紅酒商城如何分析  2023-03-31 02:15

紅酒世界積分商城全新上線更為豐富的產(chǎn)品種類Riedel（醴鐸）、Laguiole（拉吉奧）、KAGAMIVinaera和華為......多個國際知名品牌的酒具和智能設(shè)備為你帶來更美妙的葡萄酒生活體驗即日起通過【紅酒世界APP】或【紅酒世界積分商城】微信小程序便可進入嶄新的積分商城頁面換購心儀產(chǎn)品同時也有更多好禮等你來！精美酒具，增添葡萄酒的儀式感Riedel（醴鐸）于1756年誕生于歷史悠久的庫夫...  查看全文>

感官分析首先是“分析”，其本質(zhì)上是指分解、剖析，其目的是為了分辨物質(zhì)的組成成分，如果可能的話再將其各個成分加以量化。品鑒是從整體的角度，綜合每一部分的特性，盡可能完整地表述其物質(zhì)組成成分的行為。而葡萄酒品鑒則是感官分析的一個擴展，根據(jù)全國消費研究所(Institut national de Laconsommation)德普樂迪(De-pledt)的定義，“感官分析是指通過一系列的方法和技術(shù)使得感...  查看全文>

文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）定了！6支酒股被納入MSCI指數(shù)體系，有望獲資金、情緒雙支持5月15日早間，明晟公司公布一系列MSCI指標的半年度審查結(jié)果，其中包括MSCI 中國A股指數(shù)和MSCI中國股票指數(shù)，2018年5月半年度指數(shù)新增和刪除名單也隨之出爐，A股納入標的獲確認(6月1日正式執(zhí)行)。根據(jù)公告內(nèi)容，234只A股被納入MSCI指數(shù)體系，納入比例為之前宣布的2.5%，今年8月明...  查看全文>

葡萄酒的產(chǎn)地依據(jù)擁有悠久的釀酒歷史的傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)國稱作“舊世界國家”，也就是現(xiàn)在歐洲版圖內(nèi)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。比如意大利、法國、德國、西班牙和葡萄牙以及匈牙利、捷克斯洛伐克等東歐國家。我們可以稱他們?yōu)榕f世界國家，它們大多位于北緯20°-52°之間，擁有十分適合釀酒葡萄種植的自然條件。讓這些國家在葡萄酒種植和釀造上占有先天的優(yōu)勢。從法國、意大利、西班牙三國葡萄酒年產(chǎn)量近乎占世界葡萄酒生產(chǎn)總值的60%便可...  查看全文>

很多朋友覺得忠言逆耳，良藥苦口，是規(guī)律。但是，紅酒卻打破了這個規(guī)律，紅酒有著保健養(yǎng)神的作用，同時還不像藥那么難以下咽，為什么紅酒這么神奇，把健康享樂同時兼得，我們一起來探探究竟！每天只要適量飲用紅酒，男性不過四杯，女性不過兩杯，就可以降低患上血管心臟病的機會高達50％、癌癥達24％。不管是葡萄紅酒，還是白葡萄酒，效果一樣。它們還有助于減壓、松懈神經(jīng)。但是如果飲用酒精含量過40％的烈酒，效果相反，會...  查看全文>

寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)和法國著名的產(chǎn)區(qū)波爾多，是處在同一個緯度帶上的兩個產(chǎn)區(qū)。那么處在同一個緯度帶上面是不是說明寧夏的紅酒質(zhì)量也能像波爾多一樣那么好呢？很多寧夏紅酒在宣傳的時候會把和波爾多同在一個緯度帶上面作為一個重要的宣傳點，這樣的宣傳其實從專業(yè)角度來看的話，屬于硬蹭波爾多的名氣，因為緯度帶不決定葡萄酒的品質(zhì)。寧夏的賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)和法國的波爾多產(chǎn)區(qū)除了在緯度帶上面具有一個相同點之外，其他方面可以說完全不...  查看全文>

#頭條創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽#葡萄酒的感官分析一直難以用數(shù)據(jù)量化，可隨著科學(xué)的不斷更新，我們可以通過科學(xué)的方法對感官進行分析和測量。葡萄酒感官分析測量數(shù)據(jù)的正確篩選步驟如下：●排除感官感知功能互相作用的影響，選擇可信度較高的答案?！窭谜_答案對原始研究對象進行準確清晰的總結(jié)。組織人員、管理人員、感官分析所涉及的工具，以及最終結(jié)果的處理等，所有這些需要認真考量的因素，都迫切需要進行重新整理。我們要一方面給品鑒...  查看全文>

智利紅酒近年來在國內(nèi)也是一個香餑餑，因為智利紅酒一方面價格比較實惠，其次質(zhì)量也相當不錯，所以受到了很多酒友的喜愛，那么智利紅酒為什么性價比如此高？智利紅酒優(yōu)勢在哪里？1、自然條件優(yōu)越，為產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)葡萄酒打下基礎(chǔ)要產(chǎn)出為消費者認可的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，自然少不了優(yōu)越的自然風(fēng)土條件作為基礎(chǔ)。而智利紅酒產(chǎn)區(qū)在自然風(fēng)土上的優(yōu)越性，是公認的，被業(yè)內(nèi)人士稱為“釀酒師的天堂”。2、葡萄酒生產(chǎn)成本低相比于美國、法國等產(chǎn)酒大...  查看全文>

#頭條創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽#為了避免使文章枯燥乏味，我們就不對葡萄酒品鑒的感覺做深入探討了。有關(guān)化學(xué)分析、感官分析以及品鑒之間具體的差異，可以根據(jù)以下表來做詳細解釋。該表有助于根據(jù)客觀情況，選擇最有利的分析方法。而且這一方法已經(jīng)成為學(xué)術(shù)期刊、大學(xué)、研究中心，甚至市場研究部門爭相研究的主題。這顯得我們似乎完全沒有在這里討論這類話題，如果能抓住其中幾個主要的方面，我們的工作也會變得非常有意義。能和朋友們及品酒師...  查看全文>