很多人都很注重紅酒的選擇,其實酒杯的選擇也非常重要。紅酒的選擇網上多的很我這就不談了,下面說說酒杯的選擇。就像紅花還得綠葉配一樣,好酒也得有好杯盛,才能更襯托出美酒佳釀的品質。哪個才是較適合葡萄酒的酒杯?一般時候,用塑料杯喝葡萄酒通常也會覺得美味;而在我們較喜歡的意大利餐廳,冷飲杯就很適合飲用裝在大玻璃瓶里面的簡單紅酒。但有一點也是沒錯的:雅致、舒適、設計良好的酒杯會讓品酒體驗變得更加愉快。對人們... 查看全文>
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隨著預調雞尾酒的盛行,雞尾酒已經成為了許多年輕人的消費產品,但是今天我這里所說的雞尾酒跟瓶裝的預調酒有所不同,這些雞尾酒需要專門的雞尾酒杯盛放,那么雞尾酒杯的分類有哪些呢?雞尾酒杯的分類介紹及圖片不同的雞尾酒有著不同的特點和優勢,所以要想凸顯它的獨特必須用適合它的酒杯,而我們常見的雞尾酒杯有利口杯、列酒杯、古典杯、雞尾酒杯、雪利酒杯、白蘭地杯、柯林杯、瑪格麗特杯、高球杯、愛爾蘭咖啡杯和颶風杯。1、... 查看全文>
在品飲的過程中,聞香是重要的一環,不論是葡萄酒、威士忌、甚至是啤酒,所以酒杯的形狀也為此而設計,對于威士忌,到底該用什么杯子?今天我們就一起來看看吧。威士忌酒杯有哪些? 1.威士忌聞香杯 這個答案顯而易見,聞香當然是用聞香杯,其設計特點是郁金香的形狀,杯口比杯身小是為了把氣味集中起來、鎖在杯口附近,同一道理也見于一般的葡萄酒杯。大家可能都聽過郁金香杯,但又與之不同,主要是杯身長度。聞香杯杯身短,可... 查看全文>
大碗喝酒、大口吃肉是中華民族幾千年以來人們都非常向往的事,再加上以前的人經濟水平不行,對大魚大肉,酒池肉林就更加向往。古代人喝酒都比較豪爽,就算到了現在,聚會、酒席、家宴等活動,少了白酒就感覺少了什么一樣,并流傳出了一句“感情深、一口悶”的飲酒佳話。不過現在的人不像古代那么豪放了,現在的人更加注重禮儀和莊重,他們認為大碗喝酒、大口吃肉是一種粗俗丑陋的行為。人們也慢慢的倡導健康的喝酒文化和喝酒方式。... 查看全文>
可能一些長期使用大碗喝酒的一些比較偏遠地方的人們可能不知道,在城市中,或者是在聚會辦酒席的時候,通常都會使用小杯子來喝酒,一些飯店還有專門為用戶們準備的杯子,這些杯子一般情況下碎了是不要錢的, 不過有些比較摳門的老板則會從服務員的工資提成里面扣,更有甚者直接從用餐客人的餐費中加進去,這是很沒有道理的一種行為。那么為什么喝白酒要用小杯子呢?小酒杯喝醬香酒還是有一定講究的,下面小編和大家一起了解一下。... 查看全文>
在品鑒過程中,搖葡萄酒杯是一個必不可少的環節。為什么搖葡萄酒杯,怎樣搖葡萄酒杯下面小編就給您詳細介紹一下:為什么搖葡萄酒杯?其實,在品酒過程中,葡萄酒給我們帶來的愉悅享受大多來自香氣。當你舉起酒杯,細細地聞杯中的葡萄酒之時,它的香氣還在沉睡之中。而搖葡萄酒杯能讓酒液與空氣接觸,從而釋放出更多迷人的香氣,提升葡萄酒的風味。所以,在喝前列口葡萄酒之前,你可以輕晃酒杯,但不需要一直不停地搖葡萄酒杯。實際... 查看全文>
1.一般來說,白葡用小點的杯子。因為大多白葡需要冰鎮,小點的杯子保證酒在喝完前,溫度不會升高太多。2.濃烈、復雜的紅葡萄酒,給它準備一只大點的杯子。因為杯身寬大,晃杯間,有利于香氣的揮發。紅酒杯主要有勃艮第杯和波爾多杯。勃艮第杯,杯口向外翻。利于酒入口時最大面積接觸舌尖,比較柔和,非常適合喝黑皮諾。波爾多杯:杯身大,有利于聚集杯內散發的華麗香氣,比較有沖擊感。3. 窄杯身的高腳香檳杯,主要是為了觀... 查看全文>
酒杯的分類有助于確定哪種酒杯最適合你的葡萄酒。合適的酒杯會讓你的葡萄酒變得更好。勃艮第紅葡萄酒有一種酸味,所以該品牌設計了一種玻璃杯,將葡萄酒從你的舌頭一側移開,那里是你的味蕾對酸最敏感的地方。所以,酒流向你的嘴中間。這也適用于其他高酸性葡萄酒,因為酒杯的形狀有助于引導葡萄酒通過你的口腔。如果你不具備這些特殊的酒杯,你不會錯的通用酒杯。它們有中等大小的碗和錐形邊緣,可以給你的葡萄酒充氣,讓你享受精... 查看全文>
好酒需要慢品。但任何一種酒,品的不光是酒本身,還包括對酒杯的欣賞。優質的威士忌專用酒杯有純凈的外表,能讓觀賞者更直接地觀賞到威士忌這有如黃金一樣耀眼的光澤。威士忌酒杯的選擇也是大有講究的。普通威士忌和優質威士忌的酒杯在選用上各不相同。一般說來,普通威士忌酒杯的杯口外放,外型矮胖,且材質厚重,適合口感平衡度較低、刺激性較高的威士忌,因為這類層次較低的威士忌需要這樣的酒杯來散發較重的酒精味,使得威士忌... 查看全文>
判斷一個酒是不是好酒,是不是假酒,方法很多,不過好多對普通老百姓來說,都不好把握。對普通老百姓容易操作的就是空杯留香法,大概就是每次喝完酒,不要急著洗酒杯。可以把酒杯放置一晚不用管它,過一晚后可以聞一下杯子的味道,如果杯子有淡淡的香,那就是好酒就是糧食酒。如果放置一晚,一聞一股子臭味,那這就是一款勾兌技術不怎么的的勾兌酒。原理是啥呢?主要是酒精易揮發,酒精揮發后,酒里面的酯和添加劑揮發的慢,如果是... 查看全文>
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