山東酒文化  2023-03-31 06:00

11月16日，由山東省糖酒副食品商業協會、山東省食品工業協會、山東省白酒協會主辦，山東東阿酒廠(有限責任公司)承辦的“慶祝山東東阿酒廠建廠60周年暨第二屆中國·東阿王酒文化節”，在山東東阿隆重舉行。來自行業協會領導、專家、經銷商代表、合作伙伴、新聞媒體以及東阿縣離退老干部300多人歡聚一堂，共同見證這一歷史性的盛會。中國食品工業協會黨委書記/白酒專業委員會常務副會長馬勇、山東省糖酒副食品商業協會會...  查看全文>

眾所周知，山東有兩種國內外都很出名的酒，一種是青島啤酒，另一種就是煙臺張裕葡萄酒。這兩種酒都有綿延百年以上的歷史，一直深受消費者喜愛。在山東喝酒就有這樣一種說法，說青島人拿啤酒當水喝，煙臺人拿紅酒當啤酒喝。雖然說法有點夸張，但基本情況確實如此。話歸正傳，咱說說煙臺的喝酒文化。煙臺人喝酒很仗義。一個酒桌上喝酒，不存在“我給你端個酒、敬個酒，你喝我不喝”的情況，要和大家一起平喝，執行到底。基本上一場酒...  查看全文>

為進一步增強山東茅臺百年老店傳承人（以下簡稱茅臺傳承人）對茅臺歷史文化的認識和理解，增強認同感和歸屬感，7月16日上午，茅臺傳承人與茅臺青年員工在茅臺創客空間召開交流座談會。據悉，為陶冶茅臺傳承人愛黨愛國情懷，培養艱苦奮斗、團結拼搏的集體主義革命精神，增強集體凝聚力，充分展現傳承人精神面貌和風采，銷售公司山東省區聯合山東經銷商聯誼會組織了“國酒茅臺（山東）百年老店傳承人重走長征路”的活動，途徑南昌...  查看全文>

導語：快要消失的酒文化，如今估計只有山東人在傳承，你知道幾個提到酒文化，每個地區都有自己特色的酒文化，但隨著社會的發展很多地方傳承下來的酒文化逐漸開始消失，如今估計只有山東人還在繼續傳承下去，對于酒文化你知道幾個？眾所周知，山東從古代就被成為齊魯大地，也是我國公認的文化之都。說起山東人那不得不佩服人家的喝酒文化，無論是文喝還是武喝對山東人來講都是有文化傳承和講究的。山東人好喝酒同時也有著悠久的酒文...  查看全文>

點擊上方 中國酒業雜志 關注公眾號～內斂乾坤，參悟天地，2018年8月28日，酒鬼酒股份有限公司在山東聊城舉行“雅聚水城，共鑒內參”內參文化之旅聊城行——內參高端文化品鑒會。強強聯合，期翼未來從2015年開始，內參酒先后在湘江之畔，岳麓山下，成都寬窄巷子等許多文化勝地舉辦了詩酒文化活動，而今天，內參詩酒文化社落戶山東聊城，內參詩酒文化社邁出了全國化第一步！內參酒是在中國湖南湘西的奇山秀水中，孕育了...  查看全文>

中國是一個以詩傳世的古國，在中國文化漫長的發展歷程中，在其他文學樣式尚處于胎眠時期里，詩就成為中國古典文學的一支奇葩，獨領風騷。詩抒情，酒抒懷，詩酒結緣千古來，有道是有詩必有酒，無酒不成詩，從而形成了獨具中國特色的“詩酒文化”。下面就跟著小編一起來看看吧！至先秦時代的《詩經》、《楚辭》開始酒與詩就已結緣，《詩經》是我國第一部詩歌總集，它反映了從西周到春秋時期中國北部的社會生活，全書305篇。涉及到...  查看全文>

在山東酒是極為重要的一環如果不在酒桌上醉倒一次山東人很難從心底認同你和山東人打交道最快捷的方式：就是摸清山東的酒文化山東酒文化源自祭祀我國古代“祭必飲、飲必祭”，酒被認為通靈、通神。祭祀是國家最重要的儀式之一，祭祀中必須飲酒，為了表示足夠的敬意，有時還會往酒里滴入自己的鮮血。《周禮》記載“凡祭祀，以法共五齊三酒，以實八尊。”這里說的是，只要祭祀，就要按常法供應五齊、三酒，盛滿八個酒尊。“五齊”是指...  查看全文>

放眼全國，喝酒講究最多的毫無疑問是山東，而山東17地市喝酒規矩又各不同。在山東的酒場，喝的不光是酒，還是禮儀，是感情，是工作，可以這么說，任何一件成功的事情背后，都少不了一個和諧的酒場。酒席座次跟大多數北方城市一樣，在山東正式的酒場一般都是圍坐圓桌（蹲地攤擼串的情況不在我們此次討論范圍），那我們就以規格最高的“四陪四客”8人席為例，講一下常見的酒席坐法。主副二三四的，是不是看的有點暈？其實很簡單：...  查看全文>

一、山東省簡介 山東省是中國華東地區的一個沿海省份，簡稱魯，省會濟南。山東省轄16個地級市，共58個市轄區、26個縣級市、52個縣，合計136個縣級行政區。總面積157900km2，2020年常住人口10153萬人。2020年GDP為73094億元，全國排名第3。 地區 青島 濟南 煙臺 濰坊 ...  查看全文>