1. 古典雞尾酒OldFashioned古典雞尾酒或許是史上最受歡迎的經典雞尾酒之一,并且長盛不衰。只是糖,苦精,威士忌和冰塊的簡單組合,加上橙皮的芬芳,就足以讓人度過一個完美的新年。據統計在全世界有30%以上的專業酒吧內,Old Fashioned都是點單排名第一的雞尾酒。2. 內格羅尼甜中帶苦,苦中泛甜的內格羅尼已經成為許多人去到酒吧必點的雞尾酒之一,根據中文諧音,很多調酒師還把它叫作那個弄你... 查看全文>
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一口風月長飲 滿杯燦若星辰,從古至今,人們不斷探索著烈酒“原味新生”的體驗,將烈酒作為基酒與各種調味品按照一定分量配置,“裝飾”調制形成色、香、味、形俱佳的藝術酒品——雞尾酒。它不僅發掘出烈酒多變的味道,變得低度順口,也把喝酒升級成了玩酒,讓飲用的過程充滿視覺、味覺、嗅覺的全方位享受。 周末馬上到來,是時候調一杯你喜歡的雞尾酒,無論是海灘派對還是樓頂獨坐,都可以讓它點綴你的美好周末,帶來微醺甜美... 查看全文>
聽到雞尾酒常常想到的地方要數酒吧了。那么哪幾種雞尾酒更受人們喜歡呢?下面一起了解一下吧: 一、亞歷山大酒alexander:將適量的冰塊,少許的可可糊,鮮奶油和法國白蘭地,攪拌后過濾,即可飲用. 二、阿美里卡諾酒americano:將2塊冰塊、康巴麗苦酒和矯苦艾酒各半放入一個大玻璃杯里,兌上蘇打水,再配上一片檸檬,即可飲用. 三、雪瑪麗酒bloody mary:將適量冰塊,2/3湯匙酒專... 查看全文>
【新研究表明瑪格麗特酒是世界上最受歡迎的雞尾酒】根據來自115個國家/地區的數據,瑪格麗特稱冠為國際上最受歡迎的雞尾酒。它是30個國家(包括美國和英國)中搜索次數最多的雞尾酒,每月平均在全球范圍內搜索546,280次。莫吉托(Mojito)在26個國家/地區中排名第二,成為最受歡迎的雞尾酒!【Tia Maria在發布抹茶奶油利口酒】Tia Maria Matcha使用日本綠茶提取物制成,新的利口酒... 查看全文>
近日,國際權威雜志《國際飲品》(Drinks International)發布了2022年品牌報告(Drinks International’s 2022 Brand Report)。報告根據對來自世界的眾多酒吧老板、經理和調酒師的問卷調查,得出2021年全世界酒吧最受歡迎的10大蘇格蘭威士忌。這些威士忌因出色的性價比和上乘的品質,深受調酒師和消費者的歡迎。意料之中的是,這些酒款大都比較親民,而且... 查看全文>
【新研究表明瑪格麗特酒是世界上最受歡迎的雞尾酒】根據來自115個國家/地區的數據,瑪格麗特稱冠為國際上最受歡迎的雞尾酒。它是30個國家(包括美國和英國)中搜索次數最多的雞尾酒,每月平均在全球范圍內搜索546,280次。莫吉托(Mojito)在26個國家/地區中排名第二,成為最受歡迎的雞尾酒! 【Tia Maria在發布抹茶奶油利口酒】Tia Maria Matcha使用日本綠茶提取物制成,新的利... 查看全文>
一口風月長飲 滿杯燦若星辰,從古至今,人們不斷探索著烈酒“原味新生”的體驗,將烈酒作為基酒與各種調味品按照一定分量配置,“裝飾”調制形成色、香、味、形俱佳的藝術酒品——雞尾酒。它不僅發掘出烈酒多變的味道,變得低度順口,也把喝酒升級成了玩酒,讓飲用的過程充滿視覺、味覺、嗅覺的全方位享受。周末馬上到來,是時候調一杯你喜歡的雞尾酒,無論是海灘派對還是樓頂獨坐,都可以讓它點綴你的美好周末,帶來微醺甜美的享... 查看全文>
來源 : 界面新聞 作者 : 劉雨靜正如人們對健康飲料的追捧逐漸取代了碳酸飲料,在啤酒、洋酒和雞尾酒行業,低度酒也成為一股新興勢頭備受消費者追捧。但不同品類的境況卻不太一樣。根據Wine Intelligence的最新《全球可持續、有機、低酒精度酒水報告(Global SOLA Wine Report)》,低酒精啤酒和雞尾酒都頗受消費者歡迎,不過低酒精葡萄酒卻仍然增長緩慢——盡管低酒精葡萄酒通常熱... 查看全文>
就如你可能閱人無數,但總是能把他們歸出類別;作為酒吧里的常客,你也一定有著自己所熟悉的一串的酒單,但無論杯中之物變幻著怎樣的色澤或味道,常見的酒中一定逃不出以下幾種基酒。金酒(Gin)——酒吧里的基酒之王主要原材料:谷物、水、杜松子、其它草藥 以金酒為基酒的主流雞尾酒:Martini、Gin Fizz、Gin Tonic、Gin Rickey等 金酒又有別號“杜松子酒”,在國內還有翻譯成“琴酒”的... 查看全文>
每年年初Drink International 網站都會發布全球最受歡迎的經典雞尾酒,他們在全球100家最佳酒吧中抽樣,從而得出這一份榜單,以評估今年最暢銷的經典雞尾酒,我們一起來看看前20 名榜單吧,看看里面有沒有你的最愛:01 Old Fashioned不敗的王者,已經連續7 年第一名。雖然這么說,但似乎 Old Fashioned 的地位沒那么穩固了。在今年的調查中有23% 的酒吧表示 Ol... 查看全文>
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