禾富(Wolf Blass)是一家澳大利亞酒莊,位于南澳大利亞巴羅薩河谷葡萄酒產區的 Nuriootpa。禾富酒莊是由德國移民(Wolfgang Blass)于1966年創立的,Blass 于1961年來到澳大利亞,雖然當時只有很少的錢,卻有一張釀酒文憑。他的第一份工作是與在Tolley,Scott和Tolley擔任釀酒師。Wolf Blass Wines Ltd .于1991年被Mildara收... 查看全文>
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木桐酒莊,又名武當酒莊,全名木桐·羅斯柴爾德酒莊(法語:ChateauMoutonRothschildaudio幫助·信息/mu.t??/),是位于法國梅多克地區,坐落在波亞克市的葡萄酒莊園。該莊出產的葡萄酒是享譽世界的波爾多葡萄酒之一。木桐酒莊在目前法國官方排名中,是位列第一等(PremierGrandCru)的五大酒莊之一,與瑪歌酒莊,拉圖酒莊,拉菲酒莊和侯貝酒莊共享該殊榮。 該酒莊的象征徽章... 查看全文>
在上世紀90年代,以網絡科技浪潮為代表的經濟繁榮,給市場上提供大量熱錢的溫床,高價葡萄酒的供不應求讓葡萄酒商開始獵奇與眾不同的酒。在年產只有數百至數千箱的小產量基礎上,決定了即使出得起錢也不一定能買到,很快在市場上造就了遠高于一般波爾多列級酒莊甚至拉菲(Chateau Lafite de Rothchild)等五大酒莊的高價奇跡! 于是,“膜拜酒”在這樣的背景下誕生了,如美國Napa Valley... 查看全文>
冉冉升起的新世界明星,澳大利亞目前是僅次于法國、意大利、西班牙及智利之后的全球第五大葡萄酒出口國。作為新世界的一顆冉冉升起的明星,澳大利亞葡萄酒近幾年來也是憑借著品種豐富、高性價比在中國市場的拓展中風生水起。其中,作為澳大利亞葡萄酒象征、同時也是知名度最高、占地面積最大的奔富酒莊更是在中國市場一路高歌猛進。由于產量與強勁增長的國內需要不成正比,甚至帶來了價格上漲以及斷貨的局面。被上帝眷顧的幸兒——... 查看全文>
品牌發展史禾富?布萊斯先生(Wolfgang Franz Otto Blass)于1934年出生于德國。沃爾夫輟學逃離學校后,他的父母給他下了最后通牒:要么開始三年的釀酒學徒生涯,要么回到學校繼續上課。于是,他從此開始了一段改變釀酒世界的旅程。1957年,禾富在法國學習了香檳釀造技術,成為了Veitschoechheim-Wuezberg學校最年輕的葡萄酒學碩士。1959年,他搬到英國學習混釀的葡... 查看全文>
酒莊介紹高樂福酒莊是一家領先的波特酒酒莊,推出了各種風格類型的波特酒,盡管它尤其以年份波特酒和一系列更具創新性的產品而聞名,包括第一款桃紅波特酒。高樂福酒莊是最古老的仍然活躍的葡萄酒生產商;1588年,Henry Thompson在英格蘭北部的約克郡創立了這家酒商。到了1647年,它在波爾多收購了一些酒窖,在前往葡萄酒產區的旅途中還進行了其他幾種商品的貿易,比如紡織品;在1650年代,它開始與葡萄... 查看全文>
酒莊介紹卡門酒莊是智利最古老的酒莊,由Christian Lanz于1850年創立,以他妻子的名字來命名的。智利作為一個獨立國家還處于起步階段,從一開始,像卡門這樣的公司就注重質量以確保出口市場,并向外界展示智利是一個有競爭力的國家。1994年,該公司是該國第一個銷售有機、可持續品牌的公司,1996年,該公司是第一個銷售佳美娜品種的公司,兩年前,佳美娜被確定與梅洛不同。該公司目前在邁坡谷、阿伯特谷... 查看全文>
Yalumba是一家家族所有的酒莊,位于澳大利亞南部的巴羅薩山谷。1849年由塞繆爾·史密斯(Samuel Smith)創立,是澳大利亞最古老的酒莊之一。Yalumba這個名字來源于土著語,意思是“周圍所有的土地”。他們在巴羅薩(Barossa)和伊甸谷(Eden)擁有葡萄園,擁有40多種不同的葡萄酒。自1853年推出第一款葡萄酒以來,Yalumba如今已經走在了澳大利亞葡萄酒行業的前列,它不僅用... 查看全文>
歷史發展卓林酒莊是一家總部位于威尼托產區的葡萄酒集團,其酒莊遍布意大利和美國。它以釀造起泡酒而聞名,尤其是普羅塞克,但在皮埃蒙特、倫巴第、弗留利、托斯卡納、普利亞區和西西里島也出產葡萄酒。卓林酒莊于1821年在維琴察省的Gambellara成立的,直到20世紀60年代才開始在意大利東北部生產釀造葡萄酒,之后開始擴展到意大利其他地區。這是在卓林酒莊收購了弗留利)的Ca' Bolani酒莊之后開始的,... 查看全文>
進入夏商時代,栽培葡萄及其釀造技術通過中亞傳入了西部的新疆。以栽培葡萄為主體的葡萄栽培也在新疆西部開始萌芽,葡萄栽培是在中國引進外國作物的一項重要成就。夏商時代以來,中國的野葡萄逐漸形成,涵蓋了生態文化,制度文化,行為文化和思想文化的四個主要層次。葡萄文化具有深遠的影響。中國古代和近代的葡萄文化內涵豐富,歷史悠久燦爛。社會,文化和其他領域的許多因素影響葡萄文化的發展,中國傳統的飲食習慣和文化禮節阻... 查看全文>
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