酒,字糧精,是糧精和水的復合物。是最棒的飲料,有濃郁的香氣,醬料等等。中國酒文化博大精深,源遠流長。以酒為主的敬酒、勸酒、飲酒須知,是酒文化的靚麗風景。酒里的民謠更有感情,雅俗共賞,感覺像酒一樣濃烈。然而,隨著科學技術的發展,人們對白酒添加劑的研究也逐漸深入。那么,白酒中添加“甜蜜素”嗎?問題一:什么是甜蜜素?添加到食品中有何作用? 甜蜜素,學名環乙基氨基磺酸鈉,又稱為濃縮糖或甜素,是一種常用的食... 查看全文>
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哪個危害大,要看酒精的含量!首先,我們回答一個許多人都非常感興趣的問題:一瓶白酒的酒精度等于幾瓶啤酒。啤酒:啤酒的度數則不表示乙醇的含量,而是是麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為12%。然而,這些麥芽度轉化成酒精之后,普通啤酒的酒精含量3-5%,比如青島純生、雪花啤酒等;黑啤之類的酒精含量略高,可能達到5-8%。白酒:大部分瓶裝白酒一般在38-52%之間。比如茅臺、五糧... 查看全文>
白酒和啤酒是我們中國酒桌上最常見的,俗話說無酒不成席。啤酒比白酒銷量要高得多,啤酒便宜、而且不易喝醉,飲酒有利有弊、酒對人來說有好有壞,適當飲酒有益健康,那到底有什么好處和壞處呢?下面帶大家看看、兩款酒的不同之處?一、適當喝啤酒的好處?1、啤酒含有"維生素和氨基酸"、可以開胃、消化吸收能力加快,生津止渴、促進消化、活血利尿加快身體功能代謝。2、啤酒里面的中"硅"含量很高,硅與我們身體的骨質有著密切... 查看全文>
塑化劑,也稱增塑劑,是一種用于增加塑料、橡膠等材質的柔韌性和柔軟性的添加劑。我國的國家標準中有一個關于食品接觸材料的名單,名單中不僅規定了哪些東西可以用作食品接觸材料的增塑劑,還規定了允許使用的范圍和用量。凡是不在這個名單中的東西都不允許使用,誰敢亂用就要收到法律的嚴懲。尤其需要強調的是,增塑劑不是食品添加劑,禁止直接添加到食品中。但是由于增塑劑的廣泛使用,目前已經成為普遍存在的環境污染物,所以,... 查看全文>
工業酒精是一種不能食用的工業用品,其甲醇含量很高。一些不法分子為牟取暴利,常用工業酒精或直接以甲醇充當食用酒精兌制成白酒銷售,這種白酒一旦飲用就必然中毒。因此,鑒別用工業酒精(甲醇)兌制的白酒非常重要。甲醇無色、易揮發、毒性大,吸入數毫升至10毫升,就能造成嚴重中毒,導致雙目失明。吸入30毫升即可致死。甲醇在人體內有積蓄作用,不易排出體外。連續少量的甲醇進入人體可導致慢性中毒,表現為眩暈、頭痛、視... 查看全文>
每當夏季來臨的時候會選擇喝啤酒,冰鎮的啤酒便成為了人們最首要的選擇,有一些人誤信傳言認為喝冰鎮的啤酒可以起到治療牙疼的作用,因此便會選擇這樣的治療方案,其實牙疼喝啤酒完全是不可以起到止痛作用的,相反它會對我們的牙神經造成一定的傷害,嚴重時會加重牙疼的病變。牙痛當然是不可以喝啤酒的,喝啤酒并不能止痛,有些患者出現牙痛就喝酒,認為喝酒可以麻痹牙齒,麻痹自己,所以說能夠緩解疼痛。但是我們建議牙痛不要喝酒... 查看全文>
生活中總會有人為了牟利而干出損人利己的事情,比如有些不法分子為了牟取暴利,喪盡天良的使用工業酒精勾兌成白酒(所謂的假酒)偷偷售賣,我們一旦不小心買到工業酒精兌制的白酒,飲用之后就會中毒,危害非常之大。工業酒精是一種不能食用的工業用品,其甲醇含量很高。甲醇無色、易揮發、毒性大,吸入數毫升至10毫升,就能造成嚴重中毒,導致雙目失明。吸入30ml即可致死。甲醇在體內有積蓄作用,不易排除體外。連續少量的甲... 查看全文>
喝酒,就是講究個痛快,特別是天氣越來越熱,一杯冰鎮的啤酒下肚,整個人神清氣爽。除了啤酒,像威士忌、白蘭地等洋酒,適當加點冰塊,口感也是非常清爽。然而,我們卻很少聽到白酒冰鎮喝。為什么啤酒可以冰著喝,洋酒可以冰著喝,偏偏白酒不行?白酒加冰對身體有傷害么?聽聽看有著20年酒齡的行家怎么說!為什么啤酒冰鎮喝更舒服?夏天,一杯冰鎮的啤酒讓人身心愉悅,喝起來十分爽快。絕大多數啤酒都是用糧食發酵的,麥芽濃度高... 查看全文>
隨著天氣的溫度逐漸升高,炎熱的夏天馬上就要來了,大家在炎熱的夏天都有什么樣的方法來結束呢?很多人恨不得在夏天一天到晚都在家里吹著空調,吃了容易來,躲避夏天的炎熱,但是除此之外我們在夏天還是有很多方法來結束的,在夏天的晚上人們才開始活躍起來,我們經常可以看到在路邊的小吃攤上,三五個人聚成一堆,一邊吃著好吃的食物還喝著冰鎮的啤酒,好不愜意。很多人都知道少量的喝啤酒是對身體有一定的好處。但是我們如果長期... 查看全文>
很多人都有類似的經歷,平時單喝白酒沒有問題、啤酒也沒有問題,但是只要兩種酒一混喝就容易醉了。經常聚會喝酒的人就知道白酒和啤酒不能混著喝,白酒和啤酒混著喝有什么后果?容易醉,引起頭昏、惡心、嘔吐等,較重要一點就是容易得肝,為了自身健康著想,最好不要亂混酒喝。更容易醉: 主要是因為白酒和啤酒是不同性質的酒。白酒是蒸餾酒,啤酒是發酵酒,因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外,主要是乙醇,而啤酒中含... 查看全文>
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