臨近春節，中國葡萄酒行業龍頭企業之間的密切交流與互動，為行業帶來了一股暖流。2月1日，由中國食品工業協會帶隊，長城葡萄酒領導班子與張裕葡萄酒管理層在煙臺張裕集團有限公司進行友好會面，并針對2019年中國葡萄酒行業的發展進行了交流。中國食品工業協會葡萄酒專業委員會秘書長楊強，中糧酒業有限公司副總經理、中糧長城酒業有限公司總經理李士祎，煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總經理孫健，煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公... 查看全文>
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我國白酒種類繁多，不光有12種香型，更是分成了不同區間的度數。按低中高劃分，低度白酒一般只有28~38度，中度白酒是38~50度，高度白酒則高達51~68度以上。白酒的度數是指乙醇（酒精）在酒中含量的百分比。拿1000ml的白酒來說，乙醇含量500ml，這款酒的度數就是50度。有的酒友鐘愛高度酒，有的喜歡低度酒，許多酒友非常好奇，究竟高度酒更好還是低度酒更好？今天我們來了解一下。先拿53度的代表-... 查看全文>
拉菲在葡萄酒世界時已經是聞名遐邇了，拉菲酒莊（全名是拉菲古堡干紅葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）作為享譽世界酒莊，每年仍然持續會產出紅酒。不過拉菲酒莊之所以如此有名，無疑是其屢屢在拍賣會上創下天價，比如曾在拍賣會上拍出10.5英鎊的1787年份的拉菲紅酒。接下來就列出市面上價值不菲的幾個年份的拉菲，不要只局限認識82年拉菲。哪個年份的... 查看全文>
紅酒一直是浪漫、優雅和品味的象征。它不僅是一種受歡迎的酒精飲料，也是一種滲透我們生活的文化。年終將至，許多公司已經開始準備年會的采購清單。年會當然少不了聚餐，聚餐當然免不了喝酒，那么，如何挑選一些比較好的紅酒呢？5個比較好的國產紅酒品牌1.張裕張裕作為國內葡萄酒的百年品牌，工業化葡萄酒產業的創始企業在國內葡萄酒市場上的部分舉足輕重。各大平臺的紅酒熱銷榜中張裕屬于的葡萄酒總共有席之位。2.威龍作為國... 查看全文>
澳洲頂級葡萄酒品牌奔富酒莊發行2010年份酒款，據奔富首席釀酒師Peter Gago所說2010是一個“沒有差錯”的年份。Gago表示葛蘭許2010年份是他擔任酒莊首席釀酒師以來最出色的一款酒，目前已經獲得了澳洲Tyson Stelzer、Nick Stock、葡萄酒大師Andrew Caillard和英國Matthew Jukes滿分的評價。另外James Hailiday給出了99分，葡萄酒觀... 查看全文>
在奔富bin系列葡萄酒當中，奔富bin407是關注度極高的一款葡萄酒，是葡萄酒中端市場上的明星酒。不同年份酒，它的風味、口感、酒體等都是不同的，那么澳洲奔富407哪個年份好喝呢？小編來告訴你。奔富407紅酒哪個年份好澳洲奔富407是采用100%的赤霞珠葡萄品種釀制的，是奔富酒莊夸產區、夸品種所釀制的成果，奔富407是奔富酒莊在1993年發布了首批1990年份的奔富bin407葡萄酒。奔富407不僅... 查看全文>
拉菲在葡萄酒世界時已經是聞名遐邇了，拉菲酒莊（全名是拉菲古堡干紅葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）作為享譽世界酒莊，每年仍然持續會產出紅酒。不過拉菲酒莊之所以如此有名，無疑是其屢屢在拍賣會上創下天價，比如曾在拍賣會上拍出10.5英鎊的1787年份的拉菲紅酒。接下來就列出市面上價值不菲的幾個年份的拉菲，不要只局限認識82年拉菲。哪個年份的... 查看全文>
如果詢問大家所知道的世界生產紅酒的大國有哪些，大家或許會脫口而出幾個眾所周知的國家，比如法國、意大利、西班牙……大家卻忘記了咱們自己中國也是紅酒生產大國。現在，小編就帶大家了解一下我國自己的一些主要葡萄酒品牌。一、張裕 “傳奇品質，百年張裕”，進入張裕葡萄酒官網就會立刻感受到這座百年老派葡萄酒的豪華大氣，綠色的葡萄莊園灑滿燦爛的陽光，仿佛空氣中都是葡萄酒的味道。張裕是由中國近代愛國人士張弼士在18... 查看全文>
年份的差距，其實反應的是酒莊葡萄園中這一年的氣候情況。低端的葡萄酒不必在意年份的差距，因為葡萄的成熟度對酒質的影響可以忽略。... 查看全文>
近日，全球知名葡萄酒評論家詹姆斯·薩克林（James Suckling，簡稱JS）的團隊發布了2021年度中國百大葡萄酒榜單。這是該團隊首次評選中國葡萄酒100強。中國的釀酒業以批量生產而著稱，優質的國產葡萄酒沉寂已久。但近年來，越來越多的中國釀酒商擺脫了大眾市場的定義，致力于生產杰出的葡萄酒，其中一些顯然大獲成功。在過去的一年，JS團隊品嘗了近300種來自中國的葡萄酒，并決定將頂級桂冠授予201... 查看全文>
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