飲酒時，與之搭配的食物會對葡萄酒的口感產生一定的影響；反之亦然，葡萄酒也會影響食物的口感。餐酒搭配無非是按菜選酒或是按酒配菜，無論使用哪種方式來進行搭配，都應該盡量使美食與美酒平衡互補、相得益彰。了解一些相關的搭配原則能夠讓我們避免一些不愉悅的用餐感受。圖片來源：conchaytoro.com一、基本原則大家都聽過“紅酒配紅肉，白葡萄酒配白肉”的餐酒搭配法則。其實這一搭配方式是出于對葡萄酒中的單寧... 查看全文>
目錄
喝酒必須有下酒菜，這是符合人們營養衛生科學的。因為飲酒會影響身體的新陳代謝，損耗體內的蛋白質。因此，食用一些含蛋白質多的下酒菜，如松花蛋、雞、鴨、魚、排骨、瘦肉等菜肴，都很適宜。但它們都是酸性食物，為保持體內酸堿平衡，喝酒吃這些菜肴時,還需要再吃些堿性食物，如各種蔬菜、水果等。為了減少飲酒所帶來的危害，選對下酒菜也很關鍵。四種食物不宜做下酒菜：1、胡蘿卜胡蘿卜是飲食中常見的菜，具有很多的營養價值，... 查看全文>
飲酒時，與之搭配的食物會對葡萄酒的口感產生一定的影響；反之亦然，葡萄酒也會影響食物的口感。餐酒搭配無非是按菜選酒或是按酒配菜，無論使用哪種方式來進行搭配，都應該盡量使美食與美酒平衡互補、相得益彰。了解一些相關的搭配原則能夠讓我們避免一些不愉悅的用餐感受。圖片來源：conchaytoro.com 一、基本原則大家都聽過“紅酒配紅肉，白葡萄酒配白肉”的餐酒搭配法則。其實這一搭配方式是出于對葡萄酒中的單... 查看全文>
DistilleriesetDomainesdeProvence成立于1898年，位于上普羅旺斯地區的Forcalquier，生產開胃酒和普羅旺斯利口酒已有100多年的歷史了。現在，采用最新技術在新的銅和不銹鋼蒸餾器中進行蒸餾，以確保操作精度并確保質量和規律性。 GinXII是從十二種植物和香料中在蒸餾塔中蒸餾出的精制工藝，產生出微妙的香氣，GinXII得名于其創造的十二種植物和香料。 香氣:充滿... 查看全文>
... 查看全文>
自己在家也能做出的美味菜品，法式紅酒雞是一道經典的法國菜，這道菜的做法很簡單。每個星期要自己在家做一次，老公和孩子搶著吃。下面為您細細道來，讓您看看雞和紅酒擦出的別樣火花，別有一番滋味哦！準備材料雞腿或雞肉、土豆、培根（煙熏肋條肉）、蘑菇、紅洋蔥、400 毫升紅酒、高湯、1 片月桂葉、1 枝迷迭香、1 湯匙番茄醬、1 湯匙玉米淀粉、1 湯匙黃油、鹽、胡椒做法1. 培根切片，蘑菇，小紅洋蔥及土豆切塊... 查看全文>
據國內裝飾市場統計分析，目前比較流行的別墅建筑裝飾風格大致有：傳統的中式園林式風格、美式風情的別墅風格、歐式的貴族風格、日式別墅風格、法式風情的別墅風格。今天我們來了解的是法式私人酒窖設計風格的裝修裝飾。法式風格是指法蘭西國家的建筑和家居裝飾風格，主要包括法式巴洛克風格、洛可可風格、新古典風格、帝政風格等，是歐洲家具和建筑文化的頂峰。在酒窖設計風格上，法式私人酒窖設計有幾個特點：布局對稱、貴族典雅... 查看全文>
百利甜酒可以配菜喝，但是不適合搭配正餐喝，百利甜屬于餐后酒，一般可以在餐后搭配甜點、蛋糕等飲用。百利甜酒里含有奶油，味道較甜，入口順滑，加冰塊或牛奶是最常見的喝法。百利甜酒(Baileys)是一款洋酒，屬于利口酒，是由新鮮的愛爾蘭奶油和上等的愛爾蘭威士忌調混而成，帶有芳香的巧克力味道，香滑細膩。百利甜酒可以加入冰塊或碎冰飲用，或者加蘇打水，甚至牛奶咖啡和冰淇淋,無論在何時何地以百利甜酒做休閑飲品，... 查看全文>
美容養顏補氣血的紅酒燴水蜜桃算是一道小特別的甜品了，平時喜歡做紅酒雪梨，很適合女生養生來吃，剛好是水蜜桃的季節，今天就換了水蜜桃，沒想到依舊好吃到驚艷！水蜜桃選本也是美容養顏通腸的水果了，搭配紅酒，也算完美～冰鎮后口感更是好！所需食材紅葡萄酒、水蜜桃、冰糖、檸檬、鹽做法步驟1、首先將水蜜桃洗凈去皮后切塊，泡入淡鹽水中約2分鐘撈出即可；2、水蜜桃塊放入鍋中，倒入沒過水蜜桃稍多一點量的紅酒，根據自己喜... 查看全文>
經典產區朗格多克法定產區（Languedoc ）位于法國十大產區的朗格多克-魯西榮（Languedoc-Roussillon）產區。整個產區處于法國南部，這里每年生產的葡萄酒產量占據全法國30%以上，是法國非常重要的產區。生產的葡萄酒主要出口到海外市場，其中中國是主要的消費市場。朗格多克-魯西榮產區圖圖片來自于網絡氣候類型顯得尤為重要的朗格多克產區，得益于絕佳的葡萄生長環境，氣候以地中海氣候為主，... 查看全文>
加微信送福利，醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨，品質保障，物美價廉，專注高性價比醬香型白酒！
猜你喜歡
