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紅酒直接倒杯子里可以醒酒嗎?當(dāng)然可以,要知道醒酒的主要目的是讓酒液與空氣接觸,所以紅酒直接倒入杯子里也是可以起到醒酒目的的,如果不著急喝,可以慢慢搖晃醒酒,邊欣賞邊感受醒酒的變化,如果著急喝,可以兩個(gè)酒杯來(lái)回倒酒,能快速達(dá)到醒酒目的。紅酒直接倒杯子也能醒酒絕大多數(shù)紅酒醒一醒會(huì)更好喝,只不過(guò)醒酒的時(shí)間根據(jù)類型和品質(zhì)而有所不同。專業(yè)的醒酒都會(huì)使用醒酒器,在沒(méi)有醒酒器時(shí),可以提前打開(kāi),通過(guò)瓶醒也能達(dá)到目... 查看全文>
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起泡酒直接喝還是兌東西?當(dāng)然是直接喝,起泡酒作為葡萄酒的一種,其實(shí)喝法也是比較講究的,一旦兌東西,不僅會(huì)令氣泡快速消散,而且很容易品嘗不出起泡酒本身的風(fēng)味,至于怎么喝才好喝?通常來(lái)說(shuō)需要冰鎮(zhèn)后飲用,建議降溫至6-12℃飲用,風(fēng)味是最佳的。起泡酒的正確喝法起泡酒是現(xiàn)在非常流行的一種葡萄酒,在一些喜慶的場(chǎng)合和小聚會(huì)都是很常見(jiàn)的,其實(shí)跟香檳沒(méi)什么區(qū)別,只是產(chǎn)地不同而已,至于起泡酒直接喝還是兌東西?當(dāng)然是... 查看全文>
好天好飲配制酒可以直接喝嗎?當(dāng)然可以,好天好飲雖然屬于配制酒,但本身是韓國(guó)燒酒,只不過(guò)主打的果味配制酒而已。至于可以對(duì)其他喝嗎?當(dāng)然也可以,其實(shí)韓國(guó)燒酒的口味并不太合國(guó)人喜好,純飲的都比較少,大多是兌一些飲料、水果搭配飲用,口感會(huì)更好一些。好天好飲燒酒的喝法好天好飲是韓國(guó)舞鶴株式會(huì)社2006年推出的燒酒品牌,主打的是果味配制酒,跟平常接觸的酒類略有不同,所以有不少人想問(wèn)這種好天好飲配制酒可以直接喝... 查看全文>
國(guó)外的烈酒與我國(guó)的白酒相似,隨著外國(guó)烈酒在我國(guó)的承受度逐漸增高,外國(guó)烈酒的不少飲用方法也被我們引用到白酒上,如現(xiàn)在出現(xiàn)的冰鎮(zhèn)白酒,我國(guó)白酒除了直接飲用也有一個(gè)比較傳統(tǒng)的飲用方式,那就是加熱飲用,今天我們就來(lái)知道一下喝白酒熱著喝好還是涼著喝好。喝白酒熱著喝好還是涼著喝好:說(shuō)了就要行動(dòng),晚上回到家,就到了一小杯白酒,先嘗了一口哇塞,熱辣辣的。然后把剩下的放到冰箱里冰了起來(lái)。本想說(shuō)過(guò)了三個(gè)小時(shí)候后再拿出... 查看全文>
存放葡萄酒肯定是不能直立的,只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒長(zhǎng)期接觸,保持瓶塞濕潤(rùn),不致干裂。紅酒是怕熱、怕光的脆弱生命,最佳的儲(chǔ)存溫度是在13℃左右,對(duì)紅酒最致命的傷害還不是過(guò)高或者過(guò)低的溫度,因?yàn)闇囟戎粫?huì)影響酒成長(zhǎng)的速度。最怕的是溫差變化大、受震動(dòng)和受光,會(huì)破壞酒的品質(zhì)。紅酒上的軟木塞,一般采用樹(shù)齡50年以上的栓皮櫟樹(shù)皮制成,用這種樹(shù)皮加工的木塞柔軟而富有彈性,接觸酒液后會(huì)處于膨潤(rùn)狀態(tài),可以良好地... 查看全文>
白酒不能躺著放,因?yàn)榘拙崎L(zhǎng)久與瓶蓋接觸,容易出現(xiàn)滲漏的情況,不利于白酒保存。白酒存放需要密封好瓶蓋,放在陰涼、避光、干凈、通風(fēng)的地方,豎立保存。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為清潔、避光和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)環(huán)境濕度在70%左右為宜,濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。 玻璃瓶裝白酒不易讓強(qiáng)直接照射。 先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊... 查看全文>
據(jù)有關(guān)資料記載,地球上最早的酒,應(yīng)是落地野果自然發(fā)酵而成的,所以,我們可以這樣認(rèn)為,酒的出現(xiàn),不是人類的發(fā)明,而是天工的造化。 白酒在我國(guó)可謂是歷史悠久,最早可以追溯到2000年前,可奇怪的是,我們所了解的古人飲酒很多都是先溫一下再喝。 比如《三國(guó)演義》中關(guān)羽“溫酒斬華雄”、曹操“煮酒論英雄”以及《紅樓夢(mèng)》中寶釵勸寶玉“不要喝冷酒”等等,這些無(wú)一不印證古代人喝酒需前要溫酒。 而如今卻很少見(jiàn)人... 查看全文>
日常生活中,工作上少不了喝酒應(yīng)酬,平時(shí)休閑時(shí)也會(huì)陪伴家人或朋友小酌幾杯。這兩種場(chǎng)合喝酒的方式也是不同的。接下來(lái),就和酒友們聊聊喝酒的方式。喝酒時(shí),是選擇直接咽,還是在嘴里含一會(huì)兒細(xì)品一下呢?這主要還是看你的喝酒場(chǎng)景,主要還是看酒的品質(zhì),如果單純是應(yīng)酬喝酒,那就直接咽,但如果是品酒,那就要含一下,這樣才能品出白酒中更多的風(fēng)味。喝酒方式——品酒許多剛接觸白酒的人喝白酒時(shí)會(huì)覺(jué)得非常辛辣、刺激,所以剛開(kāi)始... 查看全文>
干紅最好是直接喝。干紅葡萄酒不建議兌其它飲料喝,因?yàn)檫@樣會(huì)掩蓋掉紅酒本來(lái)的風(fēng)味,影響品嘗。干紅葡萄酒喝起來(lái)是會(huì)有酸澀的感覺(jué),這是正常的,細(xì)細(xì)品嘗可以感受干紅的真正風(fēng)味。所謂干型葡萄酒(干白、干紅)僅指葡萄酒中含糖量的多少,并沒(méi)有其他的含義。按照標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,干型葡萄酒的含糖量在 4.0g/L以下。由于這種類型的酒含糖量低,沒(méi)有甜味,所以更多地表現(xiàn)出葡萄的果香、發(fā)酵產(chǎn)生的酒香和陳釀留下的醇香... 查看全文>
黃酒可以熱著喝,不需要煮沸。黃酒是一種釀造酒,是中國(guó)的傳統(tǒng)名酒,常見(jiàn)喝法是熱著喝,不需要煮沸,一般把黃酒加熱到30℃~40℃左右就可以,香氣更容易散發(fā),風(fēng)味更好。黃酒冬天要溫飲,隔水加熱,但加熱時(shí)間不宜過(guò)久,否則酒精揮發(fā)掉了,就淡而無(wú)味了,一般建議一般將黃酒隔水燙到60-70度左右,然后稍微涼一下再喝,黃酒入口的溫度以30℃~40℃為佳。黃酒是用谷物作原料,用麥曲或小曲做糖化發(fā)酵劑制成的釀造酒。在... 查看全文>
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