微信掃一掃 添加好友
法國(guó)紅酒等級(jí)AOP與AOC的區(qū)別是版本不一樣,意思都是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,AOP是新版法國(guó)紅酒等級(jí),包括AOP、IGP 和 VDF;AOC是舊版法國(guó)紅酒等級(jí),包括AOC、VDQS、VdP 和 VdT。法國(guó)葡萄酒舊版分級(jí)制度在橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜危機(jī)結(jié)束后,法國(guó)出現(xiàn)了大量的假冒偽劣葡萄酒,為了應(yīng)對(duì)這一局面,產(chǎn)區(qū)法規(guī)應(yīng)運(yùn)而生,并于 1923 年達(dá)到鼎盛。隨后,羅訥河谷(Rhone Valley)教皇新堡(... 查看全文>
目錄
相信喜歡喝紅酒的朋友對(duì)AOC一定不陌生。但是大部分人都只 停留在AOC是葡萄酒的一個(gè)等級(jí),那么AOC到底是什么?法國(guó)原產(chǎn)地命名控制(AOC,法文:Appellationd'origine contr?lée),中文可以譯作「限制/控制原產(chǎn)地命名」,是法國(guó)對(duì)出產(chǎn)于本土農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)注其產(chǎn)地名稱的一個(gè)法律保障體系。▲法國(guó)葡萄酒等級(jí)劃分AOC是法國(guó)葡萄酒等級(jí)中的最高級(jí),這一等級(jí)的葡萄酒要求嚴(yán)格,擁有很高的質(zhì)量... 查看全文>
歪脖子教皇紅酒引起獨(dú)特的酒瓶造型而火爆全網(wǎng),這其實(shí)是由法國(guó)布洛特家族酒莊推出的酒款,來(lái)自教皇新堡產(chǎn)區(qū),至于這款歪脖子教皇紅酒怎么樣?作為主打無(wú)年份干紅,相比其他干紅更加柔順一些,追求的是年輕易飲,但同時(shí)也注定檔次不高,不過(guò)其年份款也是相當(dāng)出眾的。歪脖子教皇紅酒的特點(diǎn)歪脖子教皇紅酒是由法國(guó)布洛特家族旗下的波特酒莊推出的經(jīng)典酒款,嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是一個(gè)大的系列,主打的是無(wú)年份酒款,因獨(dú)特的歪脖子酒瓶造型而備受... 查看全文>
紅酒最繞不開(kāi)的就是法國(guó),而法國(guó)紅酒已經(jīng)成為品質(zhì)代表,但其也有嚴(yán)格的等級(jí)制度,那法國(guó)紅酒級(jí)別如何區(qū)分呢?曾幾何時(shí),外界都宣傳選法國(guó)紅酒就選AOC,是最好的紅酒,但實(shí)際上AOC只是法國(guó)好紅酒的入門(mén),其實(shí)法國(guó)紅酒等級(jí)劃分更細(xì)致,在AOC當(dāng)中還有5個(gè)等級(jí),要會(huì)在里面挑選更優(yōu)質(zhì)的紅酒。法國(guó)紅酒等級(jí)的劃分最開(kāi)始法國(guó)紅酒劃分為四個(gè)等級(jí):VDT(日常餐酒)VDP(地區(qū)餐酒)VDQS(優(yōu)良地區(qū)餐酒)AOC(法定產(chǎn)區(qū)... 查看全文>
法國(guó)最出名的產(chǎn)區(qū)是波爾多和勃艮第,也是被提及最多的,然而很多人不知道的是,Rhone Valley羅納河谷才是法國(guó)最大的法定紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)、第二大法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),那羅納河谷紅酒算什么檔次呢?最基礎(chǔ)的都是AOC級(jí),所以檔次和品質(zhì)都有保障,當(dāng)然具體還得看處于什么等級(jí)。羅納河谷紅酒的等級(jí)制度Rhone Valley羅納河谷是法國(guó)第一個(gè)AOC產(chǎn)區(qū),同時(shí)也是最大的法定紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)、第二大法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),但與其... 查看全文>
法國(guó)紅酒有著嚴(yán)格的等級(jí)制度,并且在發(fā)展過(guò)程中經(jīng)過(guò)多次修改,最近一次是在2011年,修改完畢,如今的法國(guó)紅酒分六個(gè)等級(jí),主要為VDF、IGP、大產(chǎn)區(qū)AOC、次產(chǎn)區(qū)AOC、村莊級(jí)AOC以及列莊級(jí)AOC,最常聽(tīng)到的AOC/AOP其實(shí)是法國(guó)葡萄酒的基礎(chǔ)等級(jí),也是一個(gè)大等級(jí)。法國(guó)紅酒分六個(gè)等級(jí)法國(guó)紅酒等級(jí)已經(jīng)有幾百年歷史,只不過(guò)發(fā)展過(guò)程中一直在做修改,大的分級(jí)主要為餐酒和AOC(原產(chǎn)地命名保護(hù)),原本細(xì)分有... 查看全文>
葡萄酒AOC和AOP都是法國(guó)葡萄酒等級(jí)最高級(jí)別,區(qū)別是版本不一樣。AOC屬于法國(guó)舊版葡萄酒等級(jí),而AOP屬于2009年發(fā)布的新版葡萄酒等級(jí),都是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的意思,現(xiàn)在法國(guó)葡萄酒酒標(biāo)上兩者都可以用。法國(guó)紅酒aoc和aop區(qū)別在橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜危機(jī)結(jié)束后,法國(guó)出現(xiàn)了大量的假冒偽劣葡萄酒,為了應(yīng)對(duì)這一局面,產(chǎn)區(qū)法規(guī)應(yīng)運(yùn)而生,并于 1923 年達(dá)到鼎盛。隨后,羅訥河谷(Rhone Valley)教... 查看全文>
喝法國(guó)葡萄酒時(shí),人們總會(huì)提起 AOC 這三個(gè)字母。對(duì)于不少人來(lái)說(shuō),AOC 幾乎就是好酒的代名詞。然而,法國(guó)葡萄酒究竟是如何分級(jí)的?到底什么是 AOC?還有與之相關(guān)的 AOP、VdP 和 IGP 都是什么意思?又該如何區(qū)分呢?替換高清大圖1、法國(guó)葡萄酒究竟是如何分級(jí)的?眾所周知,法國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)都是世界上最好的葡萄酒產(chǎn)國(guó),尤其是以波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Bourgogne)和香檳(Champ... 查看全文>
法國(guó)紅酒產(chǎn)區(qū)有波爾多、勃艮第、阿爾薩斯、香檳產(chǎn)區(qū)、盧瓦爾河谷、羅納河谷和朗格多克魯西榮產(chǎn)區(qū)等;法國(guó)紅酒等級(jí)舊版和新版通用,舊版分四個(gè)AOC、VDQS、VdP 和 VdT,新版改為3個(gè)AOP、IGP 和 VdF。法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)阿爾薩斯這個(gè)地區(qū)在法國(guó)東部斯特拉斯堡附近,靠近德國(guó)。它是一些世界上最好的白葡萄酒的發(fā)源地,有著和法國(guó)一樣多的日耳曼人的影響。與其他法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)不同,阿爾薩斯生產(chǎn)的葡萄酒通常在... 查看全文>
法國(guó)波爾多AOC紅酒分級(jí)一共分為四級(jí),分別是:法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(AOC)、優(yōu)良地區(qū)餐酒(VDQS)、地區(qū)餐酒(vins de pays)、普級(jí)餐酒(vins de table)。法國(guó)葡萄酒等級(jí)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒 AOC簡(jiǎn)稱AOC(現(xiàn)稱AOP),法文的意思是“原產(chǎn)地控制命名”,是法國(guó)葡萄酒的最高級(jí)別。原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過(guò)程等一系列內(nèi)容都必須經(jīng)過(guò)專家的認(rèn)證,且不可與別的葡萄汁進(jìn)行... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價(jià)買(mǎi)。茅臺(tái)鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價(jià)廉,專注高性價(jià)比醬香型白酒!
猜你喜歡