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此種開(kāi)瓶器通常不附帶刀片,因此開(kāi)瓶前需要先除去瓶口的鉛封。使用方法是將開(kāi)瓶器尾部的蓋口直接對(duì)準(zhǔn)瓶口蓋上,接著旋轉(zhuǎn)上端將螺旋狀尖刺入軟木塞,隨著尖端被轉(zhuǎn)進(jìn)木塞,兩旁的把手就會(huì)往上升,一直轉(zhuǎn)到把手和開(kāi)瓶器呈約水平狀后,用兩手將升起的把手往下壓即可開(kāi)瓶。折疊型開(kāi)瓶器(海馬刀)另一種常見(jiàn)的折疊型開(kāi)瓶器,因?yàn)閿y帶方便又輕巧,因此成為廣受餐飲從業(yè)人員使用的開(kāi)瓶器,甚至還有個(gè)別叫做Waiter's Friend... 查看全文>
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開(kāi)瓶是個(gè)技術(shù)活兒,優(yōu)雅而舉重若輕的開(kāi)啟一瓶紅酒,可為一次品鑒開(kāi)個(gè)好頭。正如優(yōu)雅的吐酒一樣,開(kāi)酒也需要一定的技巧可練習(xí)才能掌握,看似不經(jīng)意的一個(gè)動(dòng)作,可能是無(wú)數(shù)次練習(xí)的結(jié)果,因此小編要借助不同開(kāi)瓶器,教大家如何開(kāi)瓶。開(kāi)瓶器怎么用?開(kāi)瓶器怎么開(kāi)紅酒?1.雙臂式杠桿型開(kāi)瓶器雙臂式杠桿型開(kāi)瓶器又稱(chēng)為蝴蝶型開(kāi)瓶器,由兩個(gè)可升降的手臂和螺旋鉆頭組成。隨著鉆頭鉆入軟木塞,其雙臂也向上抬升,抬升到盡頭后,只需要按... 查看全文>
紅酒一般是使用軟木塞封裝,所以需要開(kāi)瓶器來(lái)開(kāi)紅酒。紅酒的開(kāi)瓶器有多種,有海馬刀、T型刀、蝶形刀、Ah-So開(kāi)瓶器、兔耳開(kāi)瓶器等,那么不同的紅酒開(kāi)瓶器怎么用,為此介紹常用的4種開(kāi)瓶器的使用教程,它們之間的使用的方法與技巧都有些差別。1、侍者之友海馬刀海馬刀是最經(jīng)典的開(kāi)瓶器,幾乎所有的餐廳都回使用海馬刀開(kāi)紅酒,所以稱(chēng)之為侍者之友,因外形似海馬,所以叫作“海馬刀”。海馬刀紅酒開(kāi)瓶器怎么用的具體操作:使用... 查看全文>
通常我們?cè)诤燃t酒時(shí),都會(huì)用到開(kāi)瓶器。然而,很多人由于各種原因,在興致勃勃準(zhǔn)備開(kāi)紅酒慶祝之際,才發(fā)現(xiàn)沒(méi)有開(kāi)瓶器,那么,這個(gè)時(shí)候怎么辦呢?今天小編給大家介紹一下,在沒(méi)有開(kāi)瓶器的情況下,如何開(kāi)啟紅酒。下面就開(kāi)看看沒(méi)有開(kāi)瓶器怎么開(kāi)紅酒,紅酒奇葩開(kāi)啟法有哪些。“線 螺絲刀”組合式式開(kāi)瓶首先拿一把螺絲刀,長(zhǎng)的,緊身的或是有金屬器件的都可以,瓶塞中間戳出一個(gè)口,拿著一個(gè)中等大小的繩子或是一捆繩子在繩子的中間打一... 查看全文>
江湖救急,要喝酒的時(shí)候找不到紅酒開(kāi)瓶器,想喝喝不了,是不是一肚子的脾氣都發(fā)不出來(lái)呢?任何事,事在人為,辦法總比困難多!下面我們就來(lái)看看,沒(méi)有開(kāi)瓶器如何開(kāi)紅酒1、找一塊毛巾或者布之類(lèi)的東西墊在墻壁上,把葡萄酒的錫帽撕掉,拿起酒瓶,然后把瓶底反復(fù)的砸向毛巾,毛巾記得多疊幾層,有了厚實(shí)底墊,酒瓶是不會(huì)撞碎的。2.找一顆長(zhǎng)一點(diǎn)的螺絲,把它擰到瓶塞中,橫穿過(guò)軟木塞后,我們就可以用鉗子將瓶塞撬起來(lái)了;3.用鐵... 查看全文>
不管你是否經(jīng)常喝紅酒,我們都知道紅酒是用軟木塞包裝的,特別的柔軟而且彈性很強(qiáng),在軟木塞里面有很多細(xì)密的小孔,這些小孔在裝瓶以后,還可以保證酒的呼吸和成長(zhǎng),所以說(shuō)如果用軟木塞來(lái)妝品化妝的話是最合適不過(guò)的啦。在我們喝紅酒的時(shí)候都會(huì)選擇用,我們就開(kāi)瓶器來(lái)開(kāi)紅酒,市面上有很多各種各樣的開(kāi)瓶器,我們經(jīng)常用到的開(kāi)瓶器便是張?jiān)i_(kāi)瓶器,今天小編整理的有關(guān)用張?jiān)i_(kāi)瓶器的具體方法步驟,我們一起來(lái)看一下什么,才是正確的... 查看全文>
喝過(guò)紅酒的人都知道,紅酒的瓶塞是專(zhuān)門(mén)的軟木塞,所以開(kāi)起來(lái)會(huì)比普通的酒瓶開(kāi)啟困難,需要有專(zhuān)業(yè)的工具。那么紅酒起子沒(méi)有的怎么開(kāi)啟紅酒呢?今天就一起教大家?guī)渍?。沒(méi)有開(kāi)瓶器怎么開(kāi)紅酒1.用筷子如果家里有紅酒想開(kāi)啟而一時(shí)手邊沒(méi)有紅酒起子的話可以用筷子開(kāi)啟紅酒。很多人會(huì)覺(jué)得筷子怎么可以開(kāi)啟呢?那么這邊所要用到的筷子并不是普通的木筷子或是竹筷子,而是專(zhuān)門(mén)的不銹鋼筷子。不銹鋼筷子質(zhì)地比較堅(jiān)硬,操作起來(lái)也比較方便,... 查看全文>
紅酒開(kāi)瓶器的別稱(chēng)有多種,像酒刀,瓶啟,酒開(kāi),酒起(子),紅酒酒啟,紅酒啟瓶器,葡萄酒開(kāi)瓶器,葡萄酒開(kāi)酒器等。紅酒開(kāi)瓶器的種類(lèi)海馬刀開(kāi)瓶器、兔頭式開(kāi)瓶器、氣壓式開(kāi)瓶器、塑料開(kāi)瓶器、酒刀(小刀開(kāi)瓶器),T型開(kāi)瓶器,合金開(kāi)瓶器(蝴蝶開(kāi)瓶器),真空開(kāi)瓶器,電動(dòng)開(kāi)瓶器,臺(tái)式開(kāi)瓶器 ,墻掛式開(kāi)瓶器等。塑料開(kāi)瓶器材料:ABS樹(shù)脂(丙烯腈-苯乙烯-丁二烯共聚物,ABS是Acrylonitrile Butadien... 查看全文>
不用開(kāi)瓶器開(kāi)紅酒,可以用長(zhǎng)螺絲釘代替開(kāi)瓶器,找一根螺紋較大,長(zhǎng)度與木塞差不多的螺絲釘,鉆進(jìn)木塞中,直到大部分釘子進(jìn)去,然后用鉗子用力拔螺絲釘,木塞就會(huì)被慢慢帶出來(lái)。如果沒(méi)有開(kāi)瓶器怎么辦?如果我們了解紅酒開(kāi)瓶器的原理,自制一個(gè)紅酒開(kāi)瓶器就很簡(jiǎn)單了。螺絲法材料就是一把螺絲和鉗子。螺絲長(zhǎng)度不能太短,和軟木塞長(zhǎng)度差不多就好,螺絲上螺紋之間的距離越大越好。螺絲一定要干凈,要確保與軟木塞接觸的任何物體都是干凈... 查看全文>
很多時(shí)候我們買(mǎi)來(lái)一瓶酒,原本家里面是有開(kāi)瓶器的,但是到了用它的時(shí)候就不見(jiàn)蹤影,或者家中沒(méi)有開(kāi)瓶器的時(shí)候,我們應(yīng)該怎么開(kāi)紅酒呢?下面小編將會(huì)給你介紹七種最流行的開(kāi)瓶方式。一、毛巾開(kāi)瓶法1. 用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。2. 將瓶底靠在墻面或樹(shù)木上,瓶身與墻面或樹(shù)木保持垂直狀態(tài),手據(jù)瓶頸處,均勻有力的撞擊瓶底,瓶塞便會(huì)慢慢的被頂出來(lái)。如果沒(méi)有墻壁或樹(shù)木,你也可以用膝蓋或者鞋底來(lái)撞擊瓶底。3. 一旦軟... 查看全文>
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