清酒系美男書評(píng)  2023-03-31 07:00

白酒口感辣是否與度數(shù)有關(guān)系？傳統(tǒng)上認(rèn)為酒是由酸、甜、辣三種味道復(fù)合而成的，通常如果諸味協(xié)調(diào)的話，是不應(yīng)該出現(xiàn)辣味的。但很多人將度數(shù)高低與口感“辣”聯(lián)系在一起，它們之間有何關(guān)聯(lián)？白酒的“度數(shù)”是指酒精在白酒中的體積占比，53°的白酒是指這瓶白酒中的酒精含量是這瓶酒體積的53%。然而這不是重點(diǎn)，重點(diǎn)是，純酒精在味覺(jué)上是“微甜”而不是“辣”，因此，酒的辣味跟酒的度數(shù)沒(méi)關(guān)系！酒的成分非常復(fù)雜，除了水之外，...  查看全文>

新朋友點(diǎn)上方藍(lán)字獵酒黨快速關(guān)注“解答所有關(guān)于威士忌品鑒中的難題?！狈_(kāi)這本手冊(cè)，印入眼簾的第一句話足矣概括這本書的內(nèi)容：本書旨在說(shuō)明如何正確的飲用威士忌。當(dāng)您喝著加冰兌水威士忌時(shí)有沒(méi)有感受到周遭散發(fā)的責(zé)備目光？您是否也想知道為何那些追求”純正”威士忌的人會(huì)覺(jué)得你這種喝法是對(duì)威士忌的褻瀆？（嫌棄臉）有了這本手冊(cè)，一切問(wèn)題迎刃而解！讓Dave Broom的這本書來(lái)為你答疑解惑吧，本書不僅能教你應(yīng)對(duì)關(guān)于...  查看全文>

酒量是可以練出來(lái)的嗎？有很多剛畢業(yè)走出校門的朋友為了把自己的酒量提上去，都會(huì)沒(méi)事喝上幾杯，慢慢把自己的酒量練出來(lái)，但是酒量真的可以練出來(lái)嗎？現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科學(xué)證明，酒量大小主要是由遺傳因素決定的，而不是后天所能練出來(lái)的。我們了解，酒的主要成分是酒精。飲酒后酒精由肝臟中的乙醇脫氫酶作用變成乙醛，乙醛再被乙醛脫氫酶催化成乙酸，生成二氧化碳和水。這其中乙醛能引起面紅耳赤，心率加快，神經(jīng)興奮。如果分解乙醛的脫氫...  查看全文>

夏季符合喝什么酒?其實(shí)適當(dāng)?shù)暮染剖怯泻芏嗪锰幍?，尤其是夏天的時(shí)候可以消暑解悶。夏季喝酒也是有選擇的，那么夏季符合喝什么酒?夏季符合喝什么酒1、夏季符合喝白葡萄酒答案是白葡萄酒。夏天飲食應(yīng)該以清淡為主,夏天不適宜飲用味道篇濃厚的紅葡萄酒,對(duì)于體質(zhì)敏感易熱的人而言,在夏日飲用紅酒比較容易上火。在地中海,海民們整個(gè)下午悠閑地坐在樹(shù)蔭下,桌上一只酒杯,半瓶白葡萄酒。這是典型的餐桌外葡萄酒生活,完全不考慮配...  查看全文>

梁酒7系是梁酒酒業(yè)出品的一款高品質(zhì)醬香型白酒，主打受眾是當(dāng)下飲用白酒的優(yōu)質(zhì)青年群體。立志新的白酒潮流趨勢(shì)，成為深受優(yōu)質(zhì)青年人喜愛(ài)青睞的中高端白酒產(chǎn)品。其釀造工藝秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)的傳統(tǒng)之余還經(jīng)歷創(chuàng)新調(diào)制，使其口感，味道更迎合年輕人的喜好。以優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，利用本地得天獨(dú)厚的的自然環(huán)境，端午踩曲、重陽(yáng)投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、并窖藏多年、自然老熟而成。梁酒7系白酒，市場(chǎng)參考價(jià)：788....  查看全文>

汾杏酒廠與汾酒集團(tuán)有關(guān)系嗎？汾杏酒是清香型白酒，外觀、名稱看起來(lái)跟汾酒相似，實(shí)際并沒(méi)有關(guān)系，汾杏酒廠始建于1978年，是杏花村當(dāng)?shù)赜忻拇缶茝S，如今是僅次于汾酒的第二大酒廠。...  查看全文>

白酒口感辣是否與度數(shù)有關(guān)系？傳統(tǒng)上認(rèn)為酒是由酸、甜、辣三種味道復(fù)合而成的，通常如果諸味協(xié)調(diào)的話，是不應(yīng)該出現(xiàn)辣味的。但很多人將度數(shù)高低與口感“辣”聯(lián)系在一起，它們之間有何關(guān)聯(lián)？白酒的“度數(shù)”是指酒精在白酒中的體積占比，53°的白酒是指這瓶白酒中的酒精含量是這瓶酒體積的53%。然而這不是重點(diǎn)，重點(diǎn)是，純酒精在味覺(jué)上是“微甜”而不是“辣”，因此，酒的辣味跟酒的度數(shù)沒(méi)關(guān)系！酒的成分非常復(fù)雜，除了水之外，...  查看全文>

上次在文章里貼了這三款酒的照片，沒(méi)想到超多人詢問(wèn)這是什么酒?！　　　∵@是寒紅梅酒造的萌熊系列清酒，其實(shí)分別介紹過(guò)其中兩款了：　　這一次，介紹上圖正中的那款，不是熊，只有一只熊掌?！　【茦?biāo)上的介紹這樣寫著：　　“摸到就被治愈的‘肉球’。即使對(duì)小貓小狗無(wú)感的人，也會(huì)無(wú)法拒絕這肉肉的觸感。在熊熊野性的外表下也藏著柔軟的部分，以這種鐵漢柔情為賣點(diǎn)，特意釀造出香氣豐富，帶有柔軟酸味的吟釀清酒?！薄　∵@次熊熊...  查看全文>

鬧中取靜的網(wǎng)紅秘密花園餐廳都市水泥叢林下的極簡(jiǎn)禪意200多種花草與香料煥發(fā)的生命力治愈系料理搭配清酒無(wú)限包容性給生活留一些空間 給味蕾留一點(diǎn)空白小暑已逝，大暑將至。品樂(lè)PINOR聯(lián)合Bloom，打造滬上最純粹的清酒宴席。From Garden to Table 概念的治愈系料理，搭配純凈高雅卻又隱含豐富變化的清酒。利用清酒薰爽醇熟四種截然不同的特性，與Bloom不經(jīng)粉飾的料理進(jìn)行搭配，讓食材與自然...  查看全文>