雖然中國葡萄酒文化是近代興起的,但中國人喝酒是很常見的。古人還記載了不同的飲酒方法,對于不同種類的酒,如“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。 醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回?”干紅葡萄酒不同于我們通常喝的白酒和啤酒。只有掌握正確的飲酒方法,才能真正體會到干紅葡萄酒的純正。 干紅葡萄酒的正確喝法 1.不要添加碳酸飲料或冰塊 在干紅葡萄酒中加入碳酸飲料會破壞葡萄酒原有的純凈風味,添加大量的糖和冰塊也會... 查看全文>
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葡萄酒慢慢走入市民的生活,但在葡萄酒的時候,卻存在很多誤區。很多人都關心這個問題,今天小編為你介紹一些葡萄酒錯誤的喝法,希望朋友們在喝葡萄酒的時候不要這樣喝。 葡萄酒不要加雪碧 危害 很多葡萄酒愛好者因不習慣葡萄酒酸澀的口感,所以通常喜歡往酒中加入甜味較重的雪碧,以此來中和葡萄酒酸澀的口味。其實,此種飲用方法會使酒中糖度過高,不僅影響葡萄酒原本純正的口味和醇香,而且還嚴重破壞酒中的營養物質... 查看全文>
白葡萄酒的正確喝法是凈飲,什么都不用加,直接喝,最好先放冰箱冰鎮一會,風味更佳,因為白葡萄酒的適飲溫度是10-11攝氏度左右,可以搭配海鮮、白肉等清淡菜肴飲用。白葡萄酒適飲溫度白葡萄酒是一種用白葡萄或去了皮的紅葡萄單發酵制成的葡萄酒。白葡萄酒一般適宜飲用的溫度在10-11攝氏度,或者50-55華氏度。酒的甜度越高,酒越醇厚,就應在更低的溫度下飲用。在品嘗干白葡萄酒之前我們還可以放進冰鎮里面進行冰鎮... 查看全文>
冰葡萄酒最好是冰鎮后飲用,一般4℃-10℃為最佳飲用溫度,小口慢品,酒香濃郁,口感細膩醇厚。冰葡萄酒屬于甜葡萄酒,可以在餐后搭配餡餅、蛋糕等甜點飲用,美味均衡。冰酒(Ice wine)是一種甜葡萄酒,它是在氣溫較低時,利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。冰酒甜性高,酸性妙,美味均衡,可獨飲或與新鮮水果,鮮乳酪,桃子乳酪蛋糕,不加糖的水果餡餅或蛋糕皆可美味地搭配。冰酒上桌前要在4℃-10℃的氣... 查看全文>
起泡葡萄酒的正確喝法是先冰鎮一段時間,起泡葡萄酒的適飲溫度是6到12攝氏度,然后傾斜著慢慢倒入長笛杯中,觀察氣泡,聞酒香,然后再細細品味起泡葡萄酒的味道。葡萄酒有靜止葡萄酒和起泡葡萄酒之分。我們常喝的葡萄酒就是靜止葡萄酒,起泡酒就是在酒里加入二氧化碳,使酒的口感更豐富。最著名的起泡酒就是香檳、卡瓦、普羅塞克等。開起泡酒也很簡單,不用借助任何工具,首先把瓶口錫箔紙撕掉,再把封瓶的鐵絲扭開丟掉,然后用... 查看全文>
干紅葡萄酒是人們餐桌上的常客,它味道甘美,酒香醇厚,適合搭配宴會及日常配餐,既能烘托飲食氣氛,還對人體健康有不少幫助,是最受人類寵愛的一種酒。但是如果喝干紅的步驟不對就無法體會到其中的精妙之處,那么究竟干紅葡萄酒怎么喝才好呢?跟著我往下看葡萄酒的“干”字,意思是酒中含糖量的多少,干的含糖量比半干的少,如果覺得不習慣酒的酸味的話,以后最好選半干之類的葡萄酒,這樣喝起來酸味會淡一些。葡萄酒最好的喝法是... 查看全文>
隨著生活水平提高,越來越多的人開始飲用紅酒。購買了紅酒以后,還需要掌握正確的喝法,才能更好的品出干紅葡萄酒的味道。選擇適合自己的一款干紅葡萄酒尤為重要,葡萄酒的年份越久,味道也越香醇,喝干紅葡萄酒千萬不能把它與其他飲料混合在一起喝,尤其是碳酸飲料,不要添加任何香料,也不要添加冰塊,在室溫下正常品飲即可,否則會破壞干紅葡萄酒的營養價值以及口感、味道。將紅酒倒入酒杯,注意拿杯時手部要避免碰到杯肚。喝之... 查看全文>
雖然葡萄酒具有很多的保健作用,但并不鼓勵人們在任何場合無限制地飲酒,大家不要沒有限量地喝葡萄酒。匈牙利葡萄酒、長相思和智利葡萄酒都是非常有名的葡萄酒。一些朋友可能會覺得不能停止喝自己喜歡的酒,但是在更多的情況下,這是一個適度飲酒和正確飲酒的問題。一、適量喝水對于經常飲用葡萄酒的人,絕不能忘記喝水。每天的喝水量在l至l.5升左右。二、和其他食物一起飲用萄萄酒歷來是作為佐餐飲料而存在的,應配合其它食物... 查看全文>
干紅葡萄酒的正確喝法我們了解多少呢?其實干紅葡萄酒是一種品質上非常不錯的紅酒,也是能給人們帶來飽腹感的健康飲品,接下來跟著小編來一一學習吧! 一、干紅葡萄酒的正確喝法 干紅葡萄酒是一種品質上乘的紅酒,也是一種能帶人們不同享受的健康飽品,但是現在生活中干紅葡萄酒的喝法卻是五花八門,怎么喝的都有。但這些方法大多不正確,只有掌握品飲干紅葡萄酒的正確方法才能品嘗到它的真正滋味。 1、不能... 查看全文>
眾所周知,葡萄皮中含有大量的抗氧化物質,而這些物質對人體來說具有非常顯著的健康功效。白葡萄酒在釀制過程中由于沒有紅葡萄皮的參與,所以其醫療功效會略顯遜色。然而,葡萄果肉本身也含有非常豐富的營養物質和抗氧化物質,所以,白葡萄酒也是一種非常有益健康的飲品。那么白葡萄酒應該怎么喝?喝酒正確方式:用專門喝紅葡萄酒或白葡萄酒的酒杯,拿住杯腳,不要拿杯身。晃一晃讓酒與空氣接觸氧化,倒酒后看看色澤是不是通透,再... 查看全文>
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