。 冰川酒莊由一支具有開拓精神的企業家團隊管理 。短短二十年間 , 酒莊發展迅速 , 目前是智利前十的酒莊之一 。 其頂級酒款已經進入全球最好的五家米其林餐廳 , 是新世界第一個獲此殊榮的酒莊 。冰川酒莊在邁坡谷 、空加瓜谷和卡薩布蘭卡谷... 查看全文>
Gioia del Colle是意大利東南部普利亞大區葡萄酒的DOC。 該DOC的集水區(1987年授予)集中在Gioia del Colle鎮附近,該鎮位于Murge高原上方,海拔360米(1,180英尺)。 從那里開始,它向東北延伸32公里(20英里),到達亞得里亞海海岸,向西北延伸40公里(25英里),穿過意大利“靴子”的“腳踝”。風土盡管一側非常靠近亞得里亞海,而另一側非常靠近塔... 查看全文>
Capriano del Colle是意大利北部倫巴第的一個DOC。自1980年推出以來,該稱號涵蓋了紅葡萄酒和白葡萄酒。白葡萄酒Capriano del Colle Bianco必須包含至少60%的Trebbiano。 其余的可以是任何其他授權的非芳香性白葡萄。 如果這個數字上升到85%,那么該酒就可以貼上Capriano del Colle Trebbiano的標簽。bianco s... 查看全文>
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