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古今中外醫(yī)學(xué)界視楊梅為“奇珍異寶”,它具有養(yǎng)胃健脾,排毒養(yǎng)顏之功效,并能理氣活血抗衰老,提高機(jī)體免疫力,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明對癌細(xì)胞有分解抑制作用,是二十一世紀(jì)最受人們歡迎的美容保健醫(yī)學(xué)用品之一,長久飲用楊梅酒對腸胃也可起到保健作用。楊梅含有多種有機(jī)酸,維生素c的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程,增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效。所含的果酸既能開胃生... 查看全文>
目錄
石榴酒是一種由發(fā)酵果汁制成的酒精飲料,石榴酒通常用石榴釀造,屬于水果酒的一種。什么是石榴?石榴是一種漿果,屬于灌木或小喬木科,可生長至5-8米。花是鮮紅色,通常直徑為3厘米。它可能有四到五個花瓣。石榴的大小類似檸檬和葡萄柚,直徑約5-12厘米。水果呈六角形圓形,皮膚呈紅色。石榴果實中種子的確切數(shù)量可以在200至約1400粒種子之間變化。水果主要生長在伊朗和伊拉克地區(qū),從那里蔓延到亞洲地區(qū),如高加索... 查看全文>
金桔80%的維生素C都存于果皮中,果皮對肝臟之功能、眼睛的養(yǎng)護(hù)、免疫系統(tǒng)之保健皆頗具功效,而且金桔的果皮比果肉甜。金桔酒是以金桔為原料,經(jīng)挑選、浸泡、精心調(diào)配而成的低度果酒。金桔酒濃縮成了精華,有著很好的化痰止咳、開胃健脾的功效。金桔酒的功效與作用 金桔酒化痰止咳,開胃健脾。金桔酒適用于神經(jīng)性胃痛,感冒咳嗽痰多,以及防止腦溢血。金桔酒的制作方法配方:金橘400克,蜂蜜75克,白酒1000毫升。方法... 查看全文>
石榴乃九洲奇果,含有大量的氨基酸、維生素和多種微量元素。唐《史書》記載:女皇武則天曾下御旨,封石榴為“多籽麗人”,此后石榴就成為歷代宮廷貢品,內(nèi)有“百子團(tuán)圓”之寓意。石榴酒系采用石榴為主要原料,經(jīng)破碎,發(fā)酵,分離,陳釀?wù){(diào)配而成的果酒。本酒采用特發(fā)酵工藝精釀而成,石榴酒酒體純正,色澤光亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、澀、鮮之天然風(fēng)味,其風(fēng)格特,含有大量的氨基酸、多種維生素等,具有很高的營養(yǎng)價值,... 查看全文>
蜂蜜酒作為一種新型的營養(yǎng)保健飲料酒開始風(fēng)靡起來。本造軒蜂蜜酒正掀起湖北保健酒新風(fēng)潮。 蜂蜜是一種復(fù)雜的糖類飽和溶液,主要成分是葡萄糖和果糖,還含有豐富的酶類、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦質(zhì)元素等,具有很高的營養(yǎng)價值和保健作用。西北農(nóng)業(yè)大學(xué)質(zhì)量檢測中心對“丹力詩”蜂蜜酒主要營養(yǎng)成分測定結(jié)果表明:氨基酸、維生素、礦質(zhì)元素均高于未經(jīng)發(fā)酵的蜂蜜,因此,以蜂蜜為原料經(jīng)生物發(fā)酵工程釀制的蜂蜜酒是一種對人體... 查看全文>
營養(yǎng)又好喝的水果酒是近幾年較受歡迎的酒品之一,不過看到市場上琳瑯滿目的西瓜酒,很多人不知道該選擇哪個了?很多人也都嘗試自制西瓜酒,今天小編就來給大家介紹一下西瓜酒的釀制方法和功效!操作要點(diǎn):1、原料選擇選擇成熟、含糖量較高的新鮮西瓜為原料。2、榨汁先將西瓜洗凈并瀝干水分,然后去皮搗爛榨汁。榨出的西瓜汁用紗布過濾,濾出的西瓜汁倒入搪瓷缸或鋁鍋中,加熱至70℃~75℃,保持20分鐘擺布備用。注意西瓜汁... 查看全文>
用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節(jié)食用會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。拉肚子的時候,喝下即可止泄,具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能。楊梅含有多種有機(jī)酸,維生素 C 的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程,增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效。所含的果酸既能開胃生吞生津,消食解暑,又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的... 查看全文>
東北王苦瓜酒采用的苦瓜釀造而成的酒,是東北王酒業(yè)有限責(zé)任公司旗下的產(chǎn)品,我們大家都知道苦瓜是非常有營養(yǎng)的蔬菜,它具有美容養(yǎng)顏的功能,下面我們就來看看用苦瓜釀造而成的苦瓜酒的功效吧。東北王全果苦瓜酒、純正苦瓜酒等無污染的綠色營養(yǎng)露酒類。全果苦瓜酒是國家發(fā)明專利《全果苦瓜酒的生產(chǎn)工藝》實施的具體成果。它嚴(yán)格按照專利的生產(chǎn)工藝進(jìn)行育果,經(jīng)過一整套工藝處理,生產(chǎn)出無污染的綠色營養(yǎng)保健飲品和新型的觀賞工藝品... 查看全文>
樹莓酒的功效與作用 樹莓,有不少人和小編一樣沒有聽說過吧。山莓又名樹莓、山拋?zhàn)印⑴D膛?、撒秧泡,三月泡、四月泡、龍船泡,大麥泡、泡兒刺,刺葫蘆、饅頭菠、高腳波。你知道這是什么了吧!下面小編就來為大家介紹一下樹莓酒的功效與作用。 (一)解酒醒酒 樹莓酒的主要成分鮮樹莓(即覆盆子)富含有機(jī)酸和花青素。有機(jī)酸與乙醇相互作用即轉(zhuǎn)化為酯類物質(zhì),進(jìn)而被排出體外,可大大降低血液中的乙醇含量。花青素是強(qiáng)抗氧化... 查看全文>
樹莓,有不少人和小編一樣沒有聽說過吧。山莓又名樹莓、山拋?zhàn)印⑴D膛?、撒秧泡,三月泡、四月泡、龍船泡,大麥泡、泡兒刺,刺葫蘆、饅頭菠、高腳波。你知道這是什么了吧!下面小編就來為大家介紹一下樹莓酒的功效與作用。(一)解酒醒酒樹莓酒的主要成分鮮樹莓(即覆盆子)富含有機(jī)酸和花青素。有機(jī)酸與乙醇相互作用即轉(zhuǎn)化為酯類物質(zhì),進(jìn)而被排出體外,可大大降低血液中的乙醇含量。花青素是強(qiáng)抗氧化劑,可對沖肝臟在分解酒精時產(chǎn)... 查看全文>
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