《水滸傳》中寫喝酒場面頗多,而且好漢們喝酒都很酣暢淋漓。按照《水滸》的歷史背景,好漢們喝得應該是釀造酒。實際上宋朝沒普及白酒(燒酒),而且白酒太昂貴,當時酒桌上喝得多是黃酒、果酒、藥酒等釀造酒。 所謂釀造酒就是將米飯蒸熟、放涼,再拌上酒曲使其發酵,發酵到一定程度,米飯就變成了酒糟,然后用酒篩過濾后存入壇子里密封。等少則仨月,多則十年即成酒。這樣釀造出來的酒的度數最高不超過十五度,一般也就在六度左... 查看全文>
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blacklabel是什么牌子的酒?其實就是尊尼獲加黑牌威士忌,也叫黑方,是口味純正的蘇格蘭威士忌,雖然黑牌威士忌的價格并不高,但其被譽為威士忌調配藝術的極致,能夠獨領風騷百余年,是愛好洋酒之人必須嘗試的一款經典威士忌。blacklabel是黑牌威士忌blacklabel的中文意思就是黑牌,是威士忌品牌Johnnie Walker旗下的系列產品,屬于口味純正的蘇格蘭威士忌,也是世界上最暢銷的高級威... 查看全文>
在我們的生活中有很多種酒的種類,有白酒,紅酒,果酒以及雞尾酒。相信你也一定見過五顏六色的酒,五顏六色的酒就像我們的人生一樣,充滿著奇妙的色彩,也更加的五顏六色。現在更多的人去喜歡了解酒文化,因為通過了解酒文化可以知道背后的精髓,也能夠增長知識。那么我們常常見到五顏六色的酒,叫做什么酒呢?他是怎么制作成功的呢?下面就讓小編給您介紹一下。這類酒叫做預調酒 市場上的Rio和Breezer、拉蒂爾LORD... 查看全文>
《水滸傳》中寫喝酒場面頗多,而且好漢們喝酒都很酣暢淋漓。按照《水滸》的歷史背景,好漢們喝得應該是釀造酒。實際上宋朝沒普及白酒(燒酒),而且白酒太昂貴,當時酒桌上喝得多是黃酒、果酒、藥酒等釀造酒。 所謂釀造酒就是將米飯蒸熟、放涼,再拌上酒曲使其發酵,發酵到一定程度,米飯就變成了酒糟,然后用酒篩過濾后存入壇子里密封。等少則仨月,多則十年即成酒。這樣釀造出來的酒的度數最高不超過十五度,一般也就在六度左... 查看全文>
夜店超火的可樂桶里面是什么酒?一般來說是威士忌,調配方法也非常簡單,就是將威士忌和可樂混合在一起即可。之所以用威士忌,而不用白蘭地、伏特加這些蒸餾烈酒,是因為威士忌便宜且口感豐富,當然可樂桶想要口感好,里面可以再來點檸檬、冰塊,喝起來更加爽口。可樂桶里面是威士忌配方:威士忌兌可樂1:3,加冰塊、加檸檬可樂桶在酒吧里面非常火,不管是靜吧還是嗨吧,可樂桶都是最便宜大碗的,而且口感還不賴,那究竟可樂桶里... 查看全文>
常說的黑方是什么酒呢?混過酒吧的人就會經常聽到紅方、黑方、藍方這樣的名字,聽起來簡單,但理解起來并不同意,其實所謂黑方,就是尊尼獲加黑牌威士忌,這些提到的“方”,都是尊尼獲加旗下的威士忌種類,其實黑方名字的由來也很簡單,就是黑色包裝的方形瓶子。黑方名字的由來及特點黑方其實就是尊尼獲加黑牌威士忌,尊尼獲加作為全球銷量最高的蘇格蘭威士忌品牌,誕生于1820年,目前市場上主要銷售的就是紅牌威士忌、黑牌威... 查看全文>
第一次去酒吧,琳瑯滿目的洋酒看得眼花繚亂,洋酒要怎么喝呢?聽說洋酒非常容易喝醉,為了在酒吧不丟人,還是先來了解下洋酒的常見喝法吧。1、伏特加橙汁: 這是一種最為流行的喝法,本來伏特加這東西總讓人聯想起一片蒼涼的西伯利亞,《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在里面的伏特加。2、芝華士冰綠茶蘇打: 本來威士忌是一款很烈的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所 以連酒商都會介紹你要勾兌一倍的... 查看全文>
城市化的進程,圈子交際,找尋刺激安慰的人,上班族的壓力造就了夜店,酒吧、夜總會、KTV等娛樂場如今遍布大街小巷,所到之處遍地開花;去夜店酒水是必不可少的,那你在知道你喝的酒是真的還是酒精勾兌的嗎?在城市人們下班約上三五個好朋友一起去酒吧嗨一下或者去KTV嚎一嗓子都是不錯的選擇,有些經濟基礎的人還會去夜總會等高檔場所玩;今天我們圍繞酒吧里面的四大假洋酒以及辨認方法講述給大家,以后去酒吧就可以通過專業... 查看全文>
葡萄酒里面的單寧主要來自葡萄皮籽和橡木桶。紅葡萄酒在釀制時會連皮籽一起發酵以獲得顏色,因此單寧含量較高;而白葡萄酒因在發酵時會去掉皮籽,因此單寧含量較低。單寧可以來源于四個主要來源:葡萄皮、籽和莖,以及老化過程中使用的木桶。它們為葡萄酒提供質地和口感,以及重量感和結構感。紅葡萄酒是要保留葡萄皮發酵的,在發酵過程中,酒液還會從橡木中汲取一定的單寧物質。在化學結構上,由葡萄皮浸入的單寧為“縮合單寧”,... 查看全文>
酒友們好!我是茅臺鎮品酒師阿紅!我時常收到酒友們問的一些問題,就是紅哥,你的酒有沒有鎮味兒?當我收到酒友們問的這個問題的時候,我都不知道怎么樣去回答酒友們!因為這個鎮味兒,要看怎么去理解,要看怎么去界定,有很大一部分酒友,他們長期喝茅臺酒和茅臺系列酒,就是茅風味的這種酒的酒友,他就把傳統的醬香理解成鎮味酒茅臺酒還有系列酒就是茅風味兒因為茅臺酒還有系列酒就是茅風味兒醬香和傳統醬香是有區別的,而茅風... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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