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在中國(guó)歷史上,夏禹可能是最早提出禁酒的帝王。相傳夏禹的女人命儀狄去監(jiān)造釀酒,儀狄經(jīng)過(guò)努力,釀出來(lái)的酒味道很好,便獻(xiàn)給夏禹品嘗。夏禹喝了以后的確覺(jué)得很好,但是,他不僅沒(méi)有獎(jiǎng)勵(lì)造酒有功的儀狄,反而從此疏遠(yuǎn)了他,還說(shuō)后世定有因?yàn)轱嬀贫`國(guó)的君王。事實(shí)證明夏禹的預(yù)見(jiàn)是正確的。夏朝和商朝的滅亡與君王酗酒不無(wú)關(guān)系。從史料記載及出土的大量酒器來(lái)看,夏商兩代統(tǒng)治者飲酒的風(fēng)氣十分盛行。夏桀“作瑤臺(tái),罷民力,殫民財(cái),... 查看全文>
目錄
在三國(guó)前夜的建安時(shí)期,受戰(zhàn)亂的影響,糧食等物資匱乏,各地都短暫執(zhí)行過(guò)禁酒的法令。然而魏晉時(shí)期,人們的意識(shí)覺(jué)醒,飲酒是不可或缺的娛樂(lè)活動(dòng),所以這些禁酒令卻屢屢受到抵制,因此也鬧出了許多笑話。對(duì)禁酒令執(zhí)行最為嚴(yán)格的,當(dāng)屬曹操。作為詩(shī)人的曹操,曾經(jīng)酒后橫槊賦詩(shī),吟唱出“對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾個(gè)”與“何以解憂,唯有杜康”的千古名句,成為中國(guó)酒文化史上個(gè)人飲酒抒發(fā)情志的開(kāi)創(chuàng)者,并對(duì)魏晉南北朝時(shí)期的飲酒風(fēng)尚產(chǎn)生了直... 查看全文>
中國(guó)唯一酒類官報(bào) 華夏酒報(bào) 今天6月中下旬,新冠肺炎疫情持續(xù)向好后,《華夏酒報(bào)》記者來(lái)到河南省南陽(yáng)市采訪,不管是餐飲酒店,還是酒類經(jīng)銷商,談?wù)撟疃嗟氖侵泄材详?yáng)市紀(jì)律檢查委員會(huì)、中共南陽(yáng)市委組織部6月12日出臺(tái)的《關(guān)于開(kāi)展黨員干部公職人員違規(guī)飲酒常態(tài)化監(jiān)督檢查的通知》(宛紀(jì)發(fā)〔2020〕3號(hào)文),這個(gè)被稱之為“南陽(yáng)史上最嚴(yán)禁酒令”。6月24日,《華夏酒報(bào)》記者看到南陽(yáng)一讀者發(fā)來(lái)的《關(guān)于開(kāi)展黨員干部公... 查看全文>
20世紀(jì)初美國(guó)禁酒令時(shí)期,曾被用于釀造葡萄酒的Vino Sano葡萄磚 圖片來(lái)源:DB現(xiàn)今在加拿大安大略省歷史與藝術(shù)博物館(Ontario Museumof History & Art)展出的Vino Sano葡萄磚(Grape Brick),被認(rèn)為是幾件最后現(xiàn)存的葡萄磚之一,其歷史可追溯到1930年左右。20世紀(jì)初,在禁酒令(Prohibition)時(shí)期禁止生產(chǎn)葡萄酒的時(shí)候,這些脫水葡萄汁就開(kāi)始... 查看全文>
美國(guó)禁酒令始源于1919年1月16日通過(guò)的美國(guó)憲法第18條修正案,并根據(jù)于同年10月28日通過(guò)的全國(guó)禁酒法,自1920年1月17日正式生效起執(zhí)行。雖然法案禁止制造、銷售、運(yùn)輸、進(jìn)口或出口含酒精飲料,不過(guò)卻未有規(guī)管人們喝酒,另外亦特別明文批準(zhǔn)六家擁有銷售資格的藥局銷售醫(yī)藥用威士忌,只要持有醫(yī)生處方就可以每10天購(gòu)買1 pint(約568ml)威士忌,令威士忌頓時(shí)變成救世神藥,能夠治療任何大小疾病似的... 查看全文>
在中國(guó)歷史上有多次“禁酒令”,最早是在大禹時(shí)期。相傳,儀狄是最早的釀酒專家,他是大禹的一位祭祀,《戰(zhàn)國(guó)策》中記載,儀狄把釀造的酒敬獻(xiàn)給大禹,大禹喝后覺(jué)得味道可口,一連喝了好幾碗,不覺(jué)就醉了,昏昏沉沉睡了幾天,醒來(lái)時(shí)猛然發(fā)覺(jué)事情不對(duì),于是把大臣召集起來(lái)說(shuō):“酒如此好喝,又能醉人,后世必定有人會(huì)因?yàn)轱嬀贫鰢?guó)的?!庇谑撬铝艘坏馈敖屏睢?,不準(zhǔn)人們?cè)籴劸?、飲酒?大禹的話很快的應(yīng)驗(yàn)了,商紂王不理朝政... 查看全文>
酒雖好,但其發(fā)展的進(jìn)程都是伴隨禁酒一路走來(lái)的,這其中有官禁,也有民禁。主流的禁酒自然是政府的官禁,民禁都是自發(fā)的自愿的。繼續(xù)以元代作為劃分點(diǎn)來(lái)作以區(qū)分描述,因?yàn)樵暗慕剖墙S酒,元代之后才有了禁白酒之說(shuō)。(搜索微信公眾號(hào):北方黃酒)區(qū)分這些緣由,可以大致區(qū)分如此: (著名的酒器,犀牛尊)亂政誤國(guó):防止沈湎于酒,傷德敗性,引來(lái)殺身之禍,禁止百官酒后狂言,議論朝政。這點(diǎn)主要針對(duì)歷史王朝的統(tǒng)治者... 查看全文>
假如有一天,國(guó)家宣布不可以再喝酒了!你會(huì)怎么辦?或許大家覺(jué)得無(wú)法想象,甚至?xí)y以接受。因?yàn)樵诮裉祜嬘煤芯凭娘嬃?,已?jīng)成為大部分成人世界的必需品。甚至在很多國(guó)家,能否合法飲酒被視為成年的標(biāo)志???000多年的釀酒歷史,什么幺蛾子都有。還真有一個(gè)國(guó)家在1920年--1933年,這14年間把包括葡萄酒,烈酒,啤酒等一切含有酒精的飲料全禁了。這個(gè)國(guó)家就是號(hào)稱世界民主和自由的領(lǐng)袖--美國(guó)。這個(gè)法令對(duì)美國(guó)... 查看全文>
2月6日,酒業(yè)因中國(guó)人保財(cái)險(xiǎn)6條“禁酒令”流出引發(fā)全網(wǎng)的高度關(guān)注。受此影響,白酒板塊出現(xiàn)震蕩,集體走低。白酒股開(kāi)盤(pán)全線下跌,白酒概念板塊整體下跌0.63%,五糧液下跌3.95%。對(duì)此,有專家指出,由于人保財(cái)險(xiǎn)屬于頭部金融國(guó)企,其政策必然有一定的話題性,從而影響白酒股市震蕩。不過(guò),亦有專家認(rèn)為,市場(chǎng)不必對(duì)此感到恐慌,“禁酒令”對(duì)中國(guó)酒類消費(fèi)市場(chǎng)短期影響有限。根據(jù)相關(guān)通知,中國(guó)人保財(cái)險(xiǎn)的“禁酒令”包括... 查看全文>
6月1日,國(guó)際兒童節(jié)的日子,可口可樂(lè)卻宣布在中國(guó)要進(jìn)軍酒精市場(chǎng)了??煽诳蓸?lè)公司在一份通報(bào)中宣布,在中國(guó)市場(chǎng)首次推出含酒精飲料——托帕客(Topo Chico)硬蘇打氣泡酒(hard seltzer)。小食代了解到,新品已于 6 月 1 日在可口可樂(lè)天貓旗艦店正式發(fā)售,后將陸續(xù)登陸更多電商和新零售渠道。全球布局酒水市場(chǎng),為何最后選定中國(guó)事實(shí)上Topo Chico 是可口可樂(lè)2017在墨西哥收購(gòu)的一款... 查看全文>
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