電視劇《紅高粱》,讓高粱火了,一碗濃烈的高粱酒讓人醉了。生長于樸實土地里的高粱,它大俗,放低架子。入得廚房,出得廳堂,可以落實到居家過日子。它大雅,端起架子,可以擔綱醞釀瓊漿玉液的大文章。紅高粱有格有品,于雪中,能夠送炭,于錦上,可以添花……酒是糧食精,越喝越年輕!酒是糧食做,強身健體魄!酒是糧食魂,口口都香醇!提到酒,就不得不提“敬酒神”這首歌,唱出了釀酒人的氣勢!喝了咱的酒啊,高低通氣不咳嗽;... 查看全文>
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最近老是有朋友問我有沒有喝過李渡酒,說實在的還真沒喝過,然后查了一下資料才發現:天哪,一瓶2500毫升的52度李渡白酒1955元代窖香純糧居然要5200人民幣,然后我再仔細查閱了一下資料,原來李渡酒居然是中國白酒的始祖,位于江西歷史文明古鎮-李家渡,是一間由元代開始就存在的有著800多年歷史的白酒作坊。李渡高粱酒多次被評為江西省名酒,巴黎國際食品博覽會金獎得主等,并于2015年和產自中國貴州的醬香... 查看全文>
丹鳳酒是福建廈門特產,早些年主打高粱酒,如今跟隨潮流主打濃香型白酒,至于廈門丹鳳酒價格多少錢一瓶?目前兩種香型都是以中低端為主,雖然市面上最常見的是金銀丹鳳,但都是濃香酒,廈門丹鳳酒最正宗的還是清香型高粱酒,其清香純正,基礎款就足以跟老白汾相比。1、廈門丹鳳酒價格表濃香酒:丹鳳佳釀銀丹鳳38度500ml價格:58元丹鳳佳釀5金丹鳳 39.5度500ml價格:66元丹鳳佳釀8金丹鳳 50度500ml... 查看全文>
電視劇《紅高粱》,讓高粱火了,一碗濃烈的高粱酒讓人醉了。生長于樸實土地里的高粱,它大俗,放低架子。入得廚房,出得廳堂,可以落實到居家過日子。它大雅,端起架子,可以擔綱醞釀瓊漿玉液的大文章。紅高粱有格有品,于雪中,能夠送炭,于錦上,可以添花……酒是糧食精,越喝越年輕!酒是糧食做,強身健體魄!酒是糧食魂,口口都香醇!提到酒,就不得不提“敬酒神”這首歌,唱出了釀酒人的氣勢!喝了咱的酒啊,上下通氣不咳嗽;... 查看全文>
經驗證明:高粱產出來的酒香,玉米產出來的酒甜,大米產出來的酒凈、糯米產的酒綿,小麥產的酒沖……常見的釀酒原料有哪些?1)高粱中國最好的酒一定是高粱釀的,我國12大香型白酒中,除米香、豉香和特香外,其他白酒都以高粱為主要原料。高粱獨特的特點是里面含有單寧,釀出的酒最香。高粱分為糯高粱和粳高粱。我國北方地區種植的高粱多為粳高粱,粒大皮薄而且價格便宜,但是釀酒最好的高粱是糯高粱,產地以西南地區為主。糯高... 查看全文>
白酒在我國是很常見的,身邊就有不少人是喝白酒的,大家都是知道酒的種類是有很多的,根據釀酒原料就可以分為好幾種,比如說玉米酒、糯米酒、豌豆酒、高粱酒等等,在這么多酒當中,高粱酒是更加受到歡迎的,高粱酒和其它類型的酒相比,酒友們會更愿意選擇喝高粱酒,為什么說高粱酒更好喝呢?聽酒友們一說,可算明白了。高粱酒就是用高粱這種糧食釀造出來的,在釀造過程中,把高粱蒸熟,然后還要把高粱進行晾曬,之后才是會進行發酵... 查看全文>
白酒在我國是很常見的,在我們身邊就有不少人是喝酒的。大家都知道酒的種類是有很多的,根據釀造酒的原料就可以分為好幾種,比如說玉米酒、糯米酒、豌豆酒、高粱酒等等。在這么多酒當中,高粱酒是更加受到歡迎的,高粱酒和其它類型的酒相比,酒友們會更愿意選擇喝高粱酒,為什么說高粱酒更好喝呢?高粱酒就是用高粱這種糧食釀造出來的,在釀造過程中,把高粱蒸熟,然后進行晾曬,之后才是會進行發酵,通過發酵產出高粱酒。市場上有... 查看全文>
白酒在我國有數千年的歷史,根據釀酒原料可以分為好幾種,比如說玉米酒、糯米酒、豌豆酒、高粱酒等等。在這么多酒當中,高粱酒無疑是受眾最廣、影響力最深的,高粱酒和其它類型的酒相比,酒友們為什么對高粱酒更“上頭”呢?這里的“上頭”非酒后上頭,而是對高粱酒的喜歡已深入心里。俗話說:"曲是酒之骨,糧是酒之肉"。我國以高粱為原料蒸餾白酒已有700多年的歷史,“好酒離不開好糧”已成為世人共識。高粱酒也以其色、香、... 查看全文>
關于釀酒的原料有很多,常見的有大米、高粱、玉米、小麥等谷物,很多鄉下賣散酒的都直接裝在大陶瓷壇子里然后再在外面貼上“包谷酒”、“高粱酒”的標簽。高粱酒高粱酒香氣悠久,味道醇厚,口感綿長:包谷酒外觀澄清透明,無雜質異物,酒味醇香,味道甘甜。看起來這兩種酒是各有所長,但是中國很多名酒都是以高粱為原料釀造的,如茅臺酒瀘州老窖等,而很少看到以玉米為原料釀造的,難道是因為高粱比較好?實際上確實如此。以大米、... 查看全文>
最近老是有朋友問我有沒有喝過李渡酒,說實在的還真沒喝過,然后查了一下資料才發現:天哪,一瓶2500毫升的52度李渡白酒1955元代窖香純糧居然要5200人民幣,然后我再仔細查閱了一下資料,原來李渡酒居然是中國白酒的始祖,位于江西歷史文明古鎮-李家渡,是一間由元代開始就存在的有著800多年歷史的白酒作坊。李渡高粱酒多次被評為江西省名酒,巴黎國際食品博覽會金獎得主等,并于2015年和產自中國貴州的醬香... 查看全文>
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