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bordeaux紅酒在國(guó)內(nèi)是很容易見(jiàn)到的,但英文不熟的人并不太了解bordeaux是什么紅酒,其實(shí)這就是著名的法國(guó)波爾多紅酒,bordeaux波爾多是世界上最出名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),被稱(chēng)為“世界葡萄酒之都”,不僅擁有數(shù)以千計(jì)的葡萄酒莊,而且其紅酒品質(zhì)大多都不差。bordeaux波爾多紅酒的特點(diǎn)bordeaux就是法國(guó)波爾多,位于法國(guó)西南部,是法國(guó)三大產(chǎn)區(qū)之一,以濃郁型葡萄酒著稱(chēng),被譽(yù)為“世界葡萄酒之都”... 查看全文>
目錄
法國(guó)的地區(qū)餐酒,正以令人意外的表現(xiàn)逐步推進(jìn)法國(guó)葡萄酒業(yè)。20世紀(jì)90年代初期,一提起“地區(qū)餐酒”四字,自恃只喝好酒的巴黎酒客就一臉鄙夷的神色。他們或許會(huì)承認(rèn)加州、澳洲、南非等地的餐酒已達(dá)相當(dāng)水準(zhǔn),而法國(guó)的地區(qū)餐酒還是難登大雅之堂,只有法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才上得了臺(tái)面。他們認(rèn)定所謂地區(qū)餐酒制度,不過(guò)是20世紀(jì)70年代將141種法國(guó)普級(jí)餐酒(vins de table)升級(jí)的一種便利措施。這些地區(qū)餐酒不是以... 查看全文>
公元1000年前后,目前所稱(chēng)的波爾多首丘酒區(qū)已經(jīng)是個(gè)重要的產(chǎn)酒地區(qū)。本區(qū)由一條窄長(zhǎng)的石灰?guī)r山脊構(gòu)成,由波爾多市沿著加洪尼河向南綿延60公里,為恩特得美爾轄境的一部分。區(qū)內(nèi)共有37個(gè)村鎮(zhèn),每個(gè)村鎮(zhèn)都可以將村名附加在法定產(chǎn)區(qū)名之后。充足的日照時(shí)間、礫石與黏土的混合性土壤,都有利釀出以梅洛葡萄為主、果味十足的紅酒,經(jīng)過(guò)6年的熟成后相當(dāng)好喝。區(qū)內(nèi)產(chǎn)有甜與不甜的兩種白酒,不甜的白酒只能以普通波爾多白酒為名銷(xiāo)... 查看全文>
勃艮第,對(duì)于沒(méi)有真正接觸過(guò)她的人來(lái)說(shuō),是傳奇的,神秘的,未知的,所有有關(guān)她的傳言,似乎都天如馬行空般讓人難以理解??梢坏┙佑|,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)她是華麗的,優(yōu)雅的,婉約的,也可以是清爽怡人甚至于慷慨激昂的,不一而論。而,這就是她,白的清新自然,紅的優(yōu)雅高貴,千姿百態(tài),讓人為之著迷不已。 現(xiàn)在,勃艮第兩年舉辦一次的葡萄酒盛會(huì)已然正式開(kāi)始了(2018.3.12-2018.3.16)。對(duì)諸多勃艮第愛(ài)好者來(lái)說(shuō),這... 查看全文>
嘉薩酒莊 Mas de Daumas Gassac 位于法國(guó)朗格多克 Languedoc 葡萄酒產(chǎn)區(qū)。酒莊是地中海地區(qū)公認(rèn)的頂級(jí)酒莊 Grand Cru,并被羅伯特帕克譽(yù)為“超乎尋?!钡木?,此酒莊堪稱(chēng)為朗格多克地區(qū)優(yōu)質(zhì)葡萄酒新興運(yùn)動(dòng)的先驅(qū)者。酒莊座落于蒙比利埃附近的嘉薩山谷 Gassac Valley, 這個(gè)地區(qū)早在查理曼大帝時(shí)代就已經(jīng)開(kāi)始種植葡萄。1971年,世界知名地質(zhì)學(xué)家 Henri Enj... 查看全文>
波爾多作為法國(guó)有名的葡萄酒生產(chǎn)區(qū)域,在這里所打造成葡萄到葡萄酒有著很高的品質(zhì),經(jīng)過(guò)了歲月的磨練和沉淀之后,已經(jīng)在市場(chǎng)中掀起了一陣風(fēng)暴,是一個(gè)非常強(qiáng)大的品牌,讓人們不禁浮想連連,對(duì)于一些收藏者來(lái)說(shuō)也有著很大的收藏潛力,2013年的紅酒根據(jù)正牌和副牌的價(jià)格是截然不同的。波爾多紅酒價(jià)格表 法國(guó)進(jìn)口紅酒波爾多一級(jí)名莊瑪歌干紅副牌2013JS92價(jià)格:3199元法國(guó)進(jìn)口紅酒波爾多一級(jí)名莊木桐干紅2013JS... 查看全文>
bordeaux是波爾多的外文名稱(chēng),本文的bordeaux紅酒指的是波爾多生產(chǎn)的紅葡萄酒,雖然有波爾多紅葡萄酒和白葡萄酒,但波爾多這個(gè)名字主要與紅酒混釀?dòng)嘘P(guān)。波爾多紅葡萄酒通常是將赤霞珠紅葡萄酒和梅洛葡萄酒混合在一起制成的一種紅酒,盡管每種葡萄酒的比例都取決于釀造該葡萄酒的酒莊的位置。在法國(guó)的波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū),吉倫特河口穿過(guò)該區(qū)域的中心,形成了兩個(gè)河岸:一個(gè)左岸和一個(gè)右岸。酒莊在那一岸的位置決定了... 查看全文>
bordeaux是波爾多的外文名稱(chēng),本文的bordeaux紅酒指的是波爾多生產(chǎn)的紅葡萄酒,雖然有波爾多紅葡萄酒和白葡萄酒,但波爾多這個(gè)名字主要與紅酒混釀?dòng)嘘P(guān)。波爾多紅葡萄酒通常是將赤霞珠紅葡萄酒和梅洛葡萄酒混合在一起制成的一種紅酒,盡管每種葡萄酒的比例都取決于釀造該葡萄酒的酒莊的位置。在法國(guó)的波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū),吉倫特河口穿過(guò)該區(qū)域的中心,形成了兩個(gè)河岸:一個(gè)左岸和一個(gè)右岸。酒莊在那一岸的位置決定了... 查看全文>
影響bordeaux紅酒價(jià)格的因素最主要的還是產(chǎn)區(qū)因素,一般來(lái)說(shuō)價(jià)格最高的產(chǎn)區(qū)就是波美侯產(chǎn)區(qū),如果你想買(mǎi)一些價(jià)格較低的bordeaux紅酒的話(huà),可以選擇波爾多丘產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。那么,除了產(chǎn)區(qū)因素外,還有什么會(huì)影響bordeaux紅酒價(jià)格呢?1、年份。年份是影響葡萄酒質(zhì)量的一大重要因素,當(dāng)然也就會(huì)影響到葡萄酒的價(jià)格。近10多年波爾多的優(yōu)秀年份有2010、2009、2008、2005、2003、2000... 查看全文>
波爾多位于法國(guó)西南部,是世界上最著名、最負(fù)盛名、產(chǎn)量最高的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。它的三張王牌是多樣性、質(zhì)量和數(shù)量。葡萄酒特點(diǎn)大多數(shù)波爾多葡萄酒(近90%的產(chǎn)量)是干型、中度和酒體豐滿(mǎn)的波爾多混釀,它們奠定了波爾多葡萄酒的聲譽(yù)。這些酒中最好的(也是最貴的)來(lái)自于上梅多克的大酒莊,以及右岸的圣愛(ài)美濃和波美侯產(chǎn)區(qū)。傳奇般的紅葡萄酒輔以高品質(zhì)的白葡萄酒,既有干葡萄酒(尤其是來(lái)自佩薩克-萊奧南的),也有甜的葡萄釀... 查看全文>
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