大家在喝酒的時候可能忽略了一點就是，我們平時喝的白酒和啤酒雞尾酒什么的都是正著在桌子上放著的，這些怎么放置都不會影響它本身的原因，但是紅酒就不一樣了，由于它本身的高貴和特殊，家里邊都是用紅酒架支撐著紅酒斜著放的，好一點的餐廳里面也都是這樣斜著放的。具體為什么要斜著放呢，是有它本身的原因的。 其實原因很簡單，因為紅酒和白酒，啤酒的性質不同，紅酒在釀制的過程中，穩定性沒有這兩種就好，而且跟其... 查看全文>
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大家在喝酒的時候可能忽略了一點就是，我們平時喝的白酒和啤酒雞尾酒什么的都是正著在桌子上放著的，這些怎么放置都不會影響它本身的原因，但是紅酒就不一樣了，由于它本身的高貴和特殊，家里邊都是用紅酒架支撐著紅酒斜著放的，好一點的餐廳里面也都是這樣斜著放的。具體為什么要斜著放呢，是有它本身的原因的。其實原因很簡單，因為紅酒和白酒，啤酒的性質不同，紅酒在釀制的過程中，穩定性沒有這兩種就好，而且跟其他的就不太一... 查看全文>
存放葡萄酒肯定是不能直立的，只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒長期接觸，保持瓶塞濕潤，不致干裂。紅酒是怕熱、怕光的脆弱生命，最佳的儲存溫度是在13℃左右，對紅酒最致命的傷害還不是過高或者過低的溫度，因為溫度只會影響酒成長的速度。最怕的是溫差變化大、受震動和受光，會破壞酒的品質。紅酒上的軟木塞，一般采用樹齡50年以上的栓皮櫟樹皮制成，用這種樹皮加工的木塞柔軟而富有彈性，接觸酒液后會處于膨潤狀態，可以良好地... 查看全文>
白酒不能躺著放，因為白酒長久與瓶蓋接觸，容易出現滲漏的情況，不利于白酒保存。白酒存放需要密封好瓶蓋，放在陰涼、避光、干凈、通風的地方，豎立保存。瓶裝白酒應選擇較為清潔、避光和通風較好的地方，相對環境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。 玻璃瓶裝白酒不易讓強直接照射。 先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊... 查看全文>
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紅酒倒在醒酒器里面是為了加快醒酒速度，同時可以幫助有沉淀的紅酒過濾沉淀物。醒酒器是一個寬肚窄口的容器，紅酒倒在醒酒器中可以加大酒液與空氣的接觸面積，快速醒酒。葡萄酒醒酒一般是把紅酒倒入醒酒器中，醒酒器是一個有著大肚子和小脖子的容器，可以增加紅酒和氧氣的接觸面積，同時不讓紅酒香氣容易消散。醒酒器讓紅酒更快的發生氧化作用，釋放酒香，使紅酒的單寧更加柔順，不那么酸澀，更好入口。醒酒時間一般是十幾分鐘到幾... 查看全文>
婚禮上喝酒已經是一件非常普遍的事情，而且酒的類型也有很多種，比如：紅酒、白酒、啤酒、香檳等都可以出現在婚宴上。然而說到香檳酒，很多人會覺得非常的奢華，香檳酒不僅可以喝，而且在一些婚禮還會擺設香檳塔，那么你知道婚禮為什么要擺放香檳塔嗎，婚宴香檳塔怎么擺放呢?下面就和我一起去了解一下吧!婚禮香檳塔該如何擺放 1、擺放香檳塔的位置很重要 香檳塔一定要擺在人們不經常走動的舞臺的一側。在婚禮儀式前，一定要防... 查看全文>
紅酒為什么要橫著放，豎起來放就“不值錢”了，味道也就不好喝了，這是真的嗎？ 酒的種類很多，比如說紅酒、啤酒、白酒、黃酒等等，每一種都有很多人喜歡。而且有不少人不僅僅喜歡喝酒，還喜歡存放一些好酒，等到以后喝，或者升值后賣掉。 但是想要存放酒，并不是買回來放著就行，還要了解每一種酒的特點，否則很容易把酒放“壞”了。 比如說紅酒，存放紅酒不僅僅對環境有要求，而且擺放的“姿勢”也很重要。很多人都見過... 查看全文>
關于為什么葡萄酒要倒著放我們了解多少？其實在我們飲用白酒或者啤酒的時候，酒瓶也是正著放的，接下來跟著小編來一一學習吧！關于葡萄酒要倒著放在我們飲用白酒或啤酒的時候，酒瓶都是正著放的。而葡萄酒卻倒著放，這是為什么呢？這里就來說一下吧。紅酒上的軟木塞，一般采用樹齡50年以上的栓皮櫟樹皮制成，用這種樹皮加工的木塞柔軟而富有彈性，接觸酒液后會處于膨潤狀態，可以良好地密封酒瓶，阻隔空氣的入侵。同時，軟木塞有... 查看全文>
紅酒為什么要橫著放，豎起來放就“不值錢”了，味道也就不好喝了，這是真的嗎？ 酒的種類很多，比如說紅酒、啤酒、白酒、黃酒等等，每一種都有很多人喜歡。而且有不少人不僅僅喜歡喝酒，還喜歡存放一些好酒，等到以后喝，或者升值后賣掉。 但是想要存放酒，并不是買回來放著就行，還要了解每一種酒的特點，否則很容易把酒放“壞”了。 比如說紅酒，存放紅酒不僅僅對環境有要求，而且擺放的“姿勢”也很重要。很多人都... 查看全文>
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