盒裝葡萄酒能喝多久  2023-03-30 19:15

當你滿懷期待地打開一瓶珍藏已久的葡萄酒，想象著瓶中那一抹深沉的紅色即將伴著怡人的香氣傾瀉而出，然而撲鼻而來的卻是令人不悅的霉味，這無疑是一件掃興的事。這之中的罪魁禍首就是氧氣。氧化的葡萄酒是大多數人眼中的殘次品，然而許多人不了解的是，輕微氧化的葡萄酒其實也有其獨到之處。輕微氧化的葡萄酒是十分難得的，因為稍不留神，葡萄酒就以迅雷不及掩耳之勢氧化到不能享用的程度了。因此各大酒莊用盡千方百計，比如發酵時...  查看全文>

在美國，每年有超過230,000個乳腺新增病例。在美國一些鄉村地區，乳腺是女性所患癥類型中較主要的一類。僅在2011年，美國就大約有39,000名成年女性因患乳腺而死亡。飲酒頻率過高會增加罹患乳腺的風險，但惟獨適量飲用葡萄酒能降低罹患乳腺的風險。較近刊登在JournalofWomen’sHealth上一項研究證實：紅葡萄種子以及皮中的一種特殊化學物質能在一定程度上降低我們體內的雌水平，進而提高更年...  查看全文>

都說酒是陳的香，但卻僅限于高度白酒，像葡萄酒就不是這樣，一般葡萄酒都有一定的保質期，在期限內飲用品質更佳，但如果真放到過期了還能喝嗎?葡萄酒保質期： 1、市面上大部分紅酒，最佳飲用期一般在1~2年內。這類葡萄酒的特點往往是香氣構成簡單，以新鮮的漿果香和花香為主，經過簡單的橡木桶陳釀(也可能沒有)，酒精度、單寧強度和酸度均居中。這樣的葡萄酒喝起來口感不錯，平衡協調，但同時缺乏特色，幾乎沒有任何保存價...  查看全文>

懷孕能喝葡萄酒嗎？這個問題很多人會問到。如果問到老三，那么老三給到的答案是：為了健康最好不要喝。對于懷孕與飲用葡萄酒，一些官方的建議也有不同，有的禁止有的限制用量，不同的國家都有不同的標準。葡萄酒與健康領域最富爭議性的話題之一，當然也少不了針鋒相對的觀點。澳大利國家健康與醫學研究委員會制定的《澳大利亞酒精使用規范》建議：打算懷孕或已懷孕的婦女，每天最多飲用一標準杯的葡萄酒。而英國衛生部自2007年...  查看全文>

如果你曾經有過清理冰箱的經歷，你就會對一個簡單的生活事實有切身的體會:沒有什么是永恒不朽的。對于食物和其他有機材料尤其如此。任何生物都有保質期，不久，任何可食用的東西——無論是蔬菜還是肉類——都會腐爛。但是對你的葡萄酒卻是個壞消息。所有的葡萄酒——從質量最好的雪利酒到保存在紙板箱里最便宜的那種——都會隨著時間的推移而變質。唯一的問題是:你最喜歡的葡萄酒還能喝多久?葡萄酒未開封能保存多久?這個問題的...  查看全文>

不知道大家有沒有發現，在別人眼中，葡萄酒總是那么好喝，品酒大師對葡萄酒的描述總是那么美好，果香四溢，單寧柔順。但是當我們自己真正喝上一口葡萄酒的時候，你會感覺又苦又澀，感覺像喝藥一樣，難以咽下。那么為何同樣是葡萄酒，喝出來的感覺會如此天壤之別呢?苦澀的葡萄酒為何會受到那么多人的喜愛? 不同的人喝葡萄酒，會有不同的說法。“干紅葡萄酒有苦澀味，但飲用開胃，有營養，能養顏所以多人喜歡喝。” “干紅葡萄酒...  查看全文>

小喝怡情，大喝傷身。怡情和傷身，一益一害，之間的界限黑白分明，品嘗葡萄酒是一場感官盛宴，眼睛看到了絢麗的色彩而得到滿足，鼻子聞到怡人的香氣而得到滿足，口舌嘗到葡萄酒的美味而得到滿足，唯有耳朵缺少了聽覺上的滿足。這時候，一動聽的音樂，就能調動起耳朵的積性。讓五官都得到致和諧的享受，才可以把情調發揮到致。曾有研究表明，在享受葡萄酒時選擇合適的音樂，還可以幫助提升葡萄酒的口感，那喝葡萄酒對雪碧喝可以嗎？...  查看全文>

夏天大家一般是喝什么葡萄酒呢？在這樣的高溫天氣中，不僅飲食需要注意，而且喝上也有講究，葡萄酒有著各種各樣的風格，不僅要根據場合來喝，而且有的在不同時節喝有不同的體驗。本文小編為大家介紹夏季葡萄酒的喝法和適合夏季的葡萄酒有哪些。夏天適合喝葡萄酒嗎？適合，且夏天更適合喝白葡萄酒1、葡萄酒中不僅含有大量的酒石酸，具有促進人體血液循環，消除疲勞的功效，而且還含有豐富的葡萄糖、氨基酸、維生素和多種礦物質，可...  查看全文>

葡萄酒是很多人鐘愛的飲品，在彌漫的酒香中體驗它迷人的口感時，如果發現其中有沉淀，會影響飲酒人的心情，并會懷疑這瓶酒的質量，這樣的葡萄酒還能喝嗎？ 對此，中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅解釋說，葡萄酒是以新鮮葡萄為原料，經微生物發酵而成的。在釀造過程中，可能發生沉淀的原因有以下幾種：葡萄酒中含有酒石酸，該有機酸在溫度降低時就會有結晶出現；儲藏過程中酒石酸與酒中的單寧、葡萄酒色素等物...  查看全文>