微信掃一掃 添加好友
釀酒行業(yè)的第一個階段“力量準(zhǔn)備”,1945年到1955年之間,全國各地釀酒作坊相繼組成了國營釀酒廠,這是白酒行業(yè)的雛形。第二個階段“技術(shù)準(zhǔn)備”,1955年到1965年,白酒行業(yè)為了總結(jié)傳統(tǒng)的釀酒經(jīng)驗(yàn),開始了大規(guī)模的試點(diǎn)工作,包括茅臺試點(diǎn),瀘州試點(diǎn),汾酒試點(diǎn),煙臺試點(diǎn)等等,這些試點(diǎn)的總結(jié),為白酒之后的技術(shù)傳播打下了基礎(chǔ)。第三個個階段“釀酒技術(shù)大傳播”1965年到1978年,得益于之前的白酒試點(diǎn),這1... 查看全文>
目錄
啤酒與人類文明一樣有著悠久的歷史,它先于其他酒類而最早出現(xiàn)在人類的生活之中,因此,不少學(xué)者把啤酒稱為“酒類之父”。啤酒起源于兩河流域的古巴比倫王國(今伊拉克境內(nèi)),是當(dāng)時生活在那里的蘇美爾人最先把啤酒帶給人類的。藏于法國巴黎羅浮宮博物館第四展廳石雕廳的一塊石雕可資證明,上面刻有蘇美爾人釀制啤酒的場面,距今已有5000年。專家們以此推斷,啤酒的生產(chǎn)應(yīng)有9000年的歷史了。公元前3000年前后,隨著兩... 查看全文>
香檳是葡萄酒中的皇后,而且香檳的價格也是比較貴的,很多人喜歡喝香檳,但卻買不起香檳。其實(shí),香檳的歷史也是比較悠遠(yuǎn)的,大家對香檳區(qū)葡萄酒發(fā)展簡史有所了解了嗎?接下來,一起來了解一下吧。香檳葡萄酒產(chǎn)區(qū)在哪里 香檳葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于法國東北部的馬恩(Marne)省及其控制下的奧布(Aube)和埃納(Aisne)地區(qū)?,F(xiàn)統(tǒng)稱香檳省。香檳的葡萄園在被葡萄根瘤蚜病害毀滅以后,為了重新恢復(fù)種植,一個專門委... 查看全文>
中國大型白酒生產(chǎn)基地,宴酒坊酒業(yè)有限公司位于全國中原經(jīng)濟(jì)區(qū)中心鄭州,是以生產(chǎn)、銷售為一體的實(shí)業(yè)公司。 2007年,香港喜來登酒業(yè)首次將“宴酒坊”酒以“會員制”銷售的方法在河南鄭州成立了國內(nèi)營銷中心。短短幾年時間,宴酒坊“會員制”專賣在湖南、江蘇、湖北、河南、河北、山東、山西雨后春筍的展開,取得了顯著的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。 2010年,經(jīng)河南省發(fā)改委批準(zhǔn),香港喜來登酒業(yè)投資1.08個億在... 查看全文>
文丨大家酒評內(nèi)容中心 陳志林瀘州,古稱“江陽”,自古便有“江陽古道多佳釀”的美譽(yù)?,F(xiàn)代12大香型中濃香型白酒占據(jù)了整個白酒市場的半壁江山,而濃香型白酒又稱為瀘香型,可見瀘州在白酒行業(yè)中的地位和影響。瀘州釀造技藝是在秦漢以來的川南酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時空氛圍下,逐漸孕育。源于秦漢,興于唐宋,并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。兩千年來,世代相傳,形成了獨(dú)特的、舉世無雙的酒文化。先秦兩漢:... 查看全文>
宴酒坊是一款真正的中國白酒,此酒不僅傳承了中國的酒文化,而且一直將“健康飲酒”和“文化飲酒”作為公司的核心理念,是一款讓消費(fèi)者放心的健康白酒。那么,宴酒坊的價格是多少呢?下面小編就為你介紹這一款宴酒坊的價格。宴酒坊的價格表:42°宴酒坊糧芯酒500ml 參考價格:30-45元之間48°宴酒坊十二生肖500ml 參考價格:200-210元之間52°宴酒... 查看全文>
憲宗元和初期(公元805年),湖南洞庭湖有一家釀酒為生的作坊,所釀造的美酒味正甘烈,在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰?。有一戶久被痹病、血瘀癥困擾的鄉(xiāng)親喝了他家釀制的酒后,突然疼痛緩解,不藥而治。他非常高興,連連去酬謝酒作坊老板,老板后來發(fā)現(xiàn),原來賣給此人的那壇酒,不知何時掉入了一只洞庭湖的金龜和幾條蛇,于是老板大膽推測,正是因此,酒才能了鄉(xiāng)親的疾病。而當(dāng)時,大風(fēng)、攣踠、瘺、癘等疾病盛行,老板于是將這一發(fā)現(xiàn)告訴了當(dāng)?shù)?.. 查看全文>
面對酒類行業(yè)發(fā)展的諸多不確定因素,鄭州宴酒坊酒業(yè)有限公司另辟蹊徑,產(chǎn)品不進(jìn)超市、不進(jìn)酒店、不走普通流通渠道,依托寵大的會員專享體系經(jīng)營戰(zhàn)略,走出一條獨(dú)具特色的發(fā)展之路。4月13日上午,河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮一行在該公司調(diào)研座談時,對宴酒坊酒業(yè)公司近年來取得的優(yōu)異成績給予了充分肯定。鄭州宴酒坊酒業(yè)有限公司董事長毛同生在歡迎詞中說,酒廠最基礎(chǔ)的就是要生產(chǎn)一瓶好酒,無論干什么工作,都要以釀造一瓶好酒為... 查看全文>
3000年前,茅臺地域有了深厚的飲酒習(xí)俗。1994年初,在茅臺上游的東門河畔發(fā)掘的商周時期的酒器——夾砂陶大口樽,證實(shí)那時的人們已經(jīng)掌握了釀酒技術(shù),而且大量存酒、飲酒。對,這個時間,事實(shí)上比漢武帝“甘美之”還要早一點(diǎn)——不是一點(diǎn),而千把年!2000年前,茅臺流域已經(jīng)具有了規(guī)模性的釀酒生產(chǎn)能力。1992年秋,在茅臺下游一個叫盧缸嘴的地方,發(fā)掘了一處漢代遺址。出土文物中,既有可用作食器,也有可用作酒器... 查看全文>
酒肆,是對中國古代酒舍、酒店及酒樓的統(tǒng)稱。從漢代到唐宋再到元明清,詩詞畫賦的興盛促生了無數(shù)狂放嗜酒的文人名士,大批酒樓酒店拔地而起,豪華程度遠(yuǎn)勝于同時代的其他建筑。比如曹魏時的"青樓",南北朝時期的"明月樓",北宋開封的"樊樓",南宋臨安的八大樓,明代南京的"醉仙樓"等都是其所處時代最著名的酒肆。今天,我們就來聊一聊古代酒肆的發(fā)展簡史吧~唐代以前說到酒肆,我們就要先說說“肆”,也就是商店是怎么來的... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡