人們在開心的時候,喜歡喝酒;在傷心難過的時候,也喜歡借酒消愁,,喜歡啤酒帶給人愉快的心情。但是很多人并不知道這種啤酒泡沫的形成、香氣的濃郁、麥汁的成色,能夠帶給人們清爽可口,使人愉快的啤酒,是因為有了啤酒花的加入。今天專業精釀啤酒設備結合所學習的知識給大家簡單講解一下啤酒的靈魂。啤酒花的種植啤酒花是什么?它又是怎么被人們發現加入啤酒中的呢?它有什么功效和作用呢?成熟的啤酒花1.啤酒花:啤酒花是一種... 查看全文>
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世界衛生組織表明:酒精是一類(一級)致癌物,酒類飲品的主要致癌物質是乙醇(酒精),所有酒類飲品中都含有這種致癌物。因此無論是飲葡萄酒、啤酒、白酒、米酒、洋酒、黃酒,都會增加患癌的風險。同樣被列入一類致癌物的東西還有太陽輻射、咸魚、深加工肉制品等。什么是一類致癌物所謂的一類或一級,指的是這種致癌物對人類致癌這方面的研究證據等級強弱。一類或一級,表示這種致癌物有充分的研究證據表明其對人類有致癌作用,但... 查看全文>
喝酒不開車,開車不喝酒!酒駕是很危險的事情,所以酒精是千萬不能碰的,那喝了無酒精雞尾酒能開車嗎?當然能,所謂無酒精雞尾酒,是完全不含酒精的,只是通過一些其他飲料來調制出雞尾酒的視覺效果,所以喝了完全不會影響開車,也吹不出來。一、喝無酒精雞尾酒可以開車普通雞尾酒都是用六大基酒調配出來的,酒精含量不固定,主要看基酒的度數和水分的多少,但大多調配后的酒精濃度都在18-28%左右,所以一旦喝了雞尾酒,那肯... 查看全文>
蛋酒是哪個國家的?蛋酒在國內外是不同的東西,國內蛋酒就是雞蛋和米酒沖調的甜品,湖北地區的早餐店基本都有;而在國外卻是雞蛋、牛奶和朗姆酒調制而成的雞尾酒,17世紀從歐洲傳入北美洲,并成為美洲圣誕節的最具代表性的飲品,口感風味與國內的蛋酒完全不同。國內外蛋酒的特色在國內湖北地區,蛋酒是早餐店的特色飲品,做法很簡單,就是打一個雞蛋,用開水沖調成絮狀,然后再加入一些米酒(酒糟),攪勻即可,口感甜美帶一點酒... 查看全文>
娃哈哈啤兒茶爽上市之初,一度風靡全國,但不久后就消失滅跡,很多人不知道啤兒茶爽為什么停產,因為喝起來還比較帶感,看起來像啤酒,喝起來也像啤酒,那啤兒茶爽含酒精嗎?其實它并不含酒精,是一款比較獨特的飲料,雖然如今很少見,但其實也沒有停產,只不過銷量不高而已。啤兒茶爽沒有停產但銷量不高啤兒茶爽是娃哈哈08年推出的一款飲料,擁有啤酒的外表、啤酒的味道,也因此很多人會問啤兒茶爽含酒精嗎?當然不含,因為它定... 查看全文>
啤酒的種類很多,例如常見的黃啤、黑啤、白啤等,不同的啤酒口感不同,那奶啤是啤酒嗎?雖然奶啤又叫奶啤酒,但實際并不是啤酒,而是一種新型的乳飲料,具有啤酒的特點,但同時看上去更乳制品一樣,而且還有超低含量的酒精,然而定位為健康乳飲料。奶啤是含酒精的乳飲料奶啤酒又叫奶香檳,是用鮮牛奶、麥芽和酒花等為原料,經過發酵而得到的一種新型發酵酒飲料,看起來就像是將牛奶和啤酒混合在一起,但實際與普通啤酒的生產工藝完... 查看全文>
菠蘿啤是啤酒嗎?相信有的人會認為是,不是叫菠蘿啤嗎?也會有人不認同,認為不是,只是飲料而已。那么,菠蘿啤屬于啤酒嗎?這個還真是讓菠蘿啤陷入一個尷尬的地步。說是啤酒,但是,酒精的含量極低,基本可以被忽略。說不是,但是也是啤酒的制作方法。這真是一件很模擬兩可的事情。不過還是有很多喜歡喝菠蘿啤的,他們受不了啤酒的苦味和澀味,覺得菠蘿啤很好喝,就像喝果汁一樣。至于它是不是啤酒之說,很難能定義它。實際上菠蘿... 查看全文>
啤酒的種類很多,例如常見的黃啤、黑啤、白啤等,不同的啤酒口感不同,那奶啤是啤酒嗎?雖然奶啤又叫奶啤酒,但實際并不是啤酒,而是一種新型的乳飲料,具有啤酒的特點,但同時看上去更乳制品一樣,而且還有超低含量的酒精,然而定位為健康乳飲料。奶啤是含酒精的乳飲料奶啤酒又叫奶香檳,是用鮮牛奶、麥芽和酒花等為原料,經過發酵而得到的一種新型發酵酒飲料,看起來就像是將牛奶和啤酒混合在一起,但實際與普通啤酒的生產工藝完... 查看全文>
大伙兒望眼欲穿的最新的法國中級莊——寶華利酒莊(Chateau La Raze Beauvallet) 到貨啦!! 寶華利是一款典型的梅多克風格葡萄酒,手工采摘,并在橡木桶中陳釀15個月左右,是一款優質且陳年能力可達十年左右的中級莊。但還是有許多人對中級莊概念非常模糊,那么接下來給大家介紹一下,中級莊是如何評選以及寶華利和中級莊的淵源~ “中級莊“(Crus Bourgeois )亦被稱為“明星... 查看全文>
很多朋友經常會遇到這樣的事:今天有完全推不掉的應酬,各種白酒啤酒飯局,但第二天又不得不照常開車上班。有的人以為,都過了那么久了,酒精肯定已經分解完了,一臉輕松開車上路了,遇到查酒駕卻被檢測出酒精含量超標,結果遭遇了罰款、暫扣駕照等處罰,性情急躁的還以為是交警故意刁難,結果造成誤會:“為啥我昨天喝的酒,今天還能查出酒駕?你是不是在逗我?” 其實,酒精在體內的分解是由酒的度數、人分解酒精的能力、飲酒... 查看全文>
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