grand vin de bordeaux 2016紅酒價(jià)格  2023-03-30 21:15

法國(guó)的地區(qū)餐酒，正以令人意外的表現(xiàn)逐步推進(jìn)法國(guó)葡萄酒業(yè)。20世紀(jì)90年代初期，一提起“地區(qū)餐酒”四字，自恃只喝好酒的巴黎酒客就一臉鄙夷的神色。他們或許會(huì)承認(rèn)加州、澳洲、南非等地的餐酒已達(dá)相當(dāng)水準(zhǔn)，而法國(guó)的地區(qū)餐酒還是難登大雅之堂，只有法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才上得了臺(tái)面。他們認(rèn)定所謂地區(qū)餐酒制度，不過(guò)是20世紀(jì)70年代將141種法國(guó)普級(jí)餐酒(vins de table)升級(jí)的一種便利措施。這些地區(qū)餐酒不是以...  查看全文>

公元1000年前后，目前所稱的波爾多首丘酒區(qū)已經(jīng)是個(gè)重要的產(chǎn)酒地區(qū)。本區(qū)由一條窄長(zhǎng)的石灰?guī)r山脊構(gòu)成，由波爾多市沿著加洪尼河向南綿延60公里，為恩特得美爾轄境的一部分。區(qū)內(nèi)共有37個(gè)村鎮(zhèn)，每個(gè)村鎮(zhèn)都可以將村名附加在法定產(chǎn)區(qū)名之后。充足的日照時(shí)間、礫石與黏土的混合性土壤，都有利釀出以梅洛葡萄為主、果味十足的紅酒，經(jīng)過(guò)6年的熟成后相當(dāng)好喝。區(qū)內(nèi)產(chǎn)有甜與不甜的兩種白酒，不甜的白酒只能以普通波爾多白酒為名銷...  查看全文>

文：王智慧 | 葡萄酒在線有時(shí)候你在歐美餐廳吃飯會(huì)看到侍酒師脖子上掛一個(gè)長(zhǎng)得有點(diǎn)像煙灰缸的銀色小碗。這個(gè)叫Taste Vin，是品嘗葡萄酒用的淺碟。為什么有杯子不用用個(gè)碟子呢？因?yàn)閘ong long ago的時(shí)候沒(méi)有玻璃杯啊。以前Taste vin是職業(yè)的品酒師用的，現(xiàn)在都是一些古董收藏家在收購(gòu)。不過(guò)在很多傳統(tǒng)的勃根底陰暗的酒窖里，人們還是會(huì)用這種小碟子倒酒。因?yàn)橛勉y色背景在微弱的光線下也可以清楚...  查看全文>

勃艮第，對(duì)于沒(méi)有真正接觸過(guò)她的人來(lái)說(shuō)，是傳奇的，神秘的，未知的，所有有關(guān)她的傳言，似乎都天如馬行空般讓人難以理解?？梢坏┙佑|，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)她是華麗的，優(yōu)雅的，婉約的，也可以是清爽怡人甚至于慷慨激昂的，不一而論。而，這就是她，白的清新自然，紅的優(yōu)雅高貴，千姿百態(tài)，讓人為之著迷不已。 現(xiàn)在，勃艮第兩年舉辦一次的葡萄酒盛會(huì)已然正式開(kāi)始了（2018.3.12-2018.3.16）。對(duì)諸多勃艮第愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，這...  查看全文>

嘉薩酒莊 Mas de Daumas Gassac 位于法國(guó)朗格多克 Languedoc 葡萄酒產(chǎn)區(qū)。酒莊是地中海地區(qū)公認(rèn)的頂級(jí)酒莊 Grand Cru，并被羅伯特帕克譽(yù)為“超乎尋?！钡木?，此酒莊堪稱為朗格多克地區(qū)優(yōu)質(zhì)葡萄酒新興運(yùn)動(dòng)的先驅(qū)者。酒莊座落于蒙比利埃附近的嘉薩山谷 Gassac Valley, 這個(gè)地區(qū)早在查理曼大帝時(shí)代就已經(jīng)開(kāi)始種植葡萄。1971年，世界知名地質(zhì)學(xué)家 Henri Enj...  查看全文>

bordeaux紅酒在國(guó)內(nèi)是很容易見(jiàn)到的，但英文不熟的人并不太了解bordeaux是什么紅酒，其實(shí)這就是著名的法國(guó)波爾多紅酒，bordeaux波爾多是世界上最出名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被稱為“世界葡萄酒之都”，不僅擁有數(shù)以千計(jì)的葡萄酒莊，而且其紅酒品質(zhì)大多都不差。bordeaux波爾多紅酒的特點(diǎn)bordeaux就是法國(guó)波爾多，位于法國(guó)西南部，是法國(guó)三大產(chǎn)區(qū)之一，以濃郁型葡萄酒著稱，被譽(yù)為“世界葡萄酒之都”...  查看全文>

bordeaux是波爾多的外文名稱，本文的bordeaux紅酒指的是波爾多生產(chǎn)的紅葡萄酒，雖然有波爾多紅葡萄酒和白葡萄酒，但波爾多這個(gè)名字主要與紅酒混釀?dòng)嘘P(guān)。波爾多紅葡萄酒通常是將赤霞珠紅葡萄酒和梅洛葡萄酒混合在一起制成的一種紅酒，盡管每種葡萄酒的比例都取決于釀造該葡萄酒的酒莊的位置。在法國(guó)的波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)，吉倫特河口穿過(guò)該區(qū)域的中心，形成了兩個(gè)河岸：一個(gè)左岸和一個(gè)右岸。酒莊在那一岸的位置決定了...  查看全文>

bordeaux是波爾多的外文名稱，本文的bordeaux紅酒指的是波爾多生產(chǎn)的紅葡萄酒，雖然有波爾多紅葡萄酒和白葡萄酒，但波爾多這個(gè)名字主要與紅酒混釀?dòng)嘘P(guān)。波爾多紅葡萄酒通常是將赤霞珠紅葡萄酒和梅洛葡萄酒混合在一起制成的一種紅酒，盡管每種葡萄酒的比例都取決于釀造該葡萄酒的酒莊的位置。在法國(guó)的波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)，吉倫特河口穿過(guò)該區(qū)域的中心，形成了兩個(gè)河岸：一個(gè)左岸和一個(gè)右岸。酒莊在那一岸的位置決定了...  查看全文>

愛(ài)莫酒莊位于法國(guó)朗格多克-露喜龍產(chǎn)區(qū)。釀酒師不是一份工作，而是一種生活:一種意識(shí)，一種對(duì)項(xiàng)目、發(fā)現(xiàn)、質(zhì)疑、驚訝的無(wú)限渴望，一種囚禁，一種對(duì)好奇的人的友誼，一種將知識(shí)傳遞給后代的承諾。我們作為一個(gè)家庭做出了這個(gè)選擇，就像我們分享的第二人生。Christine 從未忘記她童年時(shí)代的葡萄藤，她的祖父 Georges 的葡萄藤，然后是她父親 André Padrì 的葡萄藤！ 葡萄酒，在 Dor...  查看全文>