經常出入高級餐廳的人,喝得最多的紅酒可能都來自法國波爾多。一方面是因為波爾多是這些餐廳里最常見的紅酒,另一方面是法國波爾多的名氣足夠大,自然是不二之選了。法國波爾多葡萄酒怎么樣目前全世界的葡萄酒那么多,為什么只有法國波爾多的葡萄酒是中國這些高級餐廳里最常見的?其中一個客觀原因就是波爾多進入中國市場的時間比較早,先入為主的觀念根深蒂固。很多人喝的第一瓶葡萄酒就是來自波爾多,酸酸澀澀就是它們最初留給中... 查看全文>
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法國波爾多(Bordeaux)美度區(Medoc)菩依樂村(Pauillac)的拉圖堡(Chateau Latour)是一個早在14世紀的文獻中就已提到的古老莊園。但當時它還不是酒莊,16世紀時才開墾成為葡萄園。在1855年已被評為法國五大列級名莊之一,其中倍受紅酒愛好者們追捧的產品便是Ch. Latour——拉圖堡。波爾多的拉圖酒莊(Chateau Latour),舊譯“拉都”,頗有氣勢,與充滿... 查看全文>
百年老藤干紅葡萄酒的喝法:1、醒酒,倒進醒酒器中進行適當醒酒;2、看,觀察葡萄酒的顏色和掛杯;3、聞,聞葡萄酒的香氣;4、品,喝一口葡萄酒,感受葡萄酒的口感和風味。老藤葡萄酒是指用于釀制的葡萄來自壽命很長的葡萄藤,一般40年以上的葡萄藤才能稱為老藤,雖然一棵典型的葡萄樹可以持續生產葡萄長達120年,但是隨著時間的推移,它們的產量會逐漸下降,這意味著葡萄產量會減少。隨著葡萄樹的衰老,它將注意力從生產... 查看全文>
法國紅磨坊葡萄酒怎么樣,法國紅磨坊葡萄酒口感是怎么樣的呢?每次說到法國葡萄酒的時候我們很多人想到的是波爾多紅酒,如拉菲莊,拉圖莊,白馬莊等等,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!說到法國葡萄酒更多人想到的是波爾多的莊園紅酒,比如拉菲莊,拉圖莊,白馬莊,柏翠莊等等。今天小編跟要大家說說法國紅磨坊莊園的葡萄酒。下面快跟小編一起來看看法國紅磨坊葡萄酒怎么樣,法國紅磨坊葡萄酒口感。1、關于法國紅磨坊葡萄... 查看全文>
法國葡萄酒和意大利葡萄酒的特點是怎么樣的呢?其實我們需要去了解的法國葡萄酒還有很多的知識點,也是需要我們去關注,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!一、法國葡萄酒1. 特點法國葡萄酒:尊貴,純正,產品豐富意大利葡萄酒:古老,個性明顯,異域色彩濃厚2、哪個好喝?要說哪個國家的葡萄酒較好,很多人會脫口而出:法國!國內之所以如此認可法國葡萄酒,尤其是波爾多(Bordeaux)葡萄酒,是因為“波爾多葡萄... 查看全文>
說到摩澤爾產區,許多人會說這是德國的一個著名地區。它富含優質雷司令。然而,事實上,除了德國,法國還有摩澤爾產區,而且還是AOC。對于法國摩澤爾葡萄酒產區怎么樣,大家是否有了解過呢?接下來,一起隨小編了解一下。 法國摩澤爾葡萄酒產區怎么樣摩澤爾河發源于法國東北部孚日山脈西坡,向西北流出國境后成為盧森堡與德國的邊境河流,再向北在德國的科布倫茨萊茵河,兩河交匯之處被稱為「德意志之角」。摩澤爾河... 查看全文>
說到摩澤爾產區,許多人會說這是德國的一個著名地區。它富含優質雷司令。然而,事實上,除了德國,法國還有摩澤爾產區,而且還是AOC。對于法國摩澤爾葡萄酒產區怎么樣,大家是否有了解過呢?接下來,一起隨小編了解一下。 法國摩澤爾葡萄酒產區怎么樣摩澤爾河發源于法國東北部孚日山脈西坡,向西北流出國境后成為盧森堡與德國的邊境河流,再向北在德國的科布倫茨萊茵河,兩河交匯之處被稱為「德意志之角」。摩澤爾河... 查看全文>
葡萄酒等級aop是哪些呢?其實我們在2009年08月的時候,為了配合歐洲葡萄酒的級別標注形式,法國葡萄酒的級別發生了一個改革,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧! 一、新的等級制度 將在2011年1月1日起裝瓶生產的產品使用新的等級標記,不過要是想完全執行還需要很長時間。 AOC葡萄酒(法定產區葡萄酒)變成AOP葡萄酒(Appellationd’OrigineProtégée)。... 查看全文>
法國葡萄酒品牌是怎么樣的呢?其實我們知道大家越來越喜歡葡萄酒,也是深受全世界的喜歡,法國紅葡萄酒等等,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!一、法國紅葡萄酒法國紅葡萄酒品牌產區:波爾多、羅納河谷、朗格多克魯西雍、勃墾第、奧克地區、博若萊、盧瓦爾河谷、地區餐酒、阿爾薩斯、普羅旺斯、貝里哈克等。法國紅葡萄酒品牌名稱:法國花色天堂波爾多、奧比歐集團(VDO)、法國圣夕陽利薩克堡、貝湖勒堡、七桶堡、奧吉、... 查看全文>
法國勃艮第葡萄酒-,那可謂是盛名如雷貫耳,勃艮地產區是與波爾多產區和香檳產區齊名的法國三大代表產區之一,由于勃艮地產區的葡萄酒力道渾厚堅韌,與波爾多葡萄酒的柔順恰相對立,因此被尊稱為法國葡萄酒之王,有多個不同產區,其中夏布利產區葡萄酒也很好,相關介紹如下文介紹!1、勃艮第夏布利產區葡萄酒怎么樣夏布利位于勃艮第的最北面,地理上與勃艮第其他子產區相隔甚遠,以盛產酒體輕盈的霞多麗葡萄酒而聞名。寒冷的氣候... 查看全文>
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